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제과제빵 미래 전망2024.09.211. 제과제빵 개요와 역사 1.1. 제과제빵의 개요 오늘날 식생활 문화는 놀랄 만큼 빠른 물결을 타고 있다. 그 중에서도 빵과 과자는 우리 생활 속에 널리 보급되었고 매우 친숙한 식생활 문화의 한 패턴으로 자리잡아 감에 따라 이제 빵과 과자는 식품산업의 한 분야로서 뿐만 아니라 국민 건강 차원에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었다. 빵이 간식에서 주식의 개념으로 확대 보급됨에 따라 소비자의 기호와 입맛 또한 날로 다양화되어 소비자의 기호 변화를 리드할 수 있는 패턴의 제품이 필요하게 되었고, 소비자가 식품을 고르는 기준 또한 양...2024.09.21
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보랏빛 소가 온다2024.09.241. 퍼플 카우(Purple Cow) 마케팅의 이해 1.1. 퍼플 카우 마케팅의 정의 퍼플 카우 마케팅이란 독특하고 이야기할 만한 가치가 있는 제품이나 서비스를 만드는 마케팅 기법이다. 일반적인 상품들이 단순히 "좋다(very good)"는 수준이라면, 퍼플 카우 마케팅은 소비자들의 주목을 끌 수 있는 "리마커블(remarkable)"한 제품을 만들어내는 것을 목표로 한다. 즉, 퍼플 카우 마케팅은 평범한 노란색 소들 사이에서 보라색 소가 나타나는 것처럼, 시장에서 두드러지고 화제가 될 만한 독특한 제품을 제공함으로써 소비자들의 ...2024.09.24
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올림푸스 마케팅2024.09.101. 기업 개요 1.1. 경영 철학 올림푸스 한국(주)의 경영 철학은 3S(Slim, Speed, Standard)로 요약된다. 첫째, 슬림(Slim)경영은 직원 한 명 한 명을 프로로 육성하여 1당 100 조직을 갖추어 생산성을 극대화하는 것이다. 둘째, 스피드(Speed)경영은 임원 없이 직원과 팀장, 부서장 위에 바로 대표이사가 위치해 결재과정의 군더더기를 없애고 신속한 경영판단을 내릴 수 있는 체제이다. 셋째, 표준(Standard)경영은 모든 경영 지표를 공개하고 회계 시스템도 아웃소싱하여 투명하고 공정한 경영을 추구한다...2024.09.10
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창업계획서 아이템2024.09.301. 창업아이템 개요 1.1. 창업동기 및 사업 기대효과 창업을 위한 기초경영 목차 서론 Ⅰ.사업 개요 A. 회사 소개 A-1사업 배경 B.사업의 필요성 본론 Ⅱ. 사업의 진행 계획 C. 사업에 대한 설명 D. 사업 기획 및 구성인원 E. 동종 업계 시장 현황 및 최근 동향 F. SWOT분석 G. 마케팅전략 H. 수지분석 결론 Ⅲ. 사업에 대한 기대 I. 사업전망 '창업을 위한 기초경영' 문서에서 '1.1. 창업동기 및 사업 기대효과'에 대한 내용은 다음과 같다. 때는 고등학교 3학년 독서실에서 홀로 공부를 하고 있던 도중, ...2024.09.30
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차별화된 아이디어2024.09.271. 서론 1.1. 중소기업 A회사의 신제품 마케팅 전략 선택의 중요성 중소기업 A회사의 신제품 마케팅 전략 선택은 기업의 생존과 성장에 결정적인 영향을 미치는 중요한 전략적 과제이다. 특히 자원이 제한된 중소기업 환경에서는 신제품 포지셔닝 전략이 기업의 존립을 좌우할 수 있다. 신제품의 시장 진입과 성공적인 안착은 중소기업 A사에게 매우 중요한 문제이며, 이에 따라 포지셔닝 전략의 선택은 단순한 마케팅 기술을 넘어 기업 전략의 핵심 요소가 되고 있다. 포지셔닝 전략에는 크게 차별화 전략과 비차별화 전략이 있는데, 이 중 차별...2024.09.27
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미디어믹스 예시2024.10.041. 서론 1.1. 마케팅 믹스의 중요성 마케팅 믹스는 기업이 시장에서 성공하기 위한 종합적인 마케팅 전략의 핵심이다. 마케팅 믹스의 중요성은 다음과 같다. 첫째, 마케팅 믹스는 제품, 가격, 유통, 촉진 등 마케팅에 필요한 핵심 요소들을 골고루 고려하여 효과적인 마케팅 전략을 수립하는 데 도움을 준다. 각 요소들이 유기적으로 작용하여 제품의 성공적인 출시와 판매를 촉진하고, 브랜드 인지도를 강화하며, 시장 점유율을 높일 수 있다. 둘째, 마케팅 믹스는 빠르게 변화하는 디지털 환경과 글로벌화된 시장 상황에 효과적으로 대응할 ...2024.10.04
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우리 팀의 박부장은 매우 지시적이고 과장인 나의 말을 잘 경청하지 않는 스타일이다. 팀을 운영하는 방식이 독선적이라 팀원들과의 관계는 좋지 않은데, 회사의 사장님과 친분이 두터워 회사 내 권력은 막강한 편이며 업무전문성이 떨어져 종종 팀원들과는 충돌이 발생하고 있다. 이번에 출시할 제품의 개발방향에 대해 박부장이 갖고 있는 생각과 내 밑에 있는 실무자들이 갖고 있는 생각이 정반대여서 내가 어떤 행동을 취해야 할지 고민이 많다. 내 생각에도 박부장의 개발2024.10.071. 서론 현대 인류 사회에서 리더십은 조직의 성패를 좌우하는 핵심적인 요소라고 할 수 있다. 특히, 팀의 리더는 팀원들 사이의 커뮤니케이션, 업무 방향 설정, 그리고 의사결정 과정에서 매우 중요한 역할을 담당한다. 이러한 맥락에서 볼 때, 우리 팀의 박부장과 같이 지시적이고 독선적인 리더십 스타일은 팀 내부의 역동성에 상당한 영향을 미칠 수밖에 없다. 박부장의 경우, 팀원들과의 소통에 있어 경청하지 않는 태도와 자신의 결정이 팀원들의 의견과 대립될 때 발생하는 불필요한 갈등은 팀의 사기를 저하시킬 위험이 크다. 팀을 운영하는 ...2024.10.07
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에어컨 프로포절2024.11.051. 마케팅 프로젝트 신제품 개발 1.1. 목적 및 목표 우리 회사의 궁극적인 목적은 대체수요의 15% 이상을 고객으로 유입하여 냉장고 시장 점유율을 10%까지 높이는 것이다. 이를 위해 신혼부부, 오래된 제품을 사용하면서 교체하기를 원하는 주부, 최첨단 제품을 선호하는 혁신 주도층 등을 중심으로 한 대체 수요를 확보하고자 한다. 이들 고객은 냉장고의 기본적인 기능에 대한 Needs를 가지고 있을 뿐만 아니라, 냉장고의 부가적인 기능이나 편리성, 기술성에 대한 Needs도 크게 가지고 있다. 우리 회사는 이러한 고객의 Need...2024.11.05
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설계프로세스 4단계2024.11.051. 신제품 개발 전략 및 사례 1.1. Six Sigma와 DFSS 1.1.1. Six Sigma 개요 Six Sigma는 모토로라가 등록한 상표이자, 1995년 잭 웰치가 제너럴 일렉트릭에 도입한 품질경영의 철학이자 방법이다. 기업이 제품 및 서비스를 창출하는 활동에는 결함이 발생하기 마련인데, Six Sigma 프로그램은 이런 결함들로 이어지는 프로세스의 산포를 줄이기 위한 목적으로 수행된다. 품질경영에서 'N 시그마 수준'이란 결함 없이 작업 또는 프로세스를 수행할 수 있는 능력을 정량화한 값이다. 1 품질수준은 1 ...2024.11.05
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디저트 시장의 다양한 소비상황2024.10.281. 서론 1.1. 주제 개요 배스킨라빈스는 1945년 미국인 사업가 어바인 라빈스와 버튼 배스킨이 공동으로 설립한 다국적 아이스크림 전문 기업이다. 1986년 한국에 진출한 배스킨라빈스는 국내 프리미엄 아이스크림 시장을 선도해왔다. 특히 "아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다"라는 기업 이념을 바탕으로 고급스러운 이미지와 다양한 제품 구성으로 시장을 장악해왔다. 배스킨라빈스는 국내 아이스크림 시장에서 독보적인 존재로, 단일 기업 시장점유율이 90%에 달할 정도로 강력한 브랜드력을 보유하고 있다. 이러한 배스킨라빈스...2024.10.28
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