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일상생활 속 효소의 이용2025.01.021. 효소 효소는 생체 내에 존재하는 고분자 생물학적 촉매제로, 생체의 복잡한 여러 화학 반응(물질대사)을 촉진시킵니다. 효소가 작용할 수 있는 분자를 기질이라고 부르며, 효소는 기질을 생성물로 전환시킵니다. 효소는 기질특이성(특정 반응물과만 반응함)을 갖고 있기 때문에 다른 화학 물질보다 부작용이 적습니다. 2. 효소의 일상생활 이용 효소는 다양한 일상생활 속에서 이용됩니다. 효소 화장품, 당뇨 검사, 악취제거제, 세제, 사료 산업, 우유 등에서 효소가 활용됩니다. 예를 들어 효소 화장품에서는 단백질 분해 효소를 이용해 각질을 제...2025.01.02
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중앙대학교 단위동물사양학및실습 사양실험 실습 레포트2025.01.161. 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이 본 실험의 목적은 단위동물 중 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이를 파악하는 것이다. 어떤 사료가 해당 가금의 생산성에 있어서 가장 좋을지 실험으로 파악해보고, 추가로 주변 환경에 따른 가금의 다양한 행동 패턴을 파악해보는 것도 이 실험의 부수적인 목적이다. 실험 결과 분석을 통해 생산성 지표, 장기무게, 가슴살 pH 및 육색 등을 확인하였다. 2. 닭의 사료 섭취량과 생산성 지...2025.01.16
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동물영양학 일반성분분석 레포트2025.01.161. 일반성분분석 일반성분분석은 다양한 생물학적 물질의 영양소 분석 방법이다. 정확한 값을 분석할 수는 없지만, 상대적으로 쉽고 싸기 때문에 널리 사용되고 있다. 일반성분분석에는 총 6가지가 있: Moisture, crude ash, crude protein, crude fat, crude fiber, nitrogen-free extract. 분석하기 전에 사료 내 대표 sample을 찾아야 하며, 각 성분의 특징과 분석 방법을 자세히 설명하고 있다. 2. 대두박과 팜박의 영양성분 비교 대두박과 팜박의 일반성분 분석 결과를 비교하면...2025.01.16
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체육과 지도안 - 승마2025.01.131. 승마의 역사와 특성 승마는 약 60만년 전 말이 출현하면서 시작되었으며, 그리스 고대 올림픽에서 4두 마차 경기가 계기가 되었다. 한국에서는 1934년 승마구락부 설립, 1946년 제1회 한국 승마대회 개최 등을 통해 발전해왔다. 승마는 말과 기수가 호흡을 같이하며 마술(馬術)과 쾌감을 얻는 아마추어 스포츠로, 상체 교정, 허리 유연성 증진, 정신력 집중, 체력 향상 등의 효과가 있다. 2. 말의 습성과 품종 말은 공포성, 군서성, 귀소성, 사회성, 정조성, 모방성 등의 습성을 가지고 있다. 몸무게에 따라 경종, 중간종, 중종...2025.01.13
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사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 고단백 사료 고단백 사료는 가축의 근육 성장과 유제품 생산을 촉진하는 데 중요한 역할을 한다. 주요 예로는 대두박, 어분, 육분 등이 있다. 이러한 사료는 단백질 함량이 높아 가축의 성장과 발달에 필수적이다. 고단백 사료는 주로 젖소, 돼지, 닭 등의 사육에 많이 사용된다. 고단백 사료는 단백질 외에도 필수 아미노산을 제공하여 가축의 전반적인 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 2. 고에너지 사료 고에너지 사료는 가축의 에너지 요구를 충족시키기 위해 사용된다. 주요 예로는 옥수수, 보리, 밀 등이 있다. 이러한 사료는 주로 탄수...2025.01.25