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용매추출 실험-실험보고서2025.01.141. 용매추출 실험을 통해 서로 섞이지 않는 두 용매 사이에서 일어나는 용질의 분배계수를 구하고 용매추출의 원리를 이해할 수 있었다. 용질의 농도가 높을수록 분배계수가 작아지는 것을 확인하였으며, 분배계수가 높을수록 용매추출에 용이하다는 것을 알 수 있었다. 실험 시 노르말 농도를 정확히 맞추는 것이 중요하다는 것을 알게 되었다. 2. 분배계수 용질이 두 용매 층에 분산되어 용해되는 과정에서 분배계수를 계산하였다. 분배계수는 용질의 농도에 따라 변화하며, 농도가 높을수록 분배계수가 작아지는 것을 확인하였다. 분배계수가 높을수록 용매...2025.01.14
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Headspace법 예비레포트2025.05.061. Headspace 법 Headspace법을 이용하여 향기성분을 분석하는 방법에 대해 설명하고 있습니다. Headspace법은 시료를 밀폐된 용기에 넣고 가열하여 휘발성 성분을 기체상으로 추출하는 방법으로, static headspace법, dynamic headspace법, purge and trap headspace법 등 다양한 방식이 있습니다. Headspace법은 낮은 온도에서도 추출이 가능하여 목적 성분의 변질을 최소화할 수 있고, 용매 잔류물이 없어 천연 향을 분석할 수 있다는 장점이 있습니다. 2. Headspace...2025.05.06
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용매 추출법(Solvent extraction) 예비레포트2025.05.061. 용매 추출법(Solvent extraction) 용매 추출은 혼합물로부터 특정 화합물을 선택적으로 분리하는 기술로, 고체-액체 추출법과 액체-액체 추출법이 있다. 고체-액체 추출법은 식물 조직 등의 고체 물질에서 유기용매를 이용해 유용 화합물을 분리하는 방법이며, 속슬렛 추출기가 사용된다. 액체-액체 추출법은 반응 혼합물에서 생성물을 분리하는 데 많이 사용되며, 두 액체상 사이의 분배 계수에 따라 물질이 이동한다. 추출 시 에멀전 형성을 방지하고, 염석 처리를 통해 추출 효율을 높일 수 있다. 1. 용매 추출법(Solvent ...2025.05.06
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평형분배 예비보고서2025.05.101. 평형분배 평형분배 개념을 이해하고, 물과 1-부탄올 사이의 아세트산 분배계수 측정 및 추출 효과를 확인하는 실험을 수행했습니다. 평형분배는 서로 섞이지 않는 두 용매에서 용질이 일정한 비율로 분배되는 현상을 말합니다. 분배계수(KD)는 이 비율을 나타내며, 용매의 종류, 용질의 종류, 온도 등에 따라 변합니다. 회합 현상이 있는 경우 분배계수 계산 방법이 달라집니다. 추출은 용매의 상대적인 용해도 차이를 이용하여 혼합물에서 특정 성분을 분리하는 방법입니다. 2. 노르말 농도 노르말 농도(N)는 용액 1L 속에 들어 있는 용질의...2025.05.10
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[물리화학실험] 평형분배 예비보고서2025.05.141. 평형 분배 일정 온도와 압력하에서 어떤 용질이 서로 접촉하고 있지만 혼합하지 않는 두 용매 SA와 SB가 층을 이루고 있고 두 용매에 다 녹을 수 있는 용질을 용해 시켰을 때, 용질은 두 액체층에 일정한 비로 분배되어 평형에 이른 상태를 말한다. 두 액체상 사이에서 용질의 분배는 한 상에서 다른 상으로의 용질의 물리적 이동이 필요하다. 2. 분배 계수 정의 : 평형 상태에 있는 두 개의 섞이지 않는 상에서 기질 농도의 비율. 분포율에 따르면 섞이지 않은 두 종류의 액체에 용질이 녹으면 두 용질의 농도 비율은 일정한 온도에서는 ...2025.05.14
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화학공학실험 평형분배(아세트산 추출) 결과보고서2025.05.101. 평형분배 실험은 서로 섞이지 않는 두 용매, 물과 1-Butanol에서 두 액체에 다 녹을 수 있는 용질인 아세트산을 넣어줄 때 아세트산이 두 용매에 일정한 농도비로 분배되어 평형을 이루는데, 이때 각 용매에서의 아세트산의 농도를 구하여 분배계수 K_D를 구하는 실험이다. 실험을 통해 평형분배와 추출의 개념을 이해하고, 물과 1-Butanol 사이의 아세트산 분배계수 측정 및 추출의 효과를 확인할 수 있다. 2. 추출 추출이란, 추출용매를 사용하여 혼합물 속에서 어떤 특정한 성분만을 용해하여 분리하는 것인데, 우리 실험에서 1...2025.05.10
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Chromatography2025.01.121. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 정지상과 이동상의 차이에 따른 분배 계수 차이로 인해 혼합물의 성분들이 분리되는 원리를 이용한 분석 기법입니다. 이번 실험에서는 시금치에서 추출한 엽록소 성분들을 종이 크로마토그래피로 분리하여 각 색소의 특성을 확인하였습니다. 엽록소 b, 엽록소 a, 크산토필, 카로틴 순으로 분리되었으며, 각 색소의 최대 흡수 파장을 확인할 수 있었습니다. 종이 크로마토그래피는 조작이 간단하고 소량의 시료로도 분리가 가능하여 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 2. 크로마토그래피의 원리 크로마토그래피는...2025.01.12
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화학공학실험 평형분배(아세트산 추출) 예비보고서2025.05.101. 평형분배 서로 섞이지 않는 두 용매에서 용질의 평형분배 개념을 이해하고, 물과 1-부탄올 사이의 아세트산 분배계수를 측정하여 추출 효과를 확인하는 실험입니다. 평형분배 개념, 용매 추출의 원리, 분배계수 측정 방법 등이 다루어집니다. 2. 용매 추출 혼합물로부터 특정 성분을 선택적으로 분리하는 용매 추출 기술에 대해 설명합니다. 추출 용매 선택 조건, 추출 과정 등이 소개됩니다. 3. 분배계수 서로 섞이지 않는 두 용매 사이에서 용질의 분배 비율을 나타내는 분배계수(partition coefficient)에 대해 설명합니다. ...2025.05.10
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화학공학실험2 화공실2 liquid-liquid extraction 결과레포트2025.01.181. Liquid-Liquid Extraction Liquid-liquid extraction is an operation for separating a specific substance from the mixture using a selective solvent when a means of distillation-based separation is inadequate due to the similarity in their boiling points of mixture (azeotropic mixtures) or the concer...2025.01.18
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녹차에서 카페인 추출하기2025.01.041. 추출의 원리와 분배계수 추출은 두 섞이지 않는 용매 사이의 용질의 분배를 이용하여 물질을 분리하는 방법입니다. 분배계수(partition coefficient)는 용질이 두 용매에 분배되는 정도를 나타내는 지표입니다. 여러 번 작은 부피로 추출하는 것이 한 번에 추출하는 것보다 효과적입니다. 2. CaCO3 첨가의 이유 홍차와 녹차에는 카페인, 타닌산 등 다양한 물질이 포함되어 있습니다. 카페인은 약염기성 물질이므로 CaCO3를 첨가하여 타닌산을 중화시키면 카페인이 유기층으로 더 잘 추출됩니다. 3. 에멀젼 생성과 억제 방법 ...2025.01.04