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이화여대 생물화학1 A+ 과제(Enzyme Activity)2025.01.231. 효소 활성 효소란 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로, 각각의 효소는 한 가지 물질에만 작용한다. 효소 활성은 효소 1분자에 대하여 1분간 변화한 기질의 분자 수로 표현되며, 다양한 물리적 조건에 따라 달라진다. 효소 활성을 측정하는 방법에는 분광광도분석, 형광측정, 열량측정법, 화학발광 등이 있다. 2. 효소-기질 복합체 형성 효소의 활성부위에 기질이 결합하여 효소·기질 복합체를 형성하고, 반응 결과 생성물이 만들어지면 효소는 생성물과 분리되어 또 다른 반응에 참여한다. 효소와 기질의 결합 속도를 확인하기 위해 미하...2025.01.23
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레닌저 생화학 정리노트 Ch06. 효소2025.05.101. 효소의 개요 효소는 대부분 단백질이지만 일부 RNA(ribozymes and ribosomal RNA)도 반응을 촉매할 수 있다. 효소의 촉매 활성은 천연 단백질 형태의 무결성에 따라 달라지며, 일부 효소는 추가적인 화학 성분인 cofactor(보조인자)와 coenzyme(보조효소)를 필요로 한다. 효소는 반응 속도를 높이고 반응 조건을 완화시키며 생물학적 경로를 조절할 수 있다는 장점이 있다. 2. 효소의 작동 원리 효소는 활성 부위에서 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응 속도를 높인다. 효소는 활...2025.05.10
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충북대 일반생물학 4주차 탄수화물의 검출 및 소화효소 (2023최신자료)2025.05.141. 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소가 결합된 유기화합물이다. 탄수화물은 구조다당류와 영양다당류로 구분되며, 단당류, 이당류, 다당류로 나뉜다. 탄수화물은 생물체의 구성성분과 에너지원으로 중요한 역할을 한다. 2. 소화효소 효소는 생물체 내에서 화학반응을 촉진하는 단백질 촉매이다. 효소는 기질특이성, 온도와 pH에 따른 활성 변화 등의 특성을 가지고 있다. 아밀라아제는 전분을 분해하는 소화효소로, pH와 온도에 따라 활성이 달라진다. 3. 베네딕트 검사와 바포오드 검사 베네딕트 검사는 환원당을 검출하는 방법이며, 바포오드 ...2025.05.14
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대장균에서 재조합 단백질 생산 및 정제2025.01.131. 재조합 단백질 생산 대장균 BL21(DE3) 균주는 재조합 단백질 고발현에 널리 사용되며, lac 프로모터와 T7 프로모터를 이용하여 IPTG 유도 하에 단백질을 발현할 수 있다. 본 실험에서는 pET28a 벡터를 사용하여 His-tag 융합 단백질을 생산하고, Ni-NTA 친화성 크로마토그래피와 FPLC를 통해 단백질을 정제하는 방법을 익혔다. 2. 단백질 분석 SDS-PAGE를 통해 단백질 크기별 분리와 정제 과정을 확인하였고, Bradford assay로 단백질 농도를 정량하였다. 또한 DES와 OASS 효소 활성 측정을...2025.01.13