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[유기화학실험] 카페인 추출2025.01.141. 카페인 추출 이번 실험은 카페인에 대한 개념과 추출의 원리에 대해 알아보고 직접 티백에서 카페인을 추출해보는데 의의가 있다. 추출은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해내는 방법을 말한다. 이 경우 산-DARL 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 혹은 단순히 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 추출에 사용되는 용매는 용액과 섞이지 않아야 하며 분리하고자 하는 성분은 잘 녹고 다른 물질이나 불순물은 잘 녹이지 않아야 한다. 또한 용질과 화학반응을 ...2025.01.14
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DNA 구조 및 추출2025.01.191. DNA 구조 DNA는 데옥시리보뉴클레오타이드라고 하는 단량체가 사슬의 형태로 연결된 중합체이며, 2개의 폴리뉴클레오타이드 가닥으로 이루어진 이중나선 구조의 고분자 화합물이다. DNA를 구성하는 각각의 뉴클레오타이드는 아데닌(A), 사이토신(C), 타이민(T), 구아닌(G) 중에서 하나의 질소 함유 염기를 가진다. 이 질소 함유 염기는 피리미딘과 퓨린의 2종류로 나뉘며, 각 염기에는 작용기가 부착되어 있어 단 한 가지 종류의 짝과 수소결합을 형성할 수 있다. 2. DNA 추출 DNA 추출 과정에서 buffer1의 EDTA는 세포...2025.01.19
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[화학공학실험] Fan Dryer를 이용한 고체건조실험-예비보고서2025.01.201. 물질전달 물질전달은 하나의 물질에서 다른 물질로 그 일부가 이동하는 것을 의미한다. 두 개의 물질에 농도 차이가 존재한다면, 농도 차이가 적어지는 방향으로 물질이 이동한다. 물질전달에는 추출(estraction), 증류(distillation), 흡수(absorption) 등이 있다. 액체의 추출은 용매를 사용해서 두 혼합성 액체를 분리하는 데에 이용된다. 이때 용매는 한 성분만을 용해시킬 수 있다. 액체의 추출에는 커피, 박하, 페퍼민트, 인삼, 산삼의 추출 등에 사용된다. 증류는 용액을 부분 증발시켜서 분리하는 조작으로, ...2025.01.20
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유기화학실험2 prelab_ Fischer Esterification2025.01.111. Fischer Esterification 이번 실험에서는 benzoic acid와 methanol을 강한 산 촉매 하에서 반응시켜 ester인 methyl benzoate를 형성할 수 있고, 이로부터 Fischer Esterification 반응을 이해할 수 있다. Fischer Esterification은 산 촉매 하에서 alcohol과 carboxylic acid의 nucleophilic acyl substitution 반응을 통해 ester와 물을 생성하는 가역 반응이다. 실험에서는 sulfuric acid가 proton...2025.01.11
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중앙대학교 소재기초실험 카페인 추출 결과레포트2025.01.171. 카페인 추출 실험 목적은 유기화합물을 분리, 정제하는 방법 중 추출법을 이용하여 용매를 사용해 카페인을 분리하고, 순수한 카페인과 직접 추출한 카페인을 1H-NMR로 분석하여 추출물의 순도를 파악하는 것이다. 추출 과정에서 포화 NaCl 수용액을 사용하는 이유는 염석 효과를 통해 카페인을 MC층으로 더 많이 이동시켜 추출 수득률을 높이기 위해서이다. 1H-NMR 분석 결과, 카페인 분자에 존재하는 4가지 종류의 수소 피크를 확인할 수 있으며, 각 피크가 나타내는 수소의 위치와 환경을 설명할 수 있다. 1. 카페인 추출 카페인 ...2025.01.17
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차로부터 카페인 추출 실험 결과 보고서2025.05.031. 추출 추출은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법이다. 주로, 용해도 차이를 이용한다. 분배 계수는 일정한 온도 및 압력 아래에서 서로 섞이지 않는 두 액체 A, B에 어떤 물질이 용해하여 평형상태가 됐을 때, 각 용액 중에 존재하는 두 물질의 비로, K＝CA/CB (농도 CA, CB의 비)이다. 일반적으로 물과 유기 용매 사이의 분배 계수의 크기는 용매의 종류, 용질의 종류, 온도에 따라서 변화한다. 이상적인 추출 용매는 혼합물이 포함된 sol...2025.05.03
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[A+ 결과보고서] 분배계수의 결정 실험2025.01.241. 추출(Extraction) 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 분리하는 조작으로, 액체에서 추출할 때는 분별 깔때기 등을 사용하며 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸, 클로로포름 등의 용매가 사용된다. 2. 분배계수(Distribution coefficient) 서로 섞이지 않는 두 액체 A와 B가 두 액체 층을 이루고 있을 때, 두 액체에 다 녹을 수 있는 어떤 용질 M을 넣어주면 이 용질은 두 액체 층에 분배되어 평형을 이루게 된다. 이때 평형상수 K를 분배계수라고 하...2025.01.24
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[A+ 예비보고서] 분배계수의 결정 실험2025.01.241. 추출(Extraction) 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 분리하는 조작으로, 액체에서 추출할 때는 분별 깔때기 등을 사용하며 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸, 클로로포름 등의 용매가 사용된다. 2. 분배계수(Distribution Coefficient) 서로 섞이지 않는 두 액체 A와 B가 두 액체 층을 이루고 있을 때, 두 액체에 다 녹을 수 있는 어떤 용질 M을 넣어주면 이 용질은 두 액체 층에 분배되어 평형을 이루게 된다. 이러한 평형상태에서는 액체 A로부터...2025.01.24
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라디칼개시제 및 비닐단량체의 정제 [고분자화학실험 A+]2025.05.041. 라디칼 개시제 정제 실험에서는 AIBN을 용해도 차이를 이용하여 정제하였다. AIBN은 섭씨 40도 이상의 열을 가해주면 탄소의 공유결합이 끊어지며 질소를 발생시키게 되고, 이때 AIBN은 두 조각의 라디칼로 변화한다. 실험에서는 섭씨 60도 이상에서 분해하여 두 개의 라디칼을 생성하는 것이 더 일반적이다. AIBN을 정제하는 이유는 AIBN에 같이 섞여있는 불순물을 제거해 실험에서 더 나은 결과를 얻기 위함이다. 정제 방법으로는 추출, 분별증류, 재결정 등이 있으며, 이번 실험에서는 재결정 방법으로 AIBN을 정제하였다. 2...2025.05.04
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유기화학실험 - Triphenylcarbinol 합성2024.12.311. 유기화학실험 이 실험은 Grignard 반응을 이용하여 triphenylcarbinol을 합성하는 과정을 다룹니다. 실험 절차에는 Grignard 시약 제조, 케톤과의 반응, 추출 및 정제 등의 단계가 포함되어 있습니다. 실험 과정에서 무수 반응 조건, 추출, 증발, 진공 여과, 녹는점 측정 등의 핵심 실험 기술이 사용됩니다. 2. Grignard 반응 Grignard 반응은 유기화학에서 중요한 합성 방법 중 하나입니다. 이 반응에서는 마그네슘과 유기 할로겐화물이 반응하여 Grignard 시약을 형성하고, 이 시약이 케톤과 반...2024.12.31
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