1. 효소 효소는 생물체 내의 화학반응을 조절하는 생체 촉매로, 대부분 단백질로 구성되어 있다. 효소는 활성화 에너지를 낮춰 반응 속도를 빠르게 하며, 온도, pH, 기질의 수, 효소의 수 등 다양한 요인에 의해 영향을 받는다. 카탈레이스는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 효소로, 실험을 통해 카탈레이스의 온도와 pH에 따른 활성 변화를 관찰할 수 있다. 2. 카탈레이스 카탈레이스는 세포대사의 부산물인 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 실험에서는 카탈레이스의 온도와 pH에 따른 활성 변화를 관찰하였는데, 상온에서 가장 ...