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외식사업, 이것만 알면 사방천지 돈이다 (창업의 성공과 실패)

저자: 차길제
독후감: 1건

책소개 ‘자영업 공화국’에서 ‘외식사업으로 성공하기’30년 동안 크고 작은 자영업 경험을 통해 확실한 성공 전략을 체득한 저자가 예비 창업자들에게 자신의 노하우를 전수하기 위해 쓴 책. 경영의 엑기스만을 뽑아 놓은 이 책은 외식업 창업에 대해 그 어디에서도 쉽게 배울 수 없는 보석 같은 알짜배기 정보들이...

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외식사업, 이것만 알면 사방천지 돈이다 독후감

이 책의 저자는 35년 동안 창업을 수십 회했던 사람이다. 저자는 마음만 먹고 잘 실천하면 무엇이든지 할 수 있다는 마인드를 가진 사람이다. 그저 마음만 먹으면 모든 것을, 어떤 일이든 해낼 수 있다는 것은 새빨간 거짓말이다. 저자의 말대로 계획한 바를 잘 실천하는 행동력이야말로 성공하는데 꼭 필요한 요소라고 생각한다. 저자는 창업을 시도할 때마다 성공을 거둔 것이 아니다. 큰 성공도 있었고 소위 말하는 쪽박, 완전한 실패도 경험했다고 한다. 저자는 성공, 실패를 가르는 중요한 요인을 설명했다. 먼저 창업을 하기 전에 창업에 대해 진지하게 집중적으로 공부를 한 뒤에 창업을 하길 추천했다. 그러면서 저자는 창업이 성공하기 위해서 꼭 필요한 요소 두 가지를 제시했다. 하나는 어떤 비즈니스 모델이 있느냐 하는 것이고, 두 번째는 입지선정과 업종이 적합해야 한다는 것이었다. 나는 창업을 해 본 경험이 없지만 친한 사장님들이나 주변 상권 사례 등을 보면 정말 맞는 말이라고 생각한다.

독후감/창작| 2021.04.22| 2 페이지| 1,000원| 조회(67)

독후감 , 사업 , 외식 , 창업 , 장사

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