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발효유의 유기산 측정 레포트2025.01.131. 발효유의 유기산 측정 이 보고서는 발효유 시료 6개를 5배, 10배, 20배로 희석하여 유기산 함량을 측정하는 실험을 수행한 내용을 다룹니다. 시료를 희석하고 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 유기산 농도를 계산하였습니다. 실험 결과, 희석배수가 증가할수록 NaOH 소비량이 감소하는 것을 확인할 수 있었습니다. 시료 4의 10배 희석 시료를 사용하여 계산한 결과, 시료 4에는 젖산이 0.045% 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 또한 6개 시료의 Brix 값을 굴절계와 디지털 당도계로 측정하여 비교하였습니다. 1. 발효유의...2025.01.13
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동국대학교 화학과 물리화학실험 적정실험 레포트2025.01.231. 적정(Titration) 실험 실험 목적은 진한 용액을 묽혀서 준비한 0.1 N HCl 용액의 정확한 농도를 측정하고, 표준화된 염기를 사용하여 제조한 산 용액의 정확한 농도를 결정하는 것입니다. 실험에 사용된 주요 시약은 KHP, NaOH, HCl, 페놀프탈레인 지시약이며, 실험 방법은 KHP를 이용하여 NaOH를 표준화하고, 표준화된 NaOH로 제조한 산 용액이나 미지의 산 용액을 적정하여 농도를 알아내는 것입니다. 실험 결과 및 고찰에서는 지시약 사용, 표준화 과정, KHP의 특성, 신뢰구간과 실험오차 등에 대해 설명하고...2025.01.23
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분석화학실험 A+ ( 결과 레포트 ) 다양성자산의 특성을 이용한 인산의 정량2025.05.141. 인산 정량 이 실험에서는 인산의 정량을 위해 다양한 자산의 특성을 이용하였습니다. 구체적으로 인산의 pKa 값을 활용하여 적정 실험을 진행하였고, 이를 통해 인산의 농도를 정량적으로 측정할 수 있었습니다. 실험 과정에서 사용된 시약, 장비, 계산 방법 등이 자세히 기술되어 있습니다. 2. 적정 실험 이 실험에서는 인산의 농도를 정량하기 위해 적정 실험을 수행하였습니다. 구체적으로 인산 용액에 수산화나트륨 용액을 적정하여 pH 변화를 관찰하고, 이를 통해 인산의 농도를 계산하였습니다. 적정 실험의 각 단계와 결과 해석이 자세히 ...2025.05.14
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생활 속의 산염기 분석 결과 레포트, 결과 보고서 A+2025.04.301. 식초 분석 식초의 무게, NaOH 표준 용액의 농도, 소비된 NaOH의 부피와 몰수, 식초의 몰수(아세트산의 몰수), 아세트산의 질량과 순도 등을 분석하였다. 2. 당량점의 pH 예측 0.5000 M 아세트산 25 mL를 0.5000 M NaOH로 적정하는 경우 당량점의 pH를 대략적으로 예측하고 그 이유를 설명하였다. 당량점에서 H^+와 OH^-의 몰 수가 동일하지만, 약산의 짝염기인 CH3COO^-이온이 가수분해반응을 일으켜 pH가 7 이상이 된다는 것을 확인하였다. 3. 적정에서의 불확실성 요인 식초의 부피 측정, 용액의...2025.04.30
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일반화학실험_산 염기 적정 보고서2025.01.281. 산-염기 반응 산과 염기의 정의, 중화 반응, 몰농도와 노르말 농도, 산-염기 적정의 원리 등을 설명하고 있다. 산-염기 반응은 화학에서 가장 기본적인 현상 중 하나이며, 산과 염기가 반응하여 염과 물이 생성되는 중화 반응이 중요하게 다루어진다. 2. 적정 실험 미지 농도의 산 또는 염기를 정확하게 알려진 농도의 염기 또는 산으로 중화시켜 그 농도를 결정하는 실험 방법인 적정 실험을 설명하고 있다. 적정 실험에서는 당량점 확인, 지시약 사용, 중화 적정 곡선 등이 중요하게 다루어진다. 3. 식용 식초의 아세트산 농도 분석 식용...2025.01.28
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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 결과레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I₂) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 하지만 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I⁻)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I₃⁻) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법(iodimetry)과 간접적정법(...2025.01.24
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생활 속 산과 염기 예비보고서2025.05.131. 식용 식초 (아세트산) 식용 식초(아세트산)은 무색의 자극성 강한 냄새를 가지고 신맛이 있는 액체로 존재한다. 인화성 액체 및 증기와 격렬하게 반응하여 폭발을 일으킬 수 있고, 흡입 및 섭취 시 독성이 있을 수 있다. 2. 수산화나트륨 수산화나트륨은 무색의 결정성 고체로 일반적인 부식성 염기와 알칼리성 물질이다. 물에 잘 녹고 공기에서 수분과 이산화탄소를 쉽게 흡수한다. 고체 수산화 나트륨이나 고농도의 수산화 나트륨은 화학적 화상을 유발할 수 있으며 영구적인 상처나 실명을 유발할 수 있다. 3. 염산 염산은 강산으로 일양성자 ...2025.05.13
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알칼리 용액의 조제 및 표정 보고서2025.01.131. 중화적정법 중화적정법은 중화반응을 이용하는 것으로 산이나 알칼리를 알칼리 또는 산의 표준용액으로 적정하고 지시약을 사용하여 종말점을 결정하는 방법이다. 중화적정에 사용되는 지시약은 변색 범위가 각각 다르므로 실험에 맞는 지시약의 선택이 필요하다. 실험에서 사용한 페놀프탈레인은 산에서의 색은 무색, pH8.3-10.0 알칼리에서 분홍색으로 변한다. 2. 0.1N 수산화나트륨 용액 조제 0.1N-수산화나트륨 100ml를 조제하기 위해 필요한 수산화나트륨 양을 계산하고, 계산된 수산화나트륨의 양(NaOH 0.4g)을 칭량한 후 증류...2025.01.13
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일반화학실험_염화물의 분석 실험노트2025.01.231. 염화물 분석 이 실험노트는 일반화학실험 과정에서 염화물의 분석 실험에 대한 내용을 다루고 있습니다. 실험 과정에서 염화물 농도 측정, 적정 방법 등이 설명되어 있으며, 실험 데이터와 계산 결과가 기록되어 있습니다. 이를 통해 염화물 분석 실험의 전반적인 절차와 결과 도출 방법을 확인할 수 있습니다. 1. 염화물 분석 염화물 분석은 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 합니다. 식품, 음료, 의약품, 환경 등 다양한 분야에서 염화물 함량을 정확히 측정하는 것은 제품의 품질과 안전성을 보장하는 데 필수적입니다. 염화물 분석은 정량적...2025.01.23
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[A+ 레포트] 분석화학실험 3. Preparation & standardization of free carbonated 0.1 M NaOH2025.01.181. NaOH 표준용액 제조 및 표준화 NaOH 표준용액을 조제하고 몰농도를 구하기 위해 지시약(phenolphthalein) 첨가 또는 pH meter 전극을 사용하여 1차 표준물질인 Potassium Hydrogen Phthalate 또는 2차 표준물질인 HCl 표준용액으로 표준화하는 실험을 수행했습니다. NaOH는 조해성이 있고 이산화탄소를 흡수하여 탄산염을 생성하므로 빠르게 측정해야 하며, 유리를 녹이는 성질이 있어 유리 사용을 최소화해야 합니다. 2. 산-염기 중화 반응 산-염기 중화 반응을 이용해 지시약법과 전위차법으로 ...2025.01.18
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