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호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 경영전략 제시2025.05.121. TGIF 기업 소개 TGIF는 1992년 국내에 런칭된 서구 최초의 캐주얼 다이닝 레스토랑으로, 브랜드 커뮤니케이션 강화, 즐거운 장소 이미지 구축, 타임 셰어 마케팅, 공격적인 점포 확대 등의 마케팅 전략을 펼치며 성장해왔다. 2. TGIF의 외부환경 분석 TGIF는 주 5일제 도입 이후 소비자에게 큰 영향을 미쳤으며, 사회문화적으로 일상적 목적과 특별한 목적의 소비자를 세분화하여 접근하고 있다. 3. TGIF의 내부환경 분석 TGIF는 강남, 대학가, 직장 밀집지역 등에 분포되어 경제력 있는 2,30대와 가족 고객을 타겟으...2025.05.12
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기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여2025.04.291. 프랜차이즈 패밀리레스토랑 'TGIF' 의 시장세분화 TGIF는 고객층을 식욕해소를 위한 고객층, 건강을 위한 음식을 찾는 고객층, 가족 화합 고객층 등 4가지로 세분화하였다. 각 세분화된 고객층은 연령, 학력, 소득수준, 식생활을 통해 얻으려는 가치 등에 따라 구분되었다. 이를 통해 TGIF는 타 외식업체에 비해 소비자층이 특정히 구분되어 고객층에 따른 선호 가격, 성분 등의 차이를 파악할 수 있었다. 2. 시장세분화를 통한 성공요인 TGIF는 시장세분화 과정에서 추구편익 기준으로 고객층을 잘 분류하였다. 이를 통해 각 세분시...2025.04.29
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호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시2025.05.121. 호스피탈리티 산업 호스피탈리티 산업은 호스피스(Hospice)에서 파생된 치료, 요양, 숙박 등의 서비스를 제공하는 산업으로, 고객과 직접 접촉하고 응대해야 하기 때문에 다른 서비스업에 비해 고도의 전문성과 기술이 요구됩니다. 인적 서비스 의존성이 높고, 소비자와의 상호작용을 통해 재화가 생산되며, 서비스 제공 시간과 장소에 소비자가 공존합니다. 따라서 인적 자원의 전문성이 서비스의 품질과 소비자 만족도에 직접적인 영향을 주기 때문에 인적 자원의 활동이 소비자의 선택, 즉 기업의 매출에 영향을 미칩니다. 2. TGIF TGIF...2025.05.12
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실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례 분석2025.01.111. TGIF 마케팅 전략 TGIF는 2000년대 후반 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 실패 사례로 꼽힌다. 시장 세분화, 타겟팅, 포지셔닝 등 마케팅 전략 수립 과정에서 다음과 같은 문제점이 있었다. 첫째, 시장 세분화 시 성별, 연령별 특성을 충분히 고려하지 않았다. 둘째, 타겟팅 시 단일 세분화 시장 전략을 취하면서 학력 등 부적절한 기준을 적용했다. 셋째, 경쟁사와 차별화된 포지셔닝이 부족했고, 고가에서 중저가로의 급격한 전략 변화로 인해 실패했다. 이러한 마케팅 전략의 실패로 인해 TGIF는 국내 패밀리 레스토랑 시...2025.01.11
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기업 인적자원개발 관련 사례 분석2025.01.021. 인적자원의 중요성 인적자원은 국민 개개인 또는 국가 및 사회의 발전에 필요한 지식·태도·기술 등 인간이 지니고 있는 능력과 품성을 의미한다. 이는 사람 개개인에 체화되어 있는 가치 있는 지식, 태도, 기능 등 인적요소의 종합으로써 저량(貯量: stock) 개념으로 파악될 수 있다. 인적자원관리는 1980년대부터 제기되었고 현대에 이르러서는 기업의 매우 필수적인 경영활동의 한 가지로 인식되는 활동으로 자리잡았다. 2. TGIF 교육 인재 양성과정 TGIF는 교육 훈련을 통해 단순히 종업원의 자격요건을 상승시켜 생산성을 확보하고 ...2025.01.02
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A+자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오2025.05.111. TGIF 현황 분석 TGIF는 다양한 기준에 따라 시장을 세분화했으며, 특히 TGIF의 시장 분할 과정에서 중요하게 생각하는 가치와 음식을 통해 얻을 수 있는 혜택에 따라 시장을 분류하는 것이 핵심 기준입니다. TGIF는 타 고급 패밀리 레스토랑에 비해 부담 없는 가격에 높은 서비스를 제공하기 때문에 가정과 여성 고객을 중심으로 젊은 고객이 많습니다. 2. 외적 환경 분석 TGIF는 유동인구가 많은 대학, 직장밀집지역, 여의도를 중심으로 서울 도심 강남 일대에 분포해 가족뿐 아니라 경제력이 강한 20~30대 고객을 대상으로 합...2025.05.11