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[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서2025.01.161. 카페인 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 한다. 카페인의 가장 잘 알려진 원료는 커피콩이며, 졸음을 완화시키거나 예방하고 각성효과를 위해 카페인을 함유한 음료를 섭취한다. 이러한 음료를 만들기 위해 카페인은 물에 식물 제품을 담금작업을 통해 추출된다. 2. 퓨린 퓨린(purine)은 화학식 C5...2025.01.16
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추출을 통한 분리 실험2025.01.091. 추출 추출은 서로 섞이지 않는 두 용매 중 하나 이상의 물질을 한 용매 쪽으로 이동시키는 것으로, 대부분의 경우 분별깔때기를 사용한다. 분배 계수는 섞이지 않은 두 액체에 어떤 물질이 용해되고 평형에 도달했을 때, 두 액체 속에서의 해당 물질의 농도비를 말한다. 본 실험에서는 아세트산이 에테르와 물에서 모두 용해도가 무한에 가깝기 때문에 분배 계수를 1로 설정하였다. 2. 중화적정 산염기 적정은 미지의 농도를 가진 산에 농도를 알고 있는 염기를 산의 당량만큼 넣거나, 반대로 미지의 농도를 가진 염기에 산을 가해 그 소비량을 확...2025.01.09
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.181. 추출법 추출(Extraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 2. 카페인 Caffeine은 alkaloid 화합물로서 차나 coffee등에 많이 함유되어 있고, 분자식은 C8H10N4O2로 이루어져 있으며, 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제등의 약효를 보...2025.01.18
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액체 감기약의 해열성분 알아내기2025.05.091. 감기약 해열성분 추출 실험을 통해 시중의 감기약에 포함된 해열진통 성분을 유기 용매로 추출하고 TLC 분석을 수행하여 유효성분을 확인하였습니다. 이를 통해 TLC의 효율적인 사용법을 익히는 것이 실험의 목적이었습니다. 1. 감기약 해열성분 추출 감기약의 해열 성분 추출은 중요한 의학적 과제입니다. 감기는 매우 흔한 질병이지만 때로는 심각한 합병증을 동반할 수 있기 때문에, 효과적인 해열제 개발은 환자의 건강과 삶의 질 향상에 큰 도움이 될 것입니다. 현재 사용되는 해열제들은 부작용이 있거나 효과가 충분하지 않은 경우가 많아, ...2025.05.09
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유기화학실험 cinnamic acid와 ethanol로 Ethyl cinnamate합성, Fischer esterification 반응 결과보고서2025.05.061. Fischer esterification 반응 실험에서는 cinnamic acid와 ethanol을 반응시켜 Ethyl cinnamate를 합성하였다. 산촉매를 사용하여 반응을 더 잘 진행시켰으며, 생성된 Ethyl cinnamate에서는 시나몬을 연상시키는 과일과 발사믹 냄새가 났다. 추출 과정을 통해 수득률을 높였으며, 최종적으로 76.3%의 수득률을 얻었다. 이 실험을 통해 Fischer esterification 반응의 메커니즘을 이해할 수 있었다. 2. 에스터의 특성 에스터는 carbonyl center를 가지며 유연...2025.05.06
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A+ 졸업생의 추출 실험 예비 레포트2025.01.141. 액체-액체 추출 액체-액체 추출은 섞이지 않는 두 용매 사이의 용질의 분배를 이용한 것으로, 한 용매 안에 녹아 있는 어떤 물질을 다른 용매에 이동시켜 분리하는 방법이다. 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 두 번째 용매로 이동한다. 이때 두 개의 용매는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성된다. 2. 분배 법칙 분배 법칙에 따르면 묽은 용액에서 한 물질은 두 개의 섞이지 않는 용매 사이에 분배되어 한 용매 내의 농도가 두 번째 용매 내의 농도에 대한 비율이 항상 일정하게 ...2025.01.14
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[화학공학실험] Fan Dryer를 이용한 고체건조실험-예비보고서2025.01.201. 물질전달 물질전달은 하나의 물질에서 다른 물질로 그 일부가 이동하는 것을 의미한다. 두 개의 물질에 농도 차이가 존재한다면, 농도 차이가 적어지는 방향으로 물질이 이동한다. 물질전달에는 추출(estraction), 증류(distillation), 흡수(absorption) 등이 있다. 액체의 추출은 용매를 사용해서 두 혼합성 액체를 분리하는 데에 이용된다. 이때 용매는 한 성분만을 용해시킬 수 있다. 액체의 추출에는 커피, 박하, 페퍼민트, 인삼, 산삼의 추출 등에 사용된다. 증류는 용액을 부분 증발시켜서 분리하는 조작으로, ...2025.01.20
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[유기화학실험1] 실험6_결과레포트_Simple Transformation22025.05.151. 유기화학 실험 이 자료는 유기화학 실험 6번 과제의 결과 보고서입니다. 실험 내용은 Simple Transformation 2에 대한 것으로, 다양한 화학 반응과 분석 기법이 포함되어 있습니다. 실험 과정과 결과, 분석 내용 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 화학 반응 이 실험에서는 다양한 화학 반응이 진행되었습니다. 에스테르화 반응, 산-염기 반응, 추출 및 정제 과정 등이 포함되어 있습니다. 각 반응의 메커니즘과 생성물, 수율 등이 자세히 기술되어 있습니다. 3. 분광 분석 실험 결과물에 대한 분광 분석 데이터가 제시되...2025.05.15
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유기화학실험 실험 3 혼합물의 분리실험 (추출, 재결정, 증류) 예비2025.05.091. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 물리적인 분석 방법으로, 고정상과 이동상 사이에서 시료들의 이동 속도 차이에 의해 혼합물이 분리된다. 이번 실험에서는 극성 고정상과 극성/비극성 혼합 이동상을 사용하여 극성에 따른 분리를 진행한다. 2. TLC(박층 크로마토그래피) TLC는 액체 크로마토그래피의 한 종류로, 평면 방식을 사용한다. TLC를 통해 혼합물 속 화합물의 수를 확인할 수 있으며, Rf 값을 이용해 화합물의 종류를 구분할 수 있다. 3. pKa pKa는 산 해리 상수로, 산의 상대적인 세기를 나타낸다. p...2025.05.09
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[화학과 수석의 레포트] TLC (유기화학실험)2025.01.161. 추출 추출이란 여러 성분이 혼합된 혼합물 중에서 특정한 성분을 용매로 용해하여 분리하는 방법이다. 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도 보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 용질은 두 번째 용매로 이동한다. 두 개의 용매에 대해서는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성되고, 각각의 층을 유기층과 수층이라 부르며 사용한 용매의 밀도에 따라 유기층이 위 또는 아래로 갈 수 있다. 2. 밀도 밀도란 단위 부피당 질량을 나타내는 값으로, 부피가 일정할때 한 물체의 밀도가 클수록 그 물체의 질량은 크다. 3. 용해도 용...2025.01.16
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