1. Fractional distillation 실험에서는 Fractional distillation을 이용하여 소주로부터 에탄올을 증류하고, 증류용액의 물-에탄올 조성비를 구하여 이론적인 물-에탄올의 azeotrope조성과 차이를 비교하였다. Azeotrope란 끓는점이 하나로 일정한 혼합물을 말하며, water-Ethanol 용액의 경우 positive diviation을 갖는 azeotrope를 형성한다. 실험에서 증류 전 소주의 에탄올 퍼센트가 16.757%이었고, 74℃부근에서 azeotrope가 형성되었으며 증류물의 에탄...