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[식품생화학실험] pH와 완충용액2025.05.041. pH pH는 수소이온농도의 지수로, 용액의 산성도를 나타내는 척도이다. 수소이온농도가 높을수록 pH 값이 작고 산성이며, 수소이온농도가 낮을수록 pH 값이 크고 염기성이다. 순수한 물의 pH는 7로 중성이다. 2. 완충용액 완충용액은 약한 산 또는 약한 염기와 그 짝염기로 구성된 용액으로, 외부로부터 산이나 염기가 가해져도 pH 변화가 크지 않게 유지되는 용액이다. 완충용액의 농도와 약산과 짝염기의 비율에 따라 완충능력이 달라진다. 3. pH 측정 pH 측정에는 pH 시험지와 pH 미터 두 가지 방법이 있다. pH 시험지는 지...2025.05.04
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완충용액 제조 및 pH 측정2025.01.031. 산 · 염기의 기본 개념과 pH 실험에서는 산 · 염기의 기본 개념과 pH의 의미를 이해하고자 한다. pH는 수용액 내 수소이온 농도를 나타내는 척도로, 산성과 염기성을 구분하는데 사용된다. 강산과 강염기는 100% 이온화되어 pH 변화가 크지만, 약산과 약염기는 일부만 이온화되어 완충작용을 통해 pH 변화를 완화시킬 수 있다. 2. 완충용액의 사용 이유 생화학 및 생명과학 실험에서는 pH 변화에 민감한 반응이 많이 일어나므로, 완충용액을 사용하여 pH를 일정하게 유지시켜 주는 것이 중요하다. 완충용액은 약산과 그 짝염기, 또...2025.01.03
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분광광도법에 의한 화학평형상수의 측정 결과 레포트2025.01.051. 분광광도법 분광광도법은 물질의 흡수 스펙트럼을 측정하여 물질의 농도와 특성을 분석하는 기술입니다. 이번 실험에서는 분광광도법을 이용하여 약산인 메틸 레드 지시약의 산해리 상수를 측정하였습니다. 실험 과정에서 메틸 레드 용액의 pH를 조절하고 흡광도를 측정하여 메틸 레드의 산성 및 염기성 형태의 농도를 구하였습니다. 이를 통해 메틸 레드의 산해리 상수 Ka를 계산할 수 있었습니다. 2. 화학평형상수 화학평형상수는 화학 반응에서 반응물과 생성물의 농도 비율을 나타내는 상수입니다. 이번 실험에서는 약산인 메틸 레드의 산해리 반응에 ...2025.01.05
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pH 변화 관찰 실험(KHP, Gran plot)을 통한 산-염기 적정 분석2025.01.291. 산-염기 적정 산-염기 적정 실험에서 pH meter를 사용하여 용액의 pH 변화를 관찰하면 end point를 결정할 수 있다. Gran plot은 end point 이전의 결과만을 사용하여 end point를 확인하는 방식이다. 약산 HA의 적정 시 pH electrode는 H+ ion의 활동도에 감응하므로 활동도 계수를 고려해야 한다. 2. pH 측정 pH meter를 사용하여 용액의 pH 변화를 관찰할 수 있다. pH 측정 시 H+ ion의 활동도에 따라 pH 값이 결정되므로 활동도 계수를 고려해야 한다. 3. end ...2025.01.29
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서울시립대 화학및실험 물질의 PH측정2025.01.291. PH 측정 방법 실험에서는 PH 미터, PH 시험지, 양배추 지시약 등 다양한 방법을 사용하여 시료의 PH를 측정하였다. PH 미터는 정확한 수치를 제공하지만 전극 관리가 까다롭고, PH 시험지와 양배추 지시약은 육안 관찰에 의존하여 정확도가 떨어지는 단점이 있다. 각 방법의 장단점을 비교 분석하였다. 2. 산성 및 염기성 물질 분류 실험에서 측정한 PH 값을 기준으로 시료를 산성, 중성, 염기성으로 분류하였다. PH 7 미만은 산성, PH 7은 중성, PH 7 초과는 염기성으로 구분하였다. 사이다, 오렌지 주스, HCl, 식...2025.01.29
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금오공대 일반화학실험2 지시약과 pH2025.05.071. 지시약 지시약은 수소 이온의 농도에 의해 변색되는 것을 이용하여 pH를 결정하는 방법이다. 지시약 자체가 강한 산이나 약염기인 복잡한 유기 화합물이며, 종류에 따라 색이 바뀌는 pH 범위가 다르다. 티몰블루, 콩고레드, 메틸레드 등의 지시약을 사용하여 pH 2-4 범위에서의 색 변화를 관찰하였다. 2. pH 측정 방법 pH를 측정하는 방법에는 산-염기 지시약을 이용하는 방법, 천연 지시약을 사용하는 방법, pH paper를 이용하는 방법, pH meter 기기를 이용하는 방법이 있다. pH meter 기기는 전극을 사용하여 용...2025.05.07
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일반화학실험 pH측정 및 산염기적정 결과보고서(A+)2025.01.161. pH 측정 실험을 통해 지시약의 개념과 pH의 원리를 이해하고, 지시약의 색 변화를 관찰하여 용액의 pH를 결정하였다. 또한 pH 미터를 사용하여 전기적으로 pH를 측정하는 방법을 학습하였다. 2. 산-염기 적정 산-염기 적정 실험을 통해 당량점을 확인하고, 지시약의 색 변화를 관찰하여 적정 과정을 이해하였다. 미지 산 용액의 농도를 결정하는 실험을 진행하였다. 3. 지시약의 색 변화 다양한 지시약을 사용하여 pH에 따른 색 변화를 관찰하였다. 지시약마다 변색 범위가 다르므로, 적절한 지시약을 선택하여 pH를 측정할 수 있다는...2025.01.16
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[화학실험-과학고등학교] 식초의 중화적정 (배경이론, 실험과정, 실험결과 포함)2025.01.211. 중화적정 중화적정은 산과 염기가 만나면 중성으로 된다는 성질을 이용하여, 분석하고자하는 미지시료의 양과 완전히 반응하는데, 소비된 표준용액의 양을 알아내어 미지시료의 양을 추정하기 위한 실험법입니다. 중화 반응이 완전히 끝나는 종말점의 수소 이온 농도를 이용해 관찰함으로써 화학량론으로 알아낼 수 있는 당량점을 알아낼 수 있으며, 종말점까지 소비된 산 or 염기 표준용액의 부피를 측정하여 그 값으로부터 시료용액 속의 염기or 산 의 양을 산출할 수 있습니다. 2. 옥살산 표준화 수산화 나트륨 수용액을 옥살산 수용액으로 표준화하는...2025.01.21
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계명대학교 일반화학실험 12. pH의 측정 정규레포트2025.01.241. pH 측정 실험을 통해 pH 변화에 따른 지시약의 색 변화를 관찰하고, 미지 시료의 pH를 측정하였습니다. 지시약과 pH 시험지를 사용하여 다양한 농도의 HCl 용액과 미지 시료의 pH를 확인하였습니다. 실험 결과를 바탕으로 폐액 처리, 지시약의 특성, pH paper의 한계 등을 고찰하였습니다. 2. 지시약 지시약은 산 또는 염기의 성질을 가지고 있어 pH에 따라 존재 형태가 변화하면서 색이 달라집니다. 지시약의 색 변화 범위가 정해져 있어 pH 구간을 확인할 수 있지만, 정확한 pH 값을 측정하기는 어려웠습니다. 농도에 따...2025.01.24
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서울대학교_물리분석실험_EDTA titration(2024)2025.01.231. EDTA 적정 EDTA 적정은 부피 분석의 한 종류로, 분석물의 농도를 결정하는데 사용하는 분석 방법입니다. 적정액은 뷰렛으로부터 옮겨지며, 분석물은 삼각플라스크나 비커 등으로 담습니다. 뷰렛으로부터 옮겨진 적정물의 양과 분석물의 양이 stoichiometric하게 일치하는 지점을 당량점(equivalence point)이라고 합니다. 하지만 실제 실험을 할 때에는 당량점이 아닌 종 말점(end point)를 이용하는데, 두 값의 차이는 실험자의 육안으로 부피를 측정하기 때문에 발생하는 오차입니다. 이는 항상 존재하는 오차로 ...2025.01.23
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