1. 월마트의 비윤리적 경영 행태 월마트는 매출 증대를 위해 직원 복지와 납품업체에 대한 가격 압박 등 비윤리적인 경영 행태를 보였다. 이로 인해 여성 단체, 노동자 단체, 시민단체 등으로부터 비난과 소송을 받고 있으며, 일부 지역에서는 불매운동이 벌어지고 있다. 월마트는 영속적인 기업으로 나아가기 위해서는 가격 중심의 경영에서 벗어나 윤리경영과 이해관계자의 권리를 고려해야 할 것이다. 2. 월마트의 윤리 강령 위반 사례 월마트의 고위 경영진들이 납품업체로부터 선물과 여행, 할인 등을 받는 등 윤리 강령을 위반했다는 추문이 제기되었...

1. 납품업체 위생교육 납품업체에 대한 정기적인 위생교육을 실시하여 급식품 납품 및 검수 시 준수사항, 납품업체 현장 및 차량 위생관리, 식재료 위생관리 등을 교육하고 있다. 2. 급식품 납품 및 검수 시 준수사항 학교에서 제시하는 납품업체 준수사항을 반드시 준수하며, 납품 시간과 검수 기준, 원산지 및 GMO 표시 등을 준수해야 한다. 3. 납품업체 현장 및 차량 위생관리 납품업체의 작업장 시설 및 설비, 건물 구조, 해충구제, 차량 세척 및 소독 등 전반적인 위생관리 기준을 제시하고 있다. 4. 식재료 위생관리 식재료 구매, 보...