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유기화학실험2 prelab_ Fischer Esterification2025.01.111. Fischer Esterification 이번 실험에서는 benzoic acid와 methanol을 강한 산 촉매 하에서 반응시켜 ester인 methyl benzoate를 형성할 수 있고, 이로부터 Fischer Esterification 반응을 이해할 수 있다. Fischer Esterification은 산 촉매 하에서 alcohol과 carboxylic acid의 nucleophilic acyl substitution 반응을 통해 ester와 물을 생성하는 가역 반응이다. 실험에서는 sulfuric acid가 proton...2025.01.11
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[일화실1 A+레포트 예비+결과]비누화 반응2025.01.121. 계면활성제 계면활성제는 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 물속에서 자발적으로 회합하여 구의 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 계면활성제에는 음이온계, 양이온계, 양성계, 비이온성 계면활성제 등 다양한 종류가 있으며, 마요네즈 제조, 세제 등에 사용된다. 2. 비누 비누는 한 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 피부나 섬유에 부착된 기름때와 같은 오염물질을 제거하는 원리는 비누 분자의 친유성 부분이 기름때의 표면에 달라붙고, 물리적인 힘을 가해주면 기...2025.01.12
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<현역의대생> 아스피린_탐구보고서_생명과학(세특)2025.01.111. 아스피린의 기원 아스피린은 최초로 합성된 해열·소염 진통제이자 혈전예방약으로, 그 기원은 히포크라테스가 사용했던 천연 진통제인 버드나무와 버드나무 껍질로 거슬러 올라간다. 히포크라테스와 테오프라스토스는 각각 '의학의 아버지'와 '식물학의 아버지'로 불리며, 살리실산의 부작용인 위장장애를 경험했다. 2. 아스피린의 합성 독일의 화학자 펠릭스 호프만은 살리실산과 아세트산의 에스테르화 반응을 통해 아스피린을 합성했다. 이 '에스테르화' 반응은 산과 알코올이 반응하여 에스터를 형성하는 과정이다. 호프만의 발견으로 아스피린은 혁신적인 ...2025.01.11