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우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정2025.01.261. 훌륭한 식품의 조건 훌륭한 식품은 조화로운 영양성분, 풍부한 향미, 높은 기능성, 그리고 위생적 품질을 갖추고 있다. 영양성분 면에서는 탄수화물, 지방, 단백질 등 필수 3대 영양소와 필수아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물 등을 균형 있게 공급한다. 기호성 면에서는 향미와 맛이 좋아 식욕을 자극하고 행복감을 느끼게 한다. 기능성 면에서는 대장 기능 개선, 항산화, 콜레스테롤 저하 등의 효과가 있다. 위생적 품질 면에서는 유해성분 제거와 HACCP 적용을 통해 안전성을 확보한다. 2. 우리나라 전통 발효식품의 특징과 기능 우...2025.01.26
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영유아기 교육기관의 질병 관리: 필요성, 발생 질병, 대처 방법 및 예방책2025.01.051. 영유아기 질병의 특성 영유아기 아동의 신체와 면역체계가 아직 완전히 발달하지 않아 다양한 질병에 취약합니다. 특히 질병의 빠른 전파 속도와 초기 증상의 애매모호함이 특징입니다. 교육기관에서는 지속적인 모니터링과 신속한 대응이 필요합니다. 2. 발생하기 쉬운 질병과 증상 영유아기 교육기관에서 자주 발생하는 질병으로는 감기, 독감, 수두, 손발구강병, 결막염 등이 있습니다. 각각 고유의 증상을 보이며 아동의 건강과 일상생활에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 질병은 아동의 낮은 저항력과 밀접한 접촉으로 인해 빠르게 전파될 ...2025.01.05
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최근 호흡기 감염병이 온 세상의 삶을 바꿔놓았습니다2025.01.151. 아데노바이러스 감염증 아데노바이러스 감염증은 4급 급성호흡기 감염증으로 아데노바이러스의 감염에 의한 급성위장관염입니다. 주로 3살 미만의 어린아이, 면역억제 환자, 골수 이식을 받은 환자에게서 위장염을 일으키며, 전파경로는 분변-구강 경로로 전파됩니다. 증상으로는 묽은 설사변, 구토, 낮은 발열, 기침, 콧물, 인후통, 두통, 인두염, 폐렴 등이 있습니다. 치료는 탈수 예방을 위한 수분 보충이 필요하며, 예방을 위해 개인위생 관리와 감염병 신고가 중요합니다. 2. 성홍열 성홍열은 제3군 법정감염병으로 분류되며, 주로 5세~15...2025.01.15
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24년 평가제 개편 QnA2025.01.231. 영아 중심의 일과 운영 어린이집에서는 영아의 흥미와 요구, 놀이 특성, 신체 리듬, 날씨 등의 상황을 고려하여 융통성 있게 일과를 운영하고 있습니다. 수유와 이유식, 기저귀 갈이, 낮잠 등의 개별 영아의 생리적 요구를 반영한 일상생활이 일과에 편성되어 운영되고 있으며, 영아가 충분히 놀이할 수 있도록 놀이 시간을 편성하여 운영하고 있습니다. 2. 영아의 놀이지원 어린이집에서는 영아의 놀이와 발달 특성을 반영하여 보육실을 놀이영역으로 구성하고, 일상생활을 위한 공간도 마련하고 있습니다. 또한 영아의 놀이를 통한 배움을 지원하는 ...2025.01.23
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ISBAR Worksheet 조현병(David Carter)2025.04.301. 조현병 환자 관리 David Carter는 10년 전 조현병 진단을 받았으며, 최근 약물 복용을 중단하면서 증상이 악화되었습니다. 간호사는 치료적 의사소통을 통해 환자와의 라포 형성이 필요하며, 현실감 제공, 안전한 환경 유지, 전환요법 활용, 위생 관리, 약물 부작용 모니터링 등의 중재가 필요합니다. 2. 정신과 약물 관리 David Carter는 Olanzapine 10mg과 Venlafaxine XR 75mg을 매일 복용하고 있으며, PRN으로 Acetaminophen, Lorazepam, Haloperidol이 처방되어...2025.04.30
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치료적 환경과 정신간호사의 역할2025.01.141. 치료적 환경 치료적 환경을 제공함으로써 환자의 행동을 바람직한 방향으로 이끄는 치료방법. 정신질환 대상자에게 물리적 안전과 정서적 안정을 제공하고, 신체적 위험으로부터 보호한다. 대상자의 심리적 욕구를 만족시키며 손상된 자아 기능을 강화한다. 치료적 환경 내에서 대상자와 의사, 간호사, 환자들 사이에서의 대인관계에서 기능을 증신시키고, 사회생활에 적응하도록 한다. 2. 폐쇄병동 정신장애로 인해 병에 대한 인식이 없고, 치료 이해가 불충분한 환자들이 한정된 공간에서 외부와의 접촉이 단절되며 폐쇄 병동에서 허용 가능한 활동을 한다...2025.01.14
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폐렴 환아 퇴원 안내문2025.01.161. 폐렴 폐렴은 폐에 염증이 생기는 질환으로, 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 감염으로 인해 발생합니다. 주요 증상으로는 기침, 고열, 호흡곤란, 가슴 통증 등이 있으며, 적절한 치료와 관리가 이루어지면 대부분 회복이 가능합니다. 2. 약물 복용 처방된 약물을 하루 [횟수]회, 식후 [시간]에 [용량]을 복용해야 하며, 약을 절대로 임의로 중단하지 말아야 합니다. 3. 식사 균형 잡힌 식사를 제공하고, 기름지거나 자극적인 음식은 피하며, 충분한 수분 섭취를 권장합니다. 4. 활동 및 휴식 과도한 활동은 피하고 충분한 휴식을 취할 수...2025.01.16
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[A++]식중독 예방교육 실습일지2025.05.011. 식중독 예방 이 프로그램은 식중독의 위험성을 공감하고, 식중독을 예방하는 방법을 이해하는 것을 목표로 합니다. 특히 겨울철 노로 바이러스로 인한 식중독 발생에 대해 알아보고, 올바른 손 씻기와 음식 가열 섭취 등 일상생활에서 실천할 수 있는 식중독 예방 방법을 다룹니다. 이를 통해 참가자들이 식중독 예방에 대한 인식을 높이고 실천할 수 있는 습관을 기를 수 있도록 합니다. 1. 식중독 예방 식중독 예방은 매우 중요한 공중 보건 문제입니다. 식중독은 음식물에 의해 발생하는 질병으로, 심각한 건강상의 문제를 야기할 수 있습니다. ...2025.05.01
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만 2세 4월 관찰일지(국공립 어린이집, 평가인증A자료)2025.04.301. 또래 관계 및 사회성 발달 ○○이는 또래 친구들과 함께 활동하는 모습을 보기 힘들며 같이 활동하는 것이 있어도 웃으며 혼자 앉아 친구들을 보고 있거나 그 주위를 서성거리는 모습을 보인다. 교사는 ○○이가 또래 친구들과 함께 할 수 있는 것을 계획하여 사회성을 기를 수 있도록 도와주어야 한다. 2. 기본생활습관 및 자립성 발달 ○○이는 아직 소변을 보고 싶을 때 교사에게 이야기하지 못하고 소변실수를 하는 편이다. 교사는 ○○이가 쉬를 하고 싶을 때는 선생님에게 말해줄 수 있도록 지속적으로 이야기해주어야 한다. 또한 낮잠시간이 되...2025.04.30
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A+나이팅게일의 업적과 나2025.01.131. 플로렌스 나이팅게일 플로렌스 나이팅게일은 부유한 가문에서 태어나 책읽기를 좋아하고 수학에 뛰어났으며, 어려운 사람들을 배려하고 도와주는 것을 마다하지 않는 소녀였다. 그녀는 24세에 부모님의 만류와 강한 반대에도 불구하고 독일의 카이저베르트 간호학교로 가겠다고 선언한다. 32살이 되던 해에 할머니의 위독 소식을 받고 임종 간호를 하였고, 파리 수녀병원에서 간호원 지휘, 수술실 보조, 감독 등 눈부신 행정 수완을 보여주게 된다. 1854년 크림전쟁이 발발하자 영국 국방부는 나이팅게일에게 국내에서 간호부대를 조직해 그들을 지휘할 ...2025.01.13
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