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식품미생물학실험 결과보고서 - 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법2025.05.131. 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법 우유 표본에 존재하는 미생물군의 신진대사능을 측정함으로써, 우유의 질을 판정하는 방법. 메틸렌블루가 탈수소효소에 의해 환원 탈색하는 원리를 이용하여 우유에 메틸렌블루를 넣고 우유 내의 세균이 생산하는 탈수소효소로 색소가 환원 탈색하는 속도를 측정하여 세균오염도를 추측하는 방법. 2. 산화 환원 지시약 메틸렌 블루 산화 환원 지시약은 색깔의 변화를 통해 주위 환경의 산화 환원 전위의 변화를 반영하는 유기염색 시약. 메틸렌 블루는 주위 환경의 산화 환원 전위 (Eh) 가 +11...2025.05.13
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베어링용 강구(Steel Ball)의 제작 방법과 재료 처리법 외 4가지2025.05.101. 베어링용 강구(Steel Ball)의 제작 방법과 재료 처리법 베어링용 강구(Steel Ball)는 고정밀한 베어링 시스템에서 회전 움직임을 제공하는 중요한 부품이다. 제작 방법은 선재 단조, 굴림, 가공 과정을 거치며, 재료 처리법으로는 열처리와 표면 처리가 사용된다. 열처리를 통해 강도와 경도를 조정하고, 표면 처리로 내식성과 마찰 특성을 개선한다. 2. 자동차 바퀴용 휠의 제작 방법과 재료 처리법 자동차 바퀴용 휠은 차량의 지지력과 주행 안정성을 제공하는 중요한 부품이다. 제작 방법은 주조와 가공 과정을 거치며, 재료 처...2025.05.10
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[기계공학] 경도시험 결과 보고서 및 퀴즈풀이2025.04.281. 경도시험 경도시험의 목적은 재료의 경도값을 알고자 하는 경우, 경도값으로부터 경도를 추정하고 싶은 경우 또는 경도값으로부터 시편의 가공상태나 열처리상태를 비교하고 싶은 경우 등이 있다. 로크웰 경도는 1919년에 미국의 S.P Rockwell에 의해 대량생산을 목적으로 고안되었으며, 다양한 스케일로 나뉘어 사용된다. 로크웰 경도계의 측정 원리는 압자에 일정량의 초기하중으로 시험편에 압입 후 다시 초기하중에 시험하중을 더하여 재압입하고, 이때의 압입깊이를 측정하여 경도를 계산한다. 2. 경도 측정 방법 경도 측정 방법은 다음과 ...2025.04.28
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경도실험예비보고서2025.05.051. 경도의 정의 경도(Hardness)는 금속의 영구(소성) 변형에 대한 저항의 척도로 사용되며 산업현장에서 매우 중요한 척도로 사용된다. 이번 실험은 두 가지 열처리를 실시한 금속 시편에 대한 경도 시험을 실시함으로써 경도의 차이를 확인하고 이 차이를 발생시키는 원인에 대해 분석하는 것이 목적이다. 2. Rockwell과 Micro Vickers 경도 측정 원리 경도는 긁힘 또는 압입에 대한 저항을 나타내며 재료의 강도를 측정하는 정량적 방법 중 하나이다. 경도 시험은 크게 거시(macroscale) 또는 미시(microscal...2025.05.05
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원예작물을 이용한 가공에 대하여2025.05.031. 통조림과 병조림의 제조법 통조림과 병조림의 일반적인 제조 공정은 원료 준비, 씻기, 열처리, 제핵 및 박피, 선별 및 담기, 조미액 넣기, 탈기 · 밀봉 · 살균 및 냉각 등의 단계로 이루어진다. 열처리는 껍질 제거, 산화 방지, 색상 유지 등의 목적으로 수행되며, 살균 및 냉각 과정을 통해 제품의 부패를 방지한다. 2. 과실 통조림 제조 복숭아 통조림은 복숭아를 씻어 껍질을 벗기고 핵을 제거한 후 설탕물에 담그고 살균하는 과정으로 제조한다. 감귤 통조림은 껍질을 제거하고 산처리, 알칼리 처리, 수세 과정을 거쳐 통조림 통에 ...2025.05.03
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비커스 경도2025.04.271. 비커스 경도 측정 비커스 경도 측정은 각종 공업재료의 경도를 측정하고 강도와의 관계를 이해하는 실험입니다. 실험에서는 136°의 대면각을 가진 다이아몬드 압입자에 1~50kg의 하중을 가해 물질의 밀도를 높여 오목부의 대각선을 측정합니다. 이를 통해 비커스 경도 HV를 계산할 수 있습니다. 압입자국의 정확한 측정을 위해 표준 압입자국을 사용하고 측정자의 개인차를 확인해야 합니다. 또한 조명과 측정자의 위치 등을 주의해야 합니다. 2. 비커스 경도 시험 방법 비커스 경도 시험 방법은 다음과 같습니다. 1) 시료대 위에 시험편을 ...2025.04.27
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전기응용1 ) 발열체의 종류와 주요 특징에 대하여 설명2025.01.241. 발열체의 종류 발열체는 크게 금속 발열체와 비금속 발열체로 나뉩니다. 금속 발열체에는 합금 발열체(니크롬선, 철크롬선)와 순금속 발열체(백금, 몰리브덴, 텅스텐, 탄탈)가 있으며, 비금속 발열체에는 탄화수소, 탄소질, 규화 몰리브덴, 염욕 발열체 등이 있습니다. 2. 합금 발열체(금속 발열체) 합금 발열체에는 니크롬 제1종, 니크롬 제2종, 철크롬 제1종, 철크롬 제2종이 있습니다. 이들은 고온에서 내열성과 내가스성이 강하며, 가공이 용이한 특징이 있습니다. 3. 순금속 발열체(금속 발열체) 순금속 발열체에는 백금, 몰리브덴,...2025.01.24
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중앙대학교 고체재료실험 기초 열처리 실험(Fundamental heat treatment test) 예비 레포트2025.05.091. 철의 제조과정 철을 제련하고, 제품까지 만드는 과정에선 크게 제선공정, 제강공정, 압연공정의 3가지로 나타난다. 제선공정은 철광석을 녹여서 용선(쇳물)을 만드는 공정이며, 제강공정은 용선에 원료와 산소를 넣어 불순물을 제거하고 원하는 성질의 용강을 얻는 공정이다. 압연공정은 금속의 소성을 이용하여 고온이나 상온의 금속재료를 회전하는 두 롤 사이를 통과시켜 판, 봉, 관의 형태로 가공하는 공정이다. 2. 평형 냉각과 비평형 냉각 평형 냉각의 경우 결정의 성분이 대체로 균질하지만, 비평형 냉각의 경우 결정의 성분이 가변적이다. 평...2025.05.09
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Cu와 Sn의 합금 제조 및 분석2025.04.291. 구리(Cu) 구리는 Al과 함께 비철 금속재료 중에서 가장 중요한 금속 원소중의 하나이며, 다른 금속에 비해 우수한 특징은 전기, 열의 양도체이며 전연성이 좋아 가공이 쉽고 내식성이 크며 쉽게 합금이 된다는 것이다. 구리의 물리적, 화학적, 기계적 성질에 대해 자세히 설명하고 있다. 2. 청동(Cu+Sn) 청동은 구리와 주석의 합금을 말한다. 청동은 인류가 처음 사용하기 시작한 금속으로, 청동기 시대라 하여 역사의 시대 구분에 인용될 정도로 예부터 이용되어 왔다. 주석의 분량을 늘리면 경도가 증가하므로 예전에는 무기 등에 이용...2025.04.29
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브리넬 경도 시험2025.01.171. 브리넬 경도 시험 브리넬 경도 시험은 재료의 경도를 측정하는 방법으로, 압자를 재료 표면에 눌러 발생하는 압입자국의 크기를 측정하여 경도값을 계산합니다. 이를 통해 재료의 강도, 내마모성, 변형저항 등 다양한 성질을 알 수 있습니다. 경도 시험에서는 시편의 상태, 하중 가력 등 다양한 요인에 의해 오차가 발생할 수 있으며, 열처리나 합금 첨가 등으로 강(steel)의 경도를 높일 수 있습니다. 1. 브리넬 경도 시험 브리넬 경도 시험은 금속 재료의 경도를 측정하는 대표적인 방법 중 하나입니다. 이 시험은 금속 표면에 일정한 힘...2025.01.17
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