테마광장 > 독후감 > 경제/경영 > 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다 (130평 스타벅스보다 수익률 높은 13평 작은 카페 운영 노하우)

독후감

문서뷰어 다운로드

고객센터 안내

나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다 (130평 스타벅스보다 수익률 높은 13평 작은 카페 운영 노하우)

저자: 조성민
독후감: 1건

책소개 [나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다]는 수많은 카페 사이에서 철학 있는 작은 카페로 살아남기 위한 생존 전략을 소개하고, 생존을 넘어 더 큰 그림을 그리기 위한 성공 전략까지 제시한다. 책은 회사를 그만두고 카페를 차려 3년간 매년 200% 이상의 매출 성장을 이루고 있는 ‘카페허밍’의 오너바리스타...