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4장 문제은행(풀이)2025.05.091. 용액과 전해질의 특성 1. 용액은 용매에 용질이 녹은 것이다. 용액의 상태는 고체, 액체, 기체 모두가 될 수 있다. 사이다는 용액이지만 공기나 합금은 용액이 될 수 없다. 용매는 극성물질을 잘 녹이는 극성용매와 비극성물질을 잘 녹이는 비극성 용매로 나뉜다. 극성이 큰 용매일수록 유전상수가 크다. 2. 물에 녹았을 때 용액이 전기를 통하게 하는 물질을 전해질(electrolyte)이라고 하고 전기를 통하게 하지 않는 물질을 비전해질(nonelectrolyte)이라고 한다. 물에 잘 녹는 전해질은 강전해질이고 물에 잘 녹지 ...2025.05.09
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일반화학실험(1) 실험 12 고분자 화합물의 합성 결과2025.05.091. PVA의 젤(gel)화 이번 실험에서는 PVA의 농도와 borate 용액의 양을 다르게 반응시켜 합성된 중합체의 물리적 성질을 비교했다. 이때 PVA 용액의 –OH 작용기와 borate 용액 사이의 수소 결합을 통해 중합체가 합성된다. borate 용액(Na2B4O7)의 양이 많아질수록 젤의 점도가 커진다. 젤을 가열하면 점도가 낮아진다. 2. 산에 의한 영향 황산(H2SO4)은 물에 녹으면 수소 이온(H+)을 내놓는 산성 물질이다. 황산 용액과 혼합물이 반응하면 젤의 점도가 낮아진다. 메틸오렌지 지시약을 사용하여 수소 이온의...2025.05.09
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재결정 결과보고서 [유기화학실험]2025.01.221. 재결정 재결정은 온도에 따라 물질의 용해도가 다른 점을 이용해 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 방법이다. 물질이 용매에 녹는 용해 과정은 대부분의 경우 흡열 과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 증가하지만, 반대의 경향을 보이는 예도 있다. 예를 들어, 아세트산 소듐이 물에 녹는 경우는 발열 과정이기 때문에 아세트산 소듐은 온도가 높을수록 용해도가 감소한다. 재결정으로 얻은 고체 물질의 순도는 녹는점 측정으로 확인할 수 있다. 2. 아세트아닐라이드 아세트아닐라이드(Acetanilide)(C8H9NO)는 ...2025.01.22
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식품화학및실험 실험보고서(중화적정-0.1N HCl 표준액의 조제)2025.05.131. 중화적정 이번 실험에서는 중화적정 실험을 통하여 중화반응의 기본 개념인 산과 알칼리의 중화반응에 대하여 이해할 수 있었다. 또한 pH 변화에 의한 종말점 검출을 통하여 0.1N HCl 표준액의 역가를 구할 수 있었다. 2. 몰농도(M)와 규정농도(N) 몰농도(M)는 용액 1L 중에 함유되어 있는 용질의 양을 몰(gram 분자량) 단위로 표시한 것이며, 규정농도(N)는 용액 1L 중에 함유되어 있는 용질의 양을 gram 당량수로 나타낸 것이다. 이번 실험에서는 0.1N HCl 표준액을 제조하고 그 역가를 구하는 실험을 진행하였다...2025.05.13
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유기화학실험1 - 실험1 예비레포트: Extraction of Benzoic acid, salicylic acid and benzyl alcohol2025.05.151. 유기화학 실험 이 실험은 유기화학 실험의 일부로, 벤조산, 살리실산, 벤질 알코올을 추출하는 과정을 다루고 있습니다. 실험 절차에는 용매 추출, 산-염기 반응, 결정화 등의 기술이 포함되어 있습니다. 2. 벤조산 추출 벤조산은 유기산의 일종으로, 물에 약간 녹는 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 벤조산을 물과 에테르 용매를 이용하여 추출하는 과정을 설명하고 있습니다. 3. 살리실산 추출 살리실산 또한 유기산의 일종으로, 벤조산과 유사한 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 살리실산을 수산화나트륨 용액을 이용하여 추출하는...2025.05.15
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일반화학실험I 물의 중화열 측정 결과 보고서2025.05.111. 산과 염기의 정의 실험에서는 아레니우스의 산과 염기 정의를 사용하여 수용액 상태에서 산과 염기의 반응을 관찰하였다. 브뢴스테드-로우리의 정의에 따르면 산은 양성자를 제공하고 염기는 양성자를 받는 물질이며, 루이스의 정의에 따르면 산은 전자쌍을 받고 염기는 전자쌍을 제공하는 물질이다. 2. 다양성자산 다양성자산은 여러 개의 수소 이온을 내놓을 수 있는 물질로, 대표적인 예로 탄산, 황산, 인산 등이 있다. 이러한 물질은 수용액에서 여러 개의 수소 이온을 내놓을 수 있으며, 수소 이온을 잃어버린 형태가 염기로 작용할 수 있다. 3...2025.05.11
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[식품생화학실험] pH와 완충용액2025.05.041. pH pH는 수소이온농도의 지수로, 용액의 산성도를 나타내는 척도이다. 수소이온농도가 높을수록 pH 값이 작고 산성이며, 수소이온농도가 낮을수록 pH 값이 크고 염기성이다. 순수한 물의 pH는 7로 중성이다. 2. 완충용액 완충용액은 약한 산 또는 약한 염기와 그 짝염기로 구성된 용액으로, 외부로부터 산이나 염기가 가해져도 pH 변화가 크지 않게 유지되는 용액이다. 완충용액의 농도와 약산과 짝염기의 비율에 따라 완충능력이 달라진다. 3. pH 측정 pH 측정에는 pH 시험지와 pH 미터 두 가지 방법이 있다. pH 시험지는 지...2025.05.04
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[물리화학실험] 반응 엔탈피와 헤스 법칙 보고서2025.01.151. 내부 에너지 내부에너지는 계의 모든 원자, 이온, 분자에 대한 운동에너지와 포텐셜 에너지 기여분의 합인 계의 총 에너지이다. 온도와 압력에 의존하는 값을 가진다. 실제로는 시료의 전체 에너지는 알 수도 없으며 측정할 수도 없지만, 열이나 일로 공급되거나 손실되는 양을 확인하면 내부에너지의 변화량을 결정할 수 있다. 2. 열역학 제1법칙 에너지는 그 형태가 바뀔 뿐 결코 소멸되거나 형성되지 않는다. 현재의 에너지가 다른 어떠한 에너지로 전환될 때에 그 에너지의 형태만이 전환될 뿐 그 과정 전과 후의 에너지 총합은 변하지 않고 언...2025.01.15
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물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조2025.05.101. pH 측정 이 실험에서는 pH 미터, pH 시험지, 양배추 지시약을 사용하여 다양한 물질의 pH를 측정하였습니다. HCl, 식초, 오렌지 주스, 사이다, 주방세제 등의 산성 물질과 합성세제, 암모니아수, NaOH 등의 염기성 물질, 그리고 증류수와 수돗물 등의 중성 물질을 확인하였습니다. 각 물질의 pH 값을 측정하고 그 이유를 설명하였습니다. 2. 자연 지시약 이 실험에서는 양배추, 검은콩, 나팔꽃, 당근, 포도즙, 장미꽃, 재스민, 배꽃, 바이올렛, 수국, 포도, 검은쌀, 검은깨, 리트머스이끼 등의 자연 지시약을 조사하였습...2025.05.10
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pH 측정2025.05.131. pH pH는 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로서 수소 이온 농도의 지수입니다. pH가 7 미만이면 산성, 7이면 중성, 7 초과이면 염기성입니다. pH 측정에는 pH 시험지와 지시약이 사용되는데, 산형 지시약은 산성 용액에서 분자 상태로 존재하여 분자색을 나타내고 염기성 용액에서 이온 상태로 해리되어 이온색을 나타냅니다. 반대로 염기형 지시약은 염기성 용액에서 분자 상태로 존재하여 분자색을 나타내고 산성 용액에서 이온 상태로 해리되어 이온색을 나타냅니다. pH 미터기는 전극을 이용하여 전기적인 방법으로 pH를 측...2025.05.13
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