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일반화학실험(2) 실험 23 비타민 C의 정량분석 예비2025.05.091. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 원자 또는 이온이 산소를 얻거나 전자를 잃는 반응(산화)과 산소를 잃거나 전자를 얻는 반응(환원)을 말한다. 전기 음성도가 작은 원자가 전자를 잃어 산화되고, 전기 음성도가 큰 원자가 전자를 얻어 환원된다. 산화-환원 반응의 정도를 나타내는 것이 산화수이며, 산화수가 증가하면 산화 반응, 감소하면 환원 반응이 일어난다. 2. 산-염기 적정 산-염기 적정에서는 농도를 정확하게 알고 있는 표준용액을 사용한다. 산-염기는 1:1로 반응하여 물을 생성하므로, 반응이 완료될 때까지 표준용액을 사용하면 ...2025.05.09
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험7_EDTA 표준용액 제조 및 표준화2025.05.031. EDTA EDTA는 분석화학에서 가장 널리 사용되는 킬레이트제이며, 다양한 적정법을 사용하면 EDTA로 주기율표상 대부분의 원소를 분석할 수 있다. EDTA는 수소이온을 받거나 내줄 수 있는 두 개의 아민 그룹과 네 개의 카르복실산 그룹을 가진 육양성자성 산이다. EDTA는 알칼리 금속을 제외한 대부분의 금속과 1:1로 안정한 착물을 형성한다. 가장 일반적으로 사용하는 EDTA 시약은 Na2H2Y·2H2O이며, 이 물질을 이용하여 표준용액을 제조할 경우에는 보통 일차표준물질인 탄산칼슘(CaCO3)을 이용하여 표준화한다. 2. ...2025.05.03
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부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량2025.05.051. 식초 식초는 아세트산과 미량 화합물의 수용액으로, 향료를 포함할 수 있다. 식초는 일반적으로 5%에서 8%의 아세트산을 부피로 포함한다. 일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. 원료에 따라 많은 종류의 식초가 만들어진다. 2. 표준용액 분석화학에서 표준용액은 원소나 물질의 농도를 정확히 알고 있는 용액이다. 알려진 용질은 특정 부피를 만들기 위해 용해된다. 1차 표준 물질과 같은 표준 물질을 사용하여 제조된다. 표준용액(적정제)은 용액의...2025.05.05
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건강기능식품회사에서 HPLC(육방전환밸브)로 비타민D 분석하는 방법(METHOD)2025.05.051. 비타민D 분석 방법 건강기능식품회사에서 HPLC로 비타민D를 분석하는 방법에 대해 설명합니다. 사용 기기, 컬럼, 이동상, 유속, 검출기 등의 분석 조건과 전처리 방법(표준용액 제조, 시료 전처리)을 자세히 기술하고 있습니다. 1. 비타민D 분석 방법 비타민D는 인체에 매우 중요한 영양소로, 뼈 건강, 면역 기능, 심혈관 건강 등에 도움을 줍니다. 따라서 비타민D 수준을 정확히 측정하는 것이 중요합니다. 현재 가장 널리 사용되는 비타민D 분석 방법은 혈액 검사입니다. 혈액 검사를 통해 25-하이드록시비타민D 농도를 측정하여 비...2025.05.05
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일반화학실험 용액의 밀도-음료수 당도 예비보고서2025.01.121. 용액의 밀도와 농도 용액의 밀도와 농도가 비례관계라는 것을 이용하여 설탕물 표준용액의 밀도와 당도를 나타내는 표준 곡선을 그릴 수 있다. 당도를 알고자 하는 음료수의 밀도를 구하여 미리 알아낸 표준 곡선으로 음료수의 당도를 구할 수 있다. 2. 밀도 측정 밀도는 단위 부피당 질량으로 질량을 부피로 나눈 값이다. 일정한 부피에 들어 있는 입자의 총 질량이 클수록 밀도가 크다고 할 수 있고 온도에 따라 값이 변하므로 온도를 같이 측정해야 한다. 또한 물질의 양에 관계없이 값이 일정한 세기 성질로 이외의 세기 성질에는 압력, 온도 ...2025.01.12
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산 염기 적정 예비레포트 중앙대학교 일반화학실험 A+2025.01.281. 산-염기 적정 산-염기 적정은 일정한 부피의 시료용액 내에 존재하는 알고자 하는 물질의 양을 이것과 반응하는 이미 알고 있는 농도의 시약의 부피를 측정하여 구하는 방법이다. 적정에서는 당량점과 종말점의 개념이 중요하며, 중화적정은 산과 염기가 반응하여 중성이 되는 성질을 이용한다. 또한 pH 지시약을 사용하여 종말점을 확인할 수 있다. 적정 곡선은 적정에 사용된 시약의 부피에 따른 pH 변화를 나타내며, 강산-강염기 적정일수록 당량점 근처에서의 pH 변화가 크다. 2. 표준용액 제조 및 표준화 표준용액은 정확하게 알려진 농도의...2025.01.28
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분석화학실험 산화 환원 적정 예비레포트 A+2025.01.291. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자가 이동하는 화학 반응으로, 전자를 잃는 물질은 산화되고 전자를 받는 물질은 환원된다. 환원제는 전자를 내어주는 물질이고 산화제는 전자를 받는 물질이다. 산화수는 화합물 내 특정 원자의 가상적인 전하량을 나타낸다. 2. 산화-환원 적정법 산화-환원 적정은 산화제를 표준 용액으로 사용하여 환원성 물질을 적정하는 방법이다. 대표적인 산화제로는 과망간산칼륨, 요오드, 다이크롬산칼륨 등이 사용된다. 일차 표준물질은 순도가 높은 물질로 정확한 농도를 만들 수 있지만, 이차 표준용액은 일차 표준용액으...2025.01.29
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분석화학실험(A+)_표준산염기제조(결과보고서)_preparing standard acid and base2025.01.291. 표준 용액의 정의 표준 용액은 그 농도가 정확히 알려져 있는 용액을 의미한다. 실험에서는 주로 다른 물질의 농도를 결정할 때 사용되며, 그 농도를 알기 위해서는 정확한 방법으로 제조해야 한다. 표준 용액의 농도는 실험에서 매우 중요한 역할을 하며, 표준화된 농도를 가진 용액을 사용하여 다른 용액의 농도를 계산할 수 있다. 2. 산과 염기의 정의와 성질 산은 물에 녹았을 때 수소 이온(H+)을 방출하는 물질을 의미한다. 염기는 수산화 이온(OH-)을 방출하는 물질로, 산과 염기는 서로 반응하여 중화 반응을 일으킨다. 강산과 강염...2025.01.29
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[분석화학실험 A+] EDTA 표준용액 만들기 및 수돗물의 Ca2+와 Mg2+ 농도 결정 결과 보고서2025.05.071. EDTA 표준용액 제조 실험에서는 Na2EDTA의 표준용액을 만들고, 이를 이용하여 물의 전경도, Ca 경도, Mg 경도를 측정하였다. 먼저 CaCO3 표준용액을 만들어 Na2EDTA 용액의 정확한 농도를 측정하였고, 이를 통해 Na2EDTA 표준용액의 농도가 0.02047 M임을 확인하였다. 2. 물의 전경도, Ca 경도, Mg 경도 측정 착화합물 적정을 통해 수돗물 50.00 mL에 존재하는 Mg2+와 Ca2+의 전체 몰수를 0.0000360 mol로 측정하였다. 이를 바탕으로 물의 전경도는 72.1 mg/L, Ca 경도는...2025.05.07
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GC를 이용한 톨루엔과 자일렌 분석2025.05.081. GC의 원리 GC는 가스크로마토그래프의 약자이며 시료가 이동상에 의해 이동하면서 컬럼의 고정상과 접촉하여 흡착과 분배를 반복하면서 출구로 이동하게 된다. 이때 이동상과 고정상 사이에 분배계수의 차에 의해 컬럼을 통과하는 속도의 차이가 생기게 된다. 그리고 이동속도에 따라 분리된 각 성분은 검출기에서 감지되어 용출 순서에 따른 크로마토그램을 얻을 수 있다. 2. GC와 LC의 비교 GC와 LC의 차이점은 GC의 이동상은 기체이고 시료의 휘발성 또는 끓는점, 분자량이 500 미만인 반면, LC의 이동상은 액체이고 시료의 이동성에 ...2025.05.08
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