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계절별 피부 특징과 관리2025.01.231. 표피의 역할과 여름철 피부 특징 표피는 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 가장 중요한 역할을 한다. 여름철에는 자외선이 강해지면서 표피가 자외선 손상을 막기 위해 멜라닌 색소를 활성화한다. 이로 인해 피부가 더 어두워지고 자외선으로부터 보호하는 방어막이 강화된다. 또한 높은 습도로 인해 피지 분비가 증가하여 여드름이나 뾰루지와 같은 피부 문제가 발생할 수 있다. 2. 진피의 역할과 겨울철 피부 특징 진피는 피부의 탄력과 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 겨울철에는 차가운 기온과 건조한 공기로 인해 진피의 수분이 빠져나가...2025.01.23
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황산구리 중의 결정수 정량 실험2025.01.131. 황산구리 결정수 분석 황산구리(II) 5수화 물[CuSO4 ∙5H2O, Copper(II) Sulfate Pentahydrate]을 전기 건조기에서 가열 건조시켜, 휘발되어 줄어드는 수분의 양을 정량하는 중량(무게)분석법을 이용하여 황산구리 5 수화물의 결정수 양을 이론적 결정수 값과 비교한다. 2. 중량(무게)분석법 정량하려는 성분을 침전법, 휘발법, 추출법, 전해법 등의 방법을 통해 칭량하기 쉬운 화합물로 분리한 후, 이 성분물질을 항량으로 건조한 후 무게를 달아 목적 성분의 함량을 구하는 분석 방법이다. 1. 황산구리 결...2025.01.13
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축산식품가공학 - 식품의 가공이론(2) - 식육공정2025.05.101. 유화 유화는 제품의 품질을 결정하는 중요한 요인입니다. 고기 유화물은 수중 유적형으로 원료 중의 단백질이 용해되어 있는 액상에 지방을 분산시킨 것으로써 콜로이드 상태를 이루고 있습니다. 원래 물과 지방은 섞일 수 없는 상태이나, 유화제가 존재할 때 콜로이드 상태의 현탁액과 같은 안정된 혼합물을 이룰 수 있습니다. 고기 유화물에서 염용성의 근육단백질은 우수한 유화제로 작용하여 안정화시키는 역할을 합니다. 2. 고기유화물에 영향을 미치는 요인 고기유화물에 영향을 미치는 요인으로는 원료육의 상태, 보수력 관련 인자, 세절정도, 세절...2025.05.10
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[화학공학실험] Fan Dryer를 이용한 고체건조실험-예비보고서2025.01.201. 물질전달 물질전달은 하나의 물질에서 다른 물질로 그 일부가 이동하는 것을 의미한다. 두 개의 물질에 농도 차이가 존재한다면, 농도 차이가 적어지는 방향으로 물질이 이동한다. 물질전달에는 추출(estraction), 증류(distillation), 흡수(absorption) 등이 있다. 액체의 추출은 용매를 사용해서 두 혼합성 액체를 분리하는 데에 이용된다. 이때 용매는 한 성분만을 용해시킬 수 있다. 액체의 추출에는 커피, 박하, 페퍼민트, 인삼, 산삼의 추출 등에 사용된다. 증류는 용액을 부분 증발시켜서 분리하는 조작으로, ...2025.01.20
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실험 보고서: 추출 실험 - 산-염기 특성2025.05.051. 추출 실험 이 실험에서는 벤조산, DMAP, 트리페닐메탄의 추출 실험을 수행했습니다. 실험 결과, 각 물질의 수득량과 수득률을 계산했습니다. TLC 분석을 통해 추출 단계별 물질의 분리 및 정제 과정을 확인했습니다. 수득률 계산 결과, 벤조산과 DMAP는 예상 범위 내였지만 트리페닐메탄의 수득률이 100%를 초과했습니다. 이는 완전한 건조가 이루어지지 않아 잔류 용매나 수분이 남아있었기 때문으로 보입니다. 따라서 보다 정확한 수득률 측정을 위해서는 건조 과정의 개선이 필요할 것으로 판단됩니다. 1. 추출 실험 추출 실험은 화학...2025.05.05
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[화학공학실험(2)] 물질전달 Fan Dryer를 이용한 고체의 건조실험 A+2025.04.251. 화학공업과 건조 공정 화학공업의 마지막 공정에서 행하는 단위조작으로 수분을 포함한 재료로부터 열에 의해 고체 중의 수분을 기화 증발시키는 공정을 건조라 한다. 물질의 종류와 공정에 따라 건조 장치가 결정된다. 2. 건조 장치의 종류 건조 장치에는 식품건조기, 컨베이어 건조기, 분무 건조기, 빨래 건조기, 공업용 건조기, 열풍 건조기 등 다양한 종류가 있다. 3. Armfield Tray Dryer의 구성 및 특징 Armfield Tray Dryer는 젖은 고체로부터 불포화기체(공기)상으로 액체를 전달하며, 열풍의 온도와 유속에...2025.04.25
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롤링 야외 썬베드 발명제안서2025.05.141. 롤링 야외 썬베드 본 발명품은 야외나 수영장에서 주로 사용하는 썬베드에 관한 것으로, 물기가 남아있는 의자에 다시 앉는 것을 방지하기 위해 썬베드의 부품인 나무판을 돌리는 기능을 첨가하여 건조한 썬베드를 사용할 수 있도록 한 발명품입니다. 기존 제품들은 물기를 제거하는 기능이 없어 축축한 썬베드를 다시 사용해야 하는 불편함이 있었지만, 본 발명품은 나무판을 돌려 항상 건조한 부분을 사용할 수 있어 물기를 제거하거나 비치 타올을 깔 필요가 없습니다. 1. 롤링 야외 썬베드 롤링 야외 썬베드는 편리하고 실용적인 제품입니다. 이 제...2025.05.14
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메틸메타크릴레이트(MMA)의 현탁중합2025.05.061. 현탁중합 현탁중합은 단량체를 비활성의 매질 속에서 0.1~1mm 정도의 입자로 분산시켜 중합하는 방법으로, 중합반응 결과 얻어지는 고분자화합물은 비드(bead)같은 입자로 된다. 이 중합법으로 얻어지는 중합체는 입상이고 취급이 용이하므로 공업적으로 많이 이용되고 있다. 현탁중합에서는 단량체와 물을 교반하면 단량체는 작은 유적상으로 되어 물속에 분산되지만, 교반을 마치면 작은 유적상이 서로 뭉쳐서 큰 덩어리가 되고 결국에는 완전히 분리되므로 심하게 교반을 해주거나 또는 안정제를 첨가해주어야 한다. 2. 메틸메타크릴레이트(MMA)...2025.05.06
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서울여자대학교 유기화학실험 Recrystallization & melting point 결과 레포트2025.01.171. Melting point 순수한 물질의 melting point 와 freezing point 는 통상 1 atm 에서 액상과 고체상이 equilibrium 에 있게 되는 온도를 말한다. 녹는 물질이 순수한 물질이라면 그 물질이 녹는 동안 가열해도 온도가 일정하게 유지되는 일정 온도 구간이 나타난다. 녹는점의 범위는 sample 이 녹기 시작할 때부터 완전히 녹았을 때까지 이고 melting point 는 이 범위 중 최고의 온도이다. Melting point 는 물질 마다 다르기 때문에 그 물질만이 가지는 고유한 물질의 특성...2025.01.17
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요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 예비레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I2) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I-)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I3-) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법과 간접적정법 요오드를 사용한 직접적정법은...2025.01.24