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[화공생물공학실험] 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 결과레포트2025.01.191. 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 본 실험에서는 PMMA 고분자를 Acetone, Acetophenone, Acetonitrile, Ethyl Acetate, Methyl Ethyl Ketone 등의 용매에 농도별로 녹여 점도계로 유출 시간을 측정하였다. 이를 통해 Huggins 식을 이용하여 고유점도와 용해도 파라미터를 계산하였다. 실험 결과 및 계산 과정이 자세히 제시되어 있다. 1. 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 고분자 용해도 파라미터 측정 실험은 고분자 재료의 용해성을 이해하고 적절한 용매를 선택하는 데 매우 중요한...2025.01.19
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화공생물공학 단위조작실험1 Sulfa Drugs: Sulanilamide 제조2025.01.151. Sulfa Drugs 설파제(sulfa drugs)는 R1SO2NR2R3의 전형적 구조를 갖는 유기화합물로서, Bacteria의 folate 합성에 관여하는 효소(dihydropteroate synthase)의 경쟁억제제(competitive inhibitors)로 작용하여 항생작용을 한다. 역사적으로 설파제는 Prontosil이라는 아조계 염료가 그 기원이며, sulfanilamide가 bateria의 folic acid 생성과정에서 p-aminobenzoic acid와 경쟁억제제로 작용하여 항생작용 하는 것으로 알려졌다. ...2025.01.15
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[화공생물공학단위조작실험2] 다단식 연속증류 실험 예비레포트2025.01.191. 연속 증류 연속 증류의 평형곡선과 작동선을 이용하여 이론단수를 계산하고, 최소 환류비 및 단효율에 대한 이론적 이해를 바탕으로 실제 조업 조건을 이해한다. 단효율 개념을 활용해 실제 단수와 이론단수 간의 차이를 분석하며, 공정 운영 시 최적화 조건에 대해 학습한다. 2. 다단식 증류 실험 절차 장치의 모든 밸브가 잠기고 스위치가 OFF 되어 있는지 확인하고, Main S/W를 ON으로 하여 각 지시계가 정상 작동되는지 확인한다. 공급탱크와 reboiler에 에탄올 용액을 넣고, 냉각수를 응축기로 보낸다. 공급용액 펌프를 작동하...2025.01.19
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Enzyme kinetic assay2025.01.271. 화공생물공학단위조작실험 화공생물공학단위조작실험1 과목에서 수행한 실험 보고서입니다. 효소 반응 속도 측정 실험을 통해 효소 반응 속도 상수(Km, Kcat)를 계산하고 결과를 분석하였습니다. 실험 결과와 고찰 내용을 정리하였습니다. 2. 효소 반응 속도 측정 효소 반응 속도 측정 실험을 수행하여 효소 반응 속도 상수(Km, Kcat)를 계산하였습니다. 실험 결과를 바탕으로 효소 반응 속도 및 반응 메커니즘을 분석하고 고찰하였습니다. 3. 효소 반응 속도 상수 효소 반응 속도 측정 실험을 통해 효소 반응 속도 상수인 Km(Mic...2025.01.27
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반응열 측정과 Hess의 법칙2025.01.121. 반응열 화학 반응이 일어날 때 에너지의 출입이 발생하며, 이러한 반응열은 반응의 종류에 따라 생성열, 연소열, 중화열, 용해열 등으로 구분된다. 반응열은 주로 1몰의 물질이 반응할 때 출입하는 에너지로 나타내며, 열량계를 이용하여 측정할 수 있다. 2. Hess의 법칙 화학 변화가 일어나는 동안 발생 또는 흡수한 열량은 반응 전 물질의 종류와 상태, 반응 후 물질의 종류와 상태에 의해 결정되며, 반응 경로에는 관계없이 일정하다는 것이 Hess의 법칙이다. 이를 이용하면 실험으로 구할 수 없는 반응열을 계산할 수 있다. 3. 열...2025.01.12
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[화공생물공학실험] DPPH 실험 예비레포트2025.01.191. 활성산소 활성산소는 산소라디칼(oxygen free radical)과 이로부터 파생된 반응성이 높은 여러 산소 화합물이다. 이들은 다른 분자와의 상호작용으로 쌍을 이루지 않는 전자를 가지게 되어 매우 불안정한 상태이므로, 주변의 분자로부터 전자를 가져오는 과정에서 더 많은 활성 산소가 생긴다. 활성산소는 세포들의 미토콘드리아 전자전달계, cytochrome p-450 반응, peroxisome 의 지방산 대사, 대식세포의 respiratory burst 등 여러 과정에서 생긴다. 활성산소는 동식물의 노화, 동맥경화, 암 등의 ...2025.01.19
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[화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법2025.01.121. 유산균 분리 및 배양 이 실험에서는 유산균 음료에서 유산균을 분리하고 평판 계수법을 이용하여 유산균의 수를 측정하였습니다. 유산균은 젖산발효를 통해 유기물을 분해하는 미생물로, 식품 및 의약품 제조에 널리 이용되고 있습니다. 실험에서는 BCP 배지와 MRS 배지를 사용하여 유산균을 선택적으로 배양하고 정량하였습니다. 또한 무균 조작법, 멸균 기법, 미생물 계수법 등의 기본적인 미생물학 실험 기술을 익힐 수 있었습니다. 2. 미생물 생장 곡선 미생물의 생장 곡선은 크게 4단계로 나뉩니다. 첫 번째는 유도기로, 새로운 배지에 접종...2025.01.12
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나이트로화 반응2025.01.151. 니트로화 반응 니트로화 반응은 방향족 화합물에서 일어나는 친전자성 치환반응의 한 종류입니다. 이 실험에서는 methyl benzoate를 출발물질로 하여 황산 촉매 하에 질산과의 반응을 통해 methyl 3-nitrobenzoate를 제조하였습니다. 이 과정을 통해 친전자성 방향족 치환반응의 기본 원리와 유기 반응 및 분리, 정제 실험법을 습득할 수 있었습니다. 2. 방향족 화합물의 치환반응 방향족 화합물인 벤젠은 다양한 치환반응을 할 수 있습니다. 이 중 니트로화 반응은 황산 촉매 하에 질산과의 반응을 통해 니트로기(-NO2...2025.01.15
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화공생물공학 단위조작실험1 단백질 정량법 비교2025.01.151. BCA Assay BCA Assay는 단백질이 구리 이온(Cu2+)을 1가 양이온(Cu1+)으로 환원시킬 수 있는 성질을 이용한 단백질 정량법입니다. 환원된 구리 이온은 Bicinchoninic Acid(BCA) 분자 2개와 반응하여 보랏빛의 착물을 형성하게 되며, 이 화합물의 흡광도 측정을 통해 단백질 농도를 정량할 수 있습니다. BCA Assay는 일반적인 버퍼 물질에 간섭을 덜 받고, 높은 온도에서 민감하고 빠른 반응을 할 수 있으며, 계면활성제와 함께 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 실온에서 반응이 완전히 수...2025.01.15
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[화공생물공학실험] DPPH 실험 결과레포트2025.01.191. DPPH 실험 이 실험 보고서는 화공생물공학 실험 과정에서 수행한 DPPH 실험의 결과를 다루고 있습니다. DPPH 실험은 항산화 물질의 라디칼 소거 활성을 측정하는 방법으로, 이 실험에서는 갈릭산, 토코페롤, L-ascorbic acid, 나린진 등 다양한 항산화제의 DPPH 라디칼 소거 능력을 비교 분석하였습니다. 실험 결과, 갈릭산, 토코페롤, L-ascorbic acid는 농도가 증가할수록 DPPH 라디칼 소거 활성이 높아지는 경향을 보였지만, 나린진은 다른 물질에 비해 상대적으로 낮은 활성을 나타냈습니다. 이를 통해 ...2025.01.19
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