K 컬처의 세계적 확산과 한국 외식 산업의 해외 진출 전략
2025.05.04
1. 한류 연관 산업으로서의 외식 산업
한국의 영화, 드라마, 대중음악, 게임, 웹툰 등 다양한 문화 콘텐츠가 세계적으로 확산되면서 이른바 '한류(K-wave)'가 일어나고 있습니다. 이에 따라 한류 연관 산업으로서 외식 산업의 해외 진출 기회가 증가하고 있습니다. 과거에는 한식이 비빔밥, 김치, 불고기 등 전통적인 음식에 국한되었지만, 최근에는 프라이드 치킨, 떡볶이, 김밥 등 현대적인 한국 음식이 'K-푸드'로 각광받고 있습니다. 한류 팬들의 호기심과 관심이 한국 음식에 대한 이미지 제고로 이어지고 있어, 한국 외식 산업의 해외...
2025.05.04