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생활 속의 산염기의 적정 A+ [일반화학및실험] 동국대2025.01.181. 산, 염기의 적정 실험을 통해 산 염기 적정을 이해하고, 이온 음료와 식초에 포함된 산의 농도를 지시약 색깔 변화를 관찰하여 파악하였습니다. 산과 염기의 반응을 통해 중화반응이 일어나는 것을 확인하였고, 표준용액을 사용하여 미지 시료의 농도를 정량적으로 분석할 수 있었습니다. 2. 산과 염기의 정의 산과 염기를 정의하는 방법에는 아레니우스, 브뢴스테드-로우리, 루이스 등 3가지가 있습니다. 아레니우스 산은 물에 녹아 H+를 내는 물질이고, 아레니우스 염기는 물에 녹아 OH-를 내는 물질입니다. 브뢴스테드-로우리 산은 H+를 내...2025.01.18
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산염기 실험2025.05.041. 산과 염기의 중화 반응 실험을 통해 산과 염기의 중화 반응을 이해하고, 이를 이용하여 식초와 제산제의 농도를 측정할 수 있었다. 직접 적정 방식으로 식초의 아세트산 농도를 측정하고, 역적정 방식으로 제산제의 Mg(OH)2 농도를 측정하였다. 실험 과정에서 발생할 수 있는 오차 요인을 분석하고, 표준 용액의 농도 변화에 따른 결과 변화를 예측할 수 있었다. 2. 적정 방법 적정법은 분석물과 표준 용액이 화학량적으로 반응하는 당량점을 찾아 분석물의 농도를 구하는 방법이다. 직접 적정과 역적정 방식을 사용하였는데, 직접 적정은 분석...2025.05.04
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[일반화학 및 실험2] 5. 생활 속의 산염기 분석 레포트 (msds 포함)2025.05.071. 산과 염기의 정의 실험 이론에서 산과 염기의 정의를 설명하고 있습니다. 산과 염기는 화학 반응에서 중요한 역할을 하며, 이를 이해하는 것이 실험의 핵심 목적 중 하나입니다. 2. 적정 실험 이론에서 적정의 정의와 종류, 그리고 적정 실험에서 주의해야 할 사항들을 설명하고 있습니다. 적정은 정량 분석에 사용되는 중요한 화학 분석법입니다. 3. 표준용액 실험 이론에서 적정에 사용되는 표준용액의 정의와 특성을 설명하고 있습니다. 표준용액은 적정 실험에서 농도를 정확하게 알고 있는 용액을 의미합니다. 4. 지시약 실험 이론에서 적정 ...2025.05.07
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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법2025.01.261. 물로 씻기 물로 세척하는 것은 가장 일반적이고 간단한 농약 제거 방법이다. 흐르는 물로 과일과 채소를 씻는 과정은 물의 흐름에 의해 농산물 표면에 남아있는 농약을 물리적으로 제거하는 원리이다. 미국 농무부(USDA)의 연구에 따르면, 흐르는 물로 30초 이상 세척한 경우 대부분의 농약 잔류가 평균 60% 감소한다고 보고되었다. 특히 농약의 종류에 따라 제거율이 달라질 수 있는데, 살충제는 50~70% 정도 제거될 수 있는 반면, 일부 제초제나 살균제는 물로만 세척했을 때 제거율이 30% 이하로 떨어질 수 있다. 2. 소금물과 ...2025.01.26
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분석화학실험 보고서 - Acetic acid 함량 구하기2025.01.291. 식초의 acetic acid 함량 시중에 판매되는 식초의 acetic acid 함량은 4~8 vol%이다. 오뚜기 사과식초의 acetic acid 함량을 확인하기 위해 NaOH standard solution을 적정 용액으로 사용하였다. 먼저 NaOH의 농도를 정확히 알기 위해서 일차 표준 물질인 potassium hydrogen phthalate (KHP) primary standard를 사용하여 NaOH를 표준화 했으며, 앞에서 표준화한 NaOH 표준 용액을 사용하여 식초 용액을 적정하였고 그 결과 식초 내 acetic a...2025.01.29
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아세트산 정량 실험 결과 보고서2025.05.041. 아세트산(Acetic acid) 아세트산은 조미료로 쓰이는 시판품 식초 중에 3~5% 정도 포함되어 있다. 식초를 0.1N NaOH로 적정하여 아세트산의 함량을 정량한다. 산-염기 적정은 특정 화학종의 농도를 결정하기 위해 사용하는 정량 분석법의 일종이며, 농도를 알고 있는 표준 용액을 이용하여 미지 농도의 용액 속에 존재하는 용질과 완전히 반응시키기 위해 소모된 표준용액의 양을 측정함으로써 분석물의 농도를 결정한다. 2. 산-염기 적정 산과 염기의 중화반응을 이용하여 농도를 알지 못하는 염기 용액(또는 산 용액)을 농도를 알...2025.05.04
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중화적정을 통한 아세트산 함유율 분석2025.01.111. 중화적정 중화적정 실험을 통해 강산-약염기, 강산-강염기, 약산-강염기 적정을 진행하여 각 용액의 표준 농도를 구하고, 이를 이용해 식초 용액 속 아세트산의 함유율을 분석하였다. 실험 과정에서 지시약 사용, 용액 취급 등의 요인으로 인한 오차를 확인하고 개선 방안을 제시하였다. 2. 중화반응 중화반응은 산과 염기가 반응하여 염과 물이 생성되는 반응이다. 중화반응에서는 산과 염기의 당량이 중요하며, 이를 이용하여 용액의 농도를 표정할 수 있다. 본 실험에서는 강산-약염기, 강산-강염기, 약산-강염기 적정을 통해 각 용액의 표준 ...2025.01.11
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실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화2025.01.121. 안토시안 적양배추는 적자색을 띠며 조리과정에서 매우 불안정한 수용성 색소이다. 산에는 안정하여 선명한 붉은색을 띠지만, 중성에서는 자색을 띠며 알칼리와 반응 시 녹색, 청색을 띤다. pH에 따라 가역적으로 변색되므로 산을 첨가하거나 뚜껑을 덮고 조리하는 것이 효과적이다. 2. 카로티노이드 당근 등의 황색 지용성 색소는 가열 조리에도 비교적 안정하지만, 이중결합이 많아 오랜 시간 가열하거나 빛, 공기에 노출되면 산화가 촉진되어 탈색이 일어난다. 따라서 가열 시간을 짧게 하고 빛과 공기의 노출을 최소화하는 것이 중요하다. 3. 안...2025.01.12
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[화학실험-과학고등학교] 식초의 중화적정 (배경이론, 실험과정, 실험결과 포함)2025.01.211. 중화적정 중화적정은 산과 염기가 만나면 중성으로 된다는 성질을 이용하여, 분석하고자하는 미지시료의 양과 완전히 반응하는데, 소비된 표준용액의 양을 알아내어 미지시료의 양을 추정하기 위한 실험법입니다. 중화 반응이 완전히 끝나는 종말점의 수소 이온 농도를 이용해 관찰함으로써 화학량론으로 알아낼 수 있는 당량점을 알아낼 수 있으며, 종말점까지 소비된 산 or 염기 표준용액의 부피를 측정하여 그 값으로부터 시료용액 속의 염기or 산 의 양을 산출할 수 있습니다. 2. 옥살산 표준화 수산화 나트륨 수용액을 옥살산 수용액으로 표준화하는...2025.01.21
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탄산칼슘과 산성의 반응 과학탐구실험보고서2025.01.161. 탄산칼슘 탄산칼슘은 달걀 껍데기의 주요 성분으로, 산성 물질인 식초와 반응하여 변화를 일으킨다. 이 실험에서는 달걀 껍데기와 식초의 반응을 관찰하고 변화를 기록하였다. 2. 산-염기 반응 달걀 껍데기의 탄산칼슘과 식초의 산성 물질이 만나면 산-염기 반응이 일어난다. 이 반응으로 인해 달걀 껍데기가 변화하고 식초의 색깔도 변화하는 것을 관찰할 수 있다. 3. 질량 변화 반응이 완료된 후 밀폐된 투명 컵의 질량을 측정하여 반응 전과 비교하였다. 이를 통해 반응으로 인한 질량 변화를 확인할 수 있다. 1. 탄산칼슘 탄산칼슘은 화학식...2025.01.16
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