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수산업계 회사의 인적자원관리자를 위한 교육프로그램 재설계2025.04.281. 인적자원관리 인적자원관리는 조직의 목표를 달성하기 위해 구성원의 잠재력을 육성하고 체계적으로 운영하는 활동을 의미한다. 수산업계에서는 신선도 관리가 중요하므로 신입사원의 역량 강화를 위한 교육 프로그램이 필요하다. 2. 수산업 현황 수산업계에서는 신선도가 가장 중요한 요소이며, 최근 코로나19로 인해 대형할인점의 수산물 코너가 강화되면서 유통시장에 큰 변화가 생기고 있다. 따라서 신선도 관리 역량을 갖춘 인력이 필요하다. 3. OJT(On-the-Job Training) 현재 수산업계 회사의 교육 시스템은 선배 사원이 신입사원...2025.04.28
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수산업계 회사의 신입사원 교육 프로그램 재설계2025.04.251. 수산물 신선도 관리 수산업계 회사에서 신선도 관리가 중요한 이유는 고객 불만이 증가하고 있기 때문입니다. 신입사원 교육 프로그램을 통해 수산물의 신선도 유지가 판매 성과와 직결되며, 회사의 이윤 추구에 큰 영향을 미친다는 점을 알려줄 필요가 있습니다. 2. 신입사원 교육 프로그램 설계 신입사원 대상 교육 프로그램은 3개월 과정으로 구성됩니다. 1개월차에는 수산물 정보 교육, 2개월차에는 선별 및 신선도 관리 교육, 3개월차에는 직접 판매와 고객 클레임 대응 실습을 진행합니다. 강의식, 회의식, 시뮬레이션 등 다양한 교육 방식을...2025.04.25
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수산업계 회사의 인적자원관리자를 위한 교육프로그램 재설계2025.04.301. 목적의식의 부재화 직원들의 자발적인 교육훈련 참여를 통해 성취감을 느끼게 하여 불만족, 불평, 결근 등을 크게 감소시킬 수 있다. 이를 통해 숙달된 직원들은 신입직원들보다 기업들의 성과달성에 크게 도움이 될 것이다. 2. 업무 교육 체계화의 부재 수산물의 신선도와 품질에 대한 고객들의 불만이 접수됬다는 것은 수산물 관리에 대한 품질 관리가 이루어지고 있지 않기에 그에 따른 문제가 고객 불만으로까지 이어진 것으로 판단된다. 상급자가 신입사원을 업무 현장에서만 교육하고 있는 것은 효과적인 교육프로그램이라 할 수 없다. 3. 교육프...2025.04.30
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신문기사를 활용하여 생활 속의 생산관리 사례 찾기 (1)2025.01.181. RFID 기술을 활용한 생산관리 RFID(Radio Frequency Identification) 기술은 바코드를 대체할 차세대 기술로, 물체의 전파를 통해 마이크로칩과 안테나를 태그 형태로 부착하고 안테나와 판독기를 통해 물체와 주변 환경정보를 무선 주파수로 네트워크에 전송하는 비접촉식 자동식별 기술입니다. RFID 기술은 구매, 기록, 저장, 포장, 판매 등 일련의 공정에 활용되며, 이력관리시스템, 데이터베이스, 정보 수집·공개 등의 시스템으로 구성됩니다. 2. 블록체인을 활용한 수산물 유통 관리 부산시는 2019년 7월 ...2025.01.18