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HACCP 요약2025.01.291. HACCP 개요 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)은 위해요소 분석과 중요관리점의 영문 약자로, 식품 안전관리 인증기준입니다. HACCP은 식품의 원료, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정에서 발생 가능한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 확인하고 평가하여 이를 예방, 제거하거나 허용 수준 이하로 감소시킬 수 있는 중요관리점을 결정하여 과학적으로 관리하는 시스템입니다. 2. HACCP 의무적용 대상 품목 HACCP 의무적용 대상 품목은 어묵류, 냉동식품(피자류, 만...2025.01.29
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RFID 기술의 개념, 문제점, 국내외 사례 및 도입 전후 효과2025.05.071. RFID 기술의 개념 RFID는 Radio Frequency Identification의 약어로, 무선 주파수를 이용하여 데이터를 송수신하는 기술입니다. 이 기술은 주로 무선 태그와 리더기로 구성되어 있습니다. 무선 태그는 물체에 부착되어 그 물체를 식별할 수 있는 정보를 담고 있으며, 리더기는 태그에 저장된 정보를 읽어오는 역할을 합니다. RFID 기술은 많은 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 2. RFID 기술의 문제점 RFID 기술도 여러 가지 문제점을 가지고 있습니다. 가장 큰 문제점은 개인정보 보호 문제입니다. RFI...2025.05.07
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경영정보시스템_RFID 기술의 개념 및 문제점에 대하여 설명하고 국내외 사례 및 도입2025.01.131. RFID 기술의 개념 RFID는 무선 주파수를 이용하여 대상을 식별하는 기술로, 대상에 부착된 RFID 태그와 리더기 사이의 통신을 통해 대상의 정보를 인식한다. RFID 태그는 안테나와 칩으로 구성되어 있으며, 리더기는 태그의 정보를 읽어들이는 역할을 한다. 2. RFID 기술의 문제점 RFID 기술은 다음과 같은 문제점이 존재한다. 1) 인식 거리의 한계: RFID는 인식 거리가 제한적이며, 대상이 멀리 떨어져 있거나 장애물이 있는 경우에는 인식이 어려울 수 있다. 2) 보안 문제: RFID는 무선으로 정보를 전송하므로, ...2025.01.13