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액체의 물성 예비레포트 [A+]2025.01.221. 물성(Physical properties) 물성은 물질 자체가 가지고 있는 고유의 성질을 의미하며, 밀도, 점도, 녹는점, 끓는점 등이 있다. 본 실험에서는 점도, 밀도, 농도를 활용한다. 2. 점도(Viscosity) 점도는 유체의 내부 마찰로 인한 저항을 나타내는 물리량으로, 분자간 힘과 온도의 영향을 받는다. 고점도 유체는 분자간 힘이 크고 내부 마찰이 커서 흐르기 어려우며, 저점도 유체는 분자간 힘이 작아 내부 마찰이 작아 쉽게 흐른다. 3. 밀도(Density) 밀도는 물질의 단위 부피당 질량을 의미하며, 일반적으로 ...2025.01.22
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화공열역학 실험 평형분배 A+ 결과레포트2025.01.231. 평형분배 이 실험은 서로 섞이지 않는 두 용매 사이에서 일어나는 용질의 평형분배 상수를 결정하는 것입니다. 용질 A가 들어있는 용액에 용질은 녹이지만 용매와는 섞이지 않는 용매를 넣었을 때 평형에서 용액 안의 용질의 농도는 불균일상 평형분배 상수로 나타납니다. 이때의 상태 변화는 상1에서도 A 분자상태로 있고 상2에서도 A 분자상태로 있습니다. 일정한 온도에서의 상태 변화에 대한 평형상수는 상2에서의 용질의 분자의 농도를 상1에서의 용질의 분자의 농도로 나눈 값과 같습니다. 두 용액에서 용질 A의 이온화, 해리, 회합이 일어나...2025.01.23
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식품공학 - 물질 수지와 에너지 수지2025.04.281. 식품 공정의 물질 수지 식품 공정에서 물질 수지는 각 단위공정 또는 전체공정을 통과하는 물질의 양적 관계를 다룹니다. 질량보존의 법칙에 따라 시스템에 들어가는 물질의 질량은 시스템에서 나오는 물질의 질량과 시스템에 남아 있는 물질의 질량의 합과 같습니다. 총괄 물질 수지, 정상상태, 물질수지식 등을 통해 식품 공정의 물질 수지를 분석할 수 있습니다. 2. 농도와 조성 식품 공정에서 농도와 조성은 중요한 요소입니다. 질량 분율과 몰 분율을 통해 혼합물의 성분 비율을 나타낼 수 있으며, 비는 두 물질의 상대적인 양을 나타냅니다. ...2025.04.28
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Adsorption Isotherms in Solution 결과레포트 A+2025.01.291. Adsorption Isotherms in Solution 이번 Adsorption Isotherms in Solution 실험은 citric acid과 활성탄의 흡착 정도를 Langmuir와 Freundlich 흡착 등온식을 사용하여 linear한지 개형을 확인해보는 실험이었다. 흡착제로 사용된 활성탄이 citric acid와 상호작용을 통하여 흡착하게 되는 것을 확인할 수 있었고 용액의 농도가 높을수록 활성탄이 citric acid에 흡착하는 정도가 증가함을 그래프를 통해서 이해할 수 있다. 농도가 증가한다는 것은 분자 수...2025.01.29
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일반화학실험2_시계반응2025.01.041. 시계반응 시계반응은 반응의 종말점을 자동으로 알 수 있는 것으로, 2I- + S2O8^2- → I2 + 2SO4^2- 반응의 반응속도에 미치는 농도 및 온도의 영향을 조사하고, 반응속도상수 및 반응차수를 구하는 법을 익힌다. 또한 반응을 이용해서 반응 속도의 차이가 큰 반응 단계가 연속적으로 일어나는 화학반응의 특성을 알아본다. 2. 반응속도식 반응속도식은 반응과정에서 반응물이 얼마나 빨리 없어지거나 생성물이 얼마나 빨리 생기는지를 알려주는 식이다. 이 반응은 I-에 대해서 m차 반응, S2O8^2-에 대해서는 n차 반응이며,...2025.01.04
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막 분리 실험2025.01.131. 역 삼투막 역 삼투막은 에너지 소비가 적은 막 분리 기술로, 무기물(NaCl, CaCl2)을 분리할 수 있다. 실험을 통해 농도, 온도, 압력에 따른 분리 공정을 이해하고 Pusch 모델을 적용할 수 있다. 역 삼투막은 유기물보다 무기물을, 비전해질보다 전해질을 더 잘 분리하며 연속 공정에 용이하고 장치가 간단한 장점이 있다. 2. 삼투와 역 삼투 삼투는 농도가 낮은 용질의 용액에서 농도가 높은 용질의 용액 쪽으로 용매(주로 물)이 확산되는 현상이다. 역 삼투는 고농도 용액 쪽에 삼투압보다 높은 압력을 가하여 오직 물만 분리막...2025.01.13
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색소 분리와 흡광분석 결과보고서2025.01.171. 흡광도 측정 이번 실험에서는 Y 용액과 B 용액의 흡광도를 측정해 검정 곡선을 그려보고, Y용액과 B용액이 섞여 있는 M용액에 구성 몰 수 비율이 0.82:0.18로 나옴을 확인했습니다. 또한 역상크로마토그래피를 이용하여 색소를 분리해보고 회수율이 Y용액, B용액 각각 8%, 200%가 나와 제대로 분리되었는지, 오차원인은 무엇인지 판단해봤습니다. 2. 색소 분리 역상크로마토그래피를 이용하여 색소를 분리해보고 회수율이 Y용액, B용액 각각 8%, 200%가 나와 제대로 분리되었는지, 오차원인은 무엇인지 판단해봤습니다. 1. 흡...2025.01.17
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화학공학실험2 화공실2 liquid-liquid extraction 결과레포트2025.01.181. Liquid-Liquid Extraction Liquid-liquid extraction is an operation for separating a specific substance from the mixture using a selective solvent when a means of distillation-based separation is inadequate due to the similarity in their boiling points of mixture (azeotropic mixtures) or the concer...2025.01.18
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화학 반응 속도와 농도에 관한 실험 보고서2025.01.061. 반응 속도에 영향을 주는 요인 반응 속도에 영향을 주는 주요 요인으로는 온도, 농도, 촉매가 있다. 온도가 상승하면 분자의 운동에너지가 증가하여 반응 속도가 빨라진다. 정촉매를 사용하면 활성화 에너지가 낮아져 반응 속도가 증가한다. 농도가 증가하면 충돌 횟수가 늘어나 반응 속도가 빨라지고, 농도가 감소하면 충돌 횟수가 줄어 반응 속도가 느려진다. 반응 차수에 따라 농도와 반응 속도의 관계가 다르다. 2. 반응 차수와 반응 속도의 관계 0차 반응에서는 반응 속도가 농도와 관계가 없으며, 1차 반응에서는 반응 속도가 반응물질의 농...2025.01.06
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기초실험(용해도 측정)2025.01.121. 물질 물질은 물리적 방법으로 순물질과 혼합물로 나눌 수 있다. 순물질은 단일 물질인 원소와 두 개 이상의 원소가 화학적 결합으로 이루어진 화합물로 나눌 수 있다. 혼합물 중에서는 물질의 조성이 모두 일정한 균일 혼합물과 물질의 조성이 모두 다른 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 2. 용액 용액은 혼합물로 구성되어 있고, 녹는 물질인 용질과 녹인 물질인 용매로 나뉜다. 특별히 용매가 물인 경우를 수용액이라고 한다. 용해도는 용매에 녹을 수 있는 용질의 양을 뜻하며, 정확하게 용매 100g 당 녹아 들어가는 용질의 g수를 의미한다....2025.01.12
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