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음료중의 카페인 분석 TLC2024.11.251. 카페인의 추출과 분리 1.1. 추출의 원리 1.1.1. 용매에 따른 카페인의 용해도 카페인은 용매의 종류에 따라 용해도가 크게 달라진다. 물에 대한 카페인의 용해도는 온도에 따라 큰 차이를 보이는데, 25℃에서는 2.179g/100ml, 80℃에서는 18g/100ml, 100℃에서는 67g/100ml로 온도가 높아짐에 따라 용해도가 크게 증가한다. 반면 유기용매인 염화 메틸렌에서 카페인의 용해도는 물에 비해 매우 높다. 온도에 따른 차이는 물에 비해 크지 않지만, 25℃에서도 카페인이 매우 잘 용해된다. 이에 비해 클로...2024.11.25
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benzopinacolone 실험2024.11.261. 실험 목적 1.1. 중간체 없이 한번에 진행되는 유기반응과 carbocation 중간체를 포함하는 유기반응의 이해 유기화학반응 중에는 중간체 없이 한번에 진행되는 반응들도 있지만, 양전하를 띤 탄소 원자를 가진 carbocation 중간체를 포함하는 유기반응 또한 많이 존재한다. carbocation은 전자가 부족한 상태의 중간체로, 분자 내에서 원자간 결합의 재배열을 동반하여 가장 안정한 구조의 생성물을 형성할 수 있다. 이러한 carbocation 중간체를 거치는 유기반응은 반응물과는 차별되는 독특한 특성을 띠게 된다....2024.11.26
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인하대 유기화학실험 NaBH4 환원 예비보고서2024.10.171. 유기합성 - 알데하이드의 환원반응 1.1. 서론 산화 환원반응은 유기화학과 생화학분야에서 매우 중요하다. 연료의 연소, 광합성, 호흡, 방부제 등과 같이 많은 산화환원 반응이 인류의 문명 번영 및 생존 유지에 도움을 주기 때문이다. 이에 따라 이 실험에서는 카보닐 화합물(4-Nitrobenzaldehyde)과 NaBH4를 준비해서 4-Nitrobenzyl Alcohol을 생성하고, 그 실험 결과를 TLC판과 UV-detector를 이용해 확인했다. TLC에서 용액의 조성 및 전개액의 조성에 따른 Rf값을 비교함으로써 반응이 ...2024.10.17
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컬럼크로마토그래피 stilbene2024.12.011. 컬럼 크로마토그래피 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 컬럼 크로마토그래피(Column chromatography)의 사용 방법을 익히고, 이를 통해 유기 화합물의 분리 방법을 이해하는 것이다. 구체적으로는 컬럼 크로마토그래피를 통해 nitrophenol의 이성질체(ortho, para isomer)를 분리하고, 유기 분자의 극성과 전개 용매, 고정상과의 상관관계를 이해하는 것이다. 또한 컬럼 크로마토그래피를 통해 분리된 nitrophenol 이성질체의 순도 및 수득량을 확인하는 것이 목적이다. 1.2. 실험 방법 실험 방...2024.12.01
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숭실대2025.03.091. 서론 1.1. 크로마토그래피와 아스피린 합성의 이해 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 기술로, 정지상과 이동상의 상호작용 차이를 이용한다. 정지상은 시료 성분을 머무르게 하는 고체, 이동상은 시료를 이동시키는 기체 또는 액체이다. 크로마토그래피의 종류에는 판 크로마토그래피와 분리관 크로마토그래피가 있으며, 대표적으로 종이 크로마토그래피와 얇은 막 크로마토그래피(TLC)가 널리 사용된다. 종이 크로마토그래피에서 거름종이는 정지상 역할을 하고 전개액이 이동상이 된다. 셀룰로스 섬유에 있는 극성의 -OH기와 시료의 상호작용 차...2025.03.09
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유기화학실험 recrystal2025.03.091. 서론 유기화학 실험은 유기 화합물의 분리, 정제, 합성 및 확인 등 다양한 실험 기법을 포함하고 있다. 재결정은 유기 화합물의 정제에 가장 중요한 방법 중 하나이다. 불순물이 포함된 고체 유기 화합물은 결정 격자가 잘 정의되지 않는데, 재결정의 목적은 불순물을 제거하여 결정 격자를 완벽하게 형성하는 것이다. 재결정은 용질이 온도에 따른 용해도 차이를 이용하여 수행한다. 고온의 용매에 용질이 잘 녹고 저온에서 용해도가 낮아져 순수한 화합물이 결정으로 석출되는 원리를 적용한다. 이때 불순물은 용해도 차이로 인해 결정에 포함되지 않...2025.03.09
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유기화학실험2024.08.121. 실험 개요 1.1. 실험 목적 실험 목적은 추출의 원리를 이용해 물질의 pKa 값에 따라 유기층 혹은 수용액 층에 섞이는 물질이 무엇인지 알아내고, TLC로 확인하는 것이다."" 1.2. 실험 원리 Chromatography는 어떠한 시료에서 분리하거나 검출하고 싶은 이동상과 고정상이 어느 정도로 adsorption하는지에 따라 이동거리가 달라져 물질이 분리되는 원리를 이용하는 것이다. 이 중 Thin Layer Chromatography(TLC)는 비휘발성 반응물의 정성 분석에 이용되며, 빠르게 결과를 도출할 수 있고 극소...2024.08.12
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Electrophilic aromatic substitution reaction2024.11.031. 친전자성 방향족 치환 반응 1.1. 실험 이론 및 원리 1.1.1. 친전자성 방향족 치환반응(Electrophilic aromatic substitution) 벤젠은 공명구조를 가져서 안정하다. 벤젠과 같은 방향족 화합물은 이중결합을 가진 화합물과는 다르게 치환으로 반응한다. 방향족 화합물의 수소는 시그마 결합과 비교해서 상대적으로 약하게 묶여 있다. 그렇기 때문에 이는 전자를 줄 수 있는 그룹이 된다. 그렇기에 친전자체가 방향족의 π계를 공격한다. 공격당한 방향족은 아렌윰 이온이라 알려진 비방향성인 사이클로헥사다이엔일 탄...2024.11.03
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TLC: 감기약2025.04.031. 서론 TLC는 얇은 막 크로마토그래피의 약자로, 고체-액체 흡착 크로마토그래피의 한 가지 형태이다. 이는 흡착제인 실리카겔 또는 알루미나를 유리판 위에 얇게 입힌 고정상 판에 용매를 이동상으로 하여 전개할 때, 고정상과 이동상에 대한 시료 성분의 분배 정도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. TLC는 소량의 유기화합물 혼합물을 신속히 분리하고 확인하는데 사용되는 중요한 기술이다. 시료 용액을 모세관을 이용하여 TLC판 위에 찍고 전개용매로 전개하면 물질이 분리된다. TLC판에는 실리카겔 흡착제가 가장 일반적으로 사용되며, 극성...2025.04.03
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유기화학실험 carbocation rearrangement benzopinacolone2024.09.171. 실험 목적 이 실험의 목적은 양전하를 띠는 탄소(carbocation)이온이 더 안정한 carbocation으로 변화될 때 rearrangement가 일어나는 과정을 이해하는 것이다. 특히 이 반응에서는 phenyl 그룹이 carbocation으로 변한 후, benzopinacol이 benzopinacolone 물질로 변화하는 과정을 알아보는 것이다. 2. 이론 및 원리 2.1. Carbocation Rearrangement 양전하를 띠는 탄소(carbocation) 이온이 더 안정한 carbocation으로 변화될 수 있는...2024.09.17
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