1. 산과 염기의 정의 산은 맛이 신맛이 나고, 염기를 중화하며, 반응성이 큰 금속과 반응하여 수소 기체를 발생시킨다. 염기는 미끈미끈하며 맛이 쓰고 떫으며, 산을 중화하는 성질을 가진다. 2. 산과 염기의 정의(아레니우스) 아레니우스의 정의에 따르면, 산은 수소 이온을 내놓는 물질이며, 염기는 수산화 이온을 내놓는 물질이다. 3. 산과 염기의 정의(브뢴스테드-로우리) 브뢴스테드-로우리의 정의에 따르면, 산은 양성자를 줄 수 있는 물질이며, 염기는 양성자를 받을 수 있는 물질이다. 4. 지시약의 종류와 변색 범위 리트머스 종이는 p...