1. 제한효소 (Restriction enzyme) 제한 효소는 DNA 사슬의 중간 부분에서 특정한 절단 부위(restriction site)를 인식하여 절단하는 endonuclease 범주에 속하며, restrictase라 부르기도 한다. 이들은 주로 박테리아나 고세균에서 바이러스로부터의 침입을 방어하는 메커니즘의 일부로 작용하며, 원핵 생물에서는 이들이 외부 DNA만을 선택적으로 절단하는 restriction digestion을 수행한다. 제한효소는 DNA modification과 molecular cloning 분야에서 중요한...