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생화학 9단원 효소 요약정리2025.04.301. 효소 촉매 반응과 열역학 효소는 화학 반응의 속도를 매우 빠르게 촉매하지만 활성화 에너지는 변화시키지 않는다. 즉 반응의 활성화 에너지가 변하지 않으므로 평형의 위치 또한 변하지 않게 된다. 전이 상태와 기질 간 깁스 자유 에너지의 차이를 활성화 에너지라고 부르며, 이를 넘어야 기질이 생성물로 바뀔 수 있다. 효소는 활성화 에너지의 값을 낮춰 반응이 용이하게 일어나도록 한다. 즉 효소는 전이 상태의 형성을 촉진한다. 효소와 기질 간의 많은 약한 상호작용이 형성될 때 방출되는 에너지를 결합 에너지라고 부른다. 이러한 상호작용의 ...2025.04.30
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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 4주차 효소 활성 측정2025.05.041. 효소(Enzyme) 효소는 생물학적 반응의 촉매로 작용하는 거대 단백질이다. 효소는 기질 특이성을 가지며, 활성화 에너지 장벽을 낮춰 반응을 촉진시킨다. 또한 보조 인자의 존재에 따라 효소의 촉매 활성이 달라진다. 2. 미카엘리스-멘텐 식 미카엘리스-멘텐 식은 효소-촉매 반응의 속도에 관한 모델로, 기질 농도에 따른 반응 속도의 관계를 나타낸다. 이를 통해 최대 반응 속도와 미카엘리스 상수를 구할 수 있다. 3. 라인위버-버크 도면 라인위버-버크 도면은 미카엘리스-멘텐 식을 직선으로 변환한 것으로, 최대 반응 속도와 미카엘리스...2025.05.04
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일반 생물학 실험 보고서 1 ~ 10주차2025.01.161. DNA와 RNA 구조 이해와 비교 DNA와 RNA의 구조적 특성을 비교하고 그 이유를 설명한다. DNA는 네 개의 질소를 포함한 염기, 당, 그리고 인산으로 구성된 뉴클레오티드를 기본 단위로 가지며, 염기쌍을 이루어 이중나선 구조를 형성한다. RNA는 네 개의 질소를 포함한 염기, 당을 가지며 단일 가닥 구조를 형성한다. DNA와 RNA의 구조적 차이는 염기, 당, 그리고 이중나선 구조 유무에 있다. 2. 여러 가지 용액의 산도 측정 및 완충계의 작용 완충용액은 산이나 염기를 첨가해도 pH가 크게 변하지 않는 용액이다. 완충용...2025.01.16
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모발의 결합에 대해 정리하고 각 결합에 이용되는 시술에 대해 서술하시오2025.01.231. 모발의 결합 모발은 단백질(80∼90%), 멜라닌 색소(3%), 지질(1∼9%), 미량원소, 수분(12∼13%) 등으로 구성되어 있다. 모발을 이루고 있는 주요 원소에는 C(45.2%), H(6.6%), O(27.9%), N(15.1%), S(5.2%)이 포함되어 있다. 모발의 주요 결합 형태에는 염결합, 펩타이드 결합, 시스틴 결합, 수소 결합 등이 있다. 이러한 결합은 모발의 강도와 탄력성에 중요한 역할을 한다. 2. 각 결합에 이용되는 시술 모발의 결합을 활용한 주요 시술에는 효소 시술, 환원제 시술, 산화제 시술, 열 ...2025.01.23
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아주대 생물학실험1 결과보고서 [6주차 효소반응]2025.01.041. 물질대사 생명의 특성 중 하나인 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로 효소에 의해 촉매됩니다. 이화작용과 동화작용으로 구분되며, 이번 실험은 효소인 아밀라아제를 이용해 효소 활성에 영향을 주는 온도와 pH 요인을 확인하는 것입니다. 2. 효소 효소는 반응 시 자신이 소모되지 않으면서 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매입니다. 효소는 활성부위에 기질이 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응을 촉진합니다. 효소는 온도, pH 등의 환경 요인에 영향을 받으며, 최적 조건에서 가장 효...2025.01.04
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소화 효소의 활성2025.01.031. 효소 효소는 생체 내 화학 반응을 촉진하는 촉매로, 특정 반응물과 결합해 활성화 에너지를 낮추어 반응을 촉진한다. 효소는 일반적으로 단백질로 구성되어 있으며, 온도나 pH 등의 주변 환경요인에 큰 영향을 받는다. 효소의 기질 특이성은 열쇠와 자물쇠 이론과 유도적합 이론으로 설명할 수 있다. 2. 효소 활성에 영향을 주는 요인 효소 활성에 영향을 주는 요인으로는 효소의 농도, 기질의 농도, pH, 온도 등이 있다. 효소의 반응 속도는 효소 농도에 비례하며, 기질 농도가 증가하면 기질 분자와 효소의 충돌 확률이 증가하여 반응 속도...2025.01.03
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Catalase Enzyme Activity2025.01.211. Enzyme Enzyme(효소)은 생체 내 여러 가지 화학 반응의 활성화 에너지를 낮추어 촉매 역할을 하는 단백질이다. 이들은 active site의 아미노산 R기와 substate 사이에 결합을 형성하여 반응을 일으킴으로써 체내 대사 작용에 관여하며, 다양한 regulation 기전을 통해 상황에 맞춰 활성화 혹은 비활성화될 수 있다. 또한 enzyme은 substrate를 3차원적으로 인식하여 자신의 active site와 정확히 들어맞는 경우에만 반응을 하는 substrate specificity를 지닌다. 2. Cata...2025.01.21
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이화여대 생물화학1 A+ 정리본2025.01.231. Km 값 Km값의 정의: 반응속도가 최대반응속도의 반값일 때의 기질농도이다. 최대 반응 속도의 절반에 도달하는 데 필요한 기질의 농도입니다. 효소에 대한 기질의 친화도를 보여주는 값이다. Km 값이 낮으면 효소가 기질에 대해 높은 친화도를 가지며, Km 값이 높으면 기질 친화도가 낮습니다. 2. Kcat 값 Kcat 값: 촉매 전환수 (turnover number)**로, 단위 시간당 하나의 효소 분자가 얼마나 많은 기질 분자를 product로 전환하는지 나타낸다. Kcat 값이 높으면 효소가 매우 빠르게 작동하고, Kcat ...2025.01.23
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[A+] 지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 레포트2025.05.131. 지질의 특성과 기능 실험을 통해 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질인 버터와 올리브유를 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴보았다. 지질은 비극성 용매에 녹고 물에 녹지 않는 생물학적 기원 물질이며, 주요 기능은 에너지 저장, 신호전달, 세포막의 구성성분으로서의 역할이다. 2. 지질의 종류 지질에는 중성지질, 인지질, 스테로이드 등이 있다. 중성지질은 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방으로 나뉘며, 인지질은 세포막의 구성 물질로 친수성 머리와 소수성 꼬리로 이루어져 있다. 스테로이드...2025.05.13
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효소(Enzymes)2025.01.221. 효소 기질의 농도에 따른 반응속도, 효소의 최적 온도와 최적 pH 를 알아보기 위한 실험이다. 화학 반응이 적절한 속도로 일어나기 위한 생물학적 촉매를 효소, 효소와 반응하는 물질을 기질, 기질과 결합하는 효소의 특정한 부위를 활성부위라고 한다. 농도가 높아질수록 대체적으로 효소의 반응속도도 증가한다. 또한, 효소마다 반응속도가 최대가 되는 온도, pH 가 있고, 그 온도와 pH 를 효소의 최적 온도, 최적 pH 라고 한다. 효소로 사용된 β-galactosidase 는 최적 pH 7.3, 최적 온도 37 ℃을 가진다. 1. ...2025.01.22
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