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학교급식 교사 연수자료2025.05.111. 교실 위생 관리 교실 배식 지도에 대한 내용이 포함되어 있습니다. 급식 운반, 배식, 식사 시작 및 예절 교육, 정리 과정 등 학교 급식 시 교실에서 지켜야 할 위생 관리 사항들이 자세히 설명되어 있습니다. 1. 교실 위생 관리 교실 위생 관리는 학생들의 건강과 안전을 위해 매우 중요한 문제입니다. 정기적인 청소와 소독, 환기 등을 통해 교실 내 공기질과 청결도를 유지하는 것이 필요합니다. 또한 학생들의 개인 위생 습관 형성을 위한 교육도 병행되어야 합니다. 교실 내 화장실, 식당, 실험실 등 각 공간별 위생 관리 기준을 마련...2025.05.11
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전인적발달을 위한 오감놀이, 부모참여수업, 시연계획서 (뽀글뽀글 거품놀이)2025.05.101. 오감놀이 오감놀이는 영유아의 전인적 발달을 위해 중요한 활동입니다. 이번 수업에서는 거품놀이를 통해 아이들이 다양한 감각을 경험할 수 있도록 하였습니다. 냄새, 촉감, 시각 등 오감을 자극하는 활동을 통해 아이들의 발달을 도모하고자 하였습니다. 2. 부모참여수업 이번 수업은 부모님들과 함께 진행되는 수업입니다. 부모님들이 직접 아이들과 함께 놀이에 참여함으로써 아이들의 놀이 참여도와 집중력이 높아질 수 있습니다. 또한 부모님들이 아이들의 놀이 방식을 이해하고 상호작용하는 방법을 배울 수 있는 기회가 되었습니다. 3. 거품놀이 ...2025.05.10
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올바른 손씻기 방법 교육2025.05.111. 올바른 손씻기 손씻기는 감염병 예방을 위한 가장 기본적인 방법이지만 국민들의 인식과 실천이 여전히 미흡한 상태입니다. 이 교육에서는 올바른 손씻기의 중요성과 필요한 상황, 6단계 손씻기 방법을 교육하여 유치원생들이 손씻기 습관을 형성하고 실천할 수 있도록 합니다. 1. 올바른 손씻기 올바른 손씻기는 개인위생과 공중보건 측면에서 매우 중요합니다. 손씻기는 감염병 예방에 효과적이며, 일상생활에서 쉽게 실천할 수 있는 건강관리 습관입니다. 손씻기를 통해 세균과 바이러스를 제거하여 질병 전파를 막을 수 있습니다. 특히 식사 전, 화장...2025.05.11
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손 씻기 지도 및 관련 활동의 실제에 대하여 학습하였습니다.2025.01.111. 손 씻기의 중요성 전 세계를 강타한 코로나 바이러스의 창궐로 인해 손씻기의 중요성은 더욱 강조되고 있으며 손 씻기는 실천하기 가장 쉬우며 가장 효과가 큰 감염 예방법입니다. 영유아들은 신체 성장이 왕성하고 호기심이 많아 활동적인 경향을 보이는 반면 환경의 변화에 대한 적응력이 낮고 성인에 비해 면역능력이 떨어지므로, 질병을 예방하고 건강하게 생활하기 위해서는 규칙적으로 손을 씻는 생활 습관 형성이 중요합니다. 2. 손 씻는 방법 올바른 손 씻기 방법은 흐르는 물에 비누를 사용하여 30초 이상 손을 씻어야 하며, 올바른 손 씻기...2025.01.11
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4주 1강에서 손 씻기 지도 및 관련 활동의 실제에 대하여 학습하였습니다.2025.01.141. 손 씻기의 중요성 세계를 놀라게 한 코로나바이러스 발병으로 손 씻기가 중요해지고 있어 손 씻기가 감염을 예방하는 가장 쉽고 효과적인 방법이라는 지적이 나오고 있습니다. 아기와 아기는 그들의 활발한 신체적 성장과 호기심 때문에 활동하는 경향이 있으나, 어른보다 환경변화에 적응하기 어렵고 면역력이 떨어집니다. 따라서 정기적으로 손을 씻는 습관을 들여 질병을 예방하고 건강한 생활을 하는 것이 중요합니다. 2. 손 씻는 방법 손을 씻는 올바른 방법은 물에 비누를 최소 30초간 사용하고 올바른 6단계 손 씻기(손바닥-손등-손가락 사이-...2025.01.14
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지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가2025.04.251. 학교급식 위생관리 학교급식은 식생활의 합리화와 식 문화 개선에 기여하도록 해야 하며, 급식의 질향상과 학생의 건전한 심신발달을 도모하여 올바른 식생활 능력의 배양과 안전하고 위생적인 급식 제공을 목표로 실시되고 있다. 그러나 급격한 확대로 인한 자원부족으로 인한 위생관리 체계 소홀함의 문제점이 발생했다. 조리종사자는 급식소의 1차 식품 취급자로 급식의 맛을 향상시키고 서비스와 위생수준을 유지하는 실무자이므로, 식중독 발생위험의 감소를 위한 식품 안전에 대해 올바른 작업 실천이 중요하다. 2. 지역별 학교급식 조리종사원 위생관리...2025.04.25
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A+ 손 씻기 보건교육 계획서(보건교육학)2025.05.121. 손 씻기의 중요성 손 씻기의 중요성을 알고 실천할 수 있도록 교육합니다. 눈에 보이지 않는 세균이 많이 있다는 것을 인식시키고, 일상생활에서 손을 씻어야 하는 이유를 알려줍니다. 또한 올바른 손 씻기 6단계를 시연하고 손 씻기 체조를 통해 재미있게 배울 수 있도록 합니다. 2. 손 씻기 실천 손 씻기를 실천할 수 있도록 교육합니다. 손을 언제 씻어야 하는지 질문하고 알려주며, 올바른 손 씻기 6단계를 직접 연습해볼 수 있도록 합니다. 또한 퀴즈를 통해 손 씻기의 중요성과 실천 여부를 평가합니다. 1. 손 씻기의 중요성 손 씻기...2025.05.12
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건강기능식품교육센터 최종 평가 문제 및 정답2025.05.091. 수입식품안전관리 특별법 「수입식품안전관리 특별법」은 수입식품 등의 안전성을 확보하고 품질의 향상을 도모하며 올바른 정보를 제공함으로써 건전한 거래질서 및 국민의 건강증진에 이바지하는 것을 목적으로 합니다. 영업자가 「수입식품안전관리 특별법」을 위반할 경우 과태료, 영업정지, 시정명령 등의 처분을 받을 수 있습니다. 영업등록을 한 자가 폐업하려는 경우 관할 세무서 사업자등록증 폐업신고 외에 관할 지방식품의약품안전청에도 수입식품등 관련 영업등록증을 첨부하여 폐업신고를 해야 합니다. 영업자는 매년 총리령으로 정하는 바에 따라 수입식...2025.05.09
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학교급식 납품업체 교육자료2025.05.111. 납품업체 위생교육 납품업체에 대한 정기적인 위생교육을 실시하여 급식품 납품 및 검수 시 준수사항, 납품업체 현장 및 차량 위생관리, 식재료 위생관리 등을 교육하고 있다. 2. 급식품 납품 및 검수 시 준수사항 학교에서 제시하는 납품업체 준수사항을 반드시 준수하며, 납품 시간과 검수 기준, 원산지 및 GMO 표시 등을 준수해야 한다. 3. 납품업체 현장 및 차량 위생관리 납품업체의 작업장 시설 및 설비, 건물 구조, 해충구제, 차량 세척 및 소독 등 전반적인 위생관리 기준을 제시하고 있다. 4. 식재료 위생관리 식재료 구매, 보...2025.05.11
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유아 건강 관련 그림책 분석2025.05.091. 편식 편식 식품 섭취는 인간의 성장 발달과 생명 유지에 근간이 되는 행동이다. 특히나 유아기에는 왕성한 성장과 발달이 이루어지는 시기이므로 영양소가 골고루 들어간 균형 잡힌 음식을 섭취하는 것은 필수적이다. 하지만 최근에 다양한 종류의 패스트 푸드의 등장과 맞벌이 부부의 증가 등의 원인으로 인해 비교적 조리가 간편한 패스트 푸드를 섭취하는 영유아가 점점 늘어나고 있는 추세이다. 과도한 정크 푸드의 섭취는 유아의 건강에 해로움을 준다는 사실을 유아에게 알려줄 필요성을 느꼈고 영양소를 골고루 섭취하였을 때의 이점을 알려주어 가정이...2025.05.09
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