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비누 만들기 실험 보고서2025.11.171. 비누화 반응 비누화 반응은 에스테르화의 역반응으로, 지방과 알칼리(KOH)가 반응하여 비누와 글리세롤을 생성하는 과정입니다. 이 실험에서는 식용유 15g에 KOH 2.9g을 증류수에 녹인 용액을 첨가하여 70~80℃에서 20~30분간 가열하며 한 방향으로 저어줍니다. 비누화 반응이 완결되면 손으로 문질렀을 때 기름의 미끌거림이 아닌 비누의 미끌거림이 느껴지고, 물을 묻혀 비벼보면 거품이 생깁니다. 2. 계면활성제와 미셀 비누는 지방산의 알칼리염으로 긴 사슬 모양의 알킬기(소수성)와 카르복실기(친수성)를 가지고 있어 계면활성제로...2025.11.17
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아스피린 합성 화학실험2025.11.121. 아스피린 합성 아스피린은 살리실산과 아세틱 무수물의 에스테르화 반응을 통해 합성되는 유기화학 실험이다. 이 실험은 기본적인 유기합성 기법을 학습하는 데 중요하며, 산촉매 반응 메커니즘과 결정화 과정을 이해할 수 있다. 아스피린은 진통제, 해열제, 항염증제로 널리 사용되는 의약품이다. 2. 에스테르화 반응 에스테르화는 카르복실산과 알코올이 산촉매 존재 하에서 반응하여 에스터와 물을 생성하는 반응이다. 이 반응은 가역반응이며, 평형을 에스터 생성 쪽으로 이동시키기 위해 물을 제거하거나 과량의 시약을 사용한다. 아스피린 합성에서 핵...2025.11.12
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