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Enzyme Activity- Colorimetric of Catalase2025.01.131. 효소 효소(enzyme)란 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소와 결합하는 특이적 반응물을 기질(substrate)이라고 하고 기질과 반응하여 활성화 에너지를 낮춰 반응을 촉진 시킨다. 기질의 입체구조와 효소의 활성부위가 맞아야 결합하여 반응이 일어나고 이를 기질특이성을 가졌다고 한다. 효소는 결국 단백질이므로 3차구조에 중요한 온도, pH 등 환경 조선이 활성 정도에 영향을 미친다. 촉매 작용에는 총 네가지 정도의 방법이 있다. 2. 카탈레이스 카탈레이스는 O2 대사 동안 생성된 과산화수소에 의한 산화적 손상...2025.01.13
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[A+] 지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 레포트2025.05.131. 지질의 특성과 기능 실험을 통해 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질인 버터와 올리브유를 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴보았다. 지질은 비극성 용매에 녹고 물에 녹지 않는 생물학적 기원 물질이며, 주요 기능은 에너지 저장, 신호전달, 세포막의 구성성분으로서의 역할이다. 2. 지질의 종류 지질에는 중성지질, 인지질, 스테로이드 등이 있다. 중성지질은 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방으로 나뉘며, 인지질은 세포막의 구성 물질로 친수성 머리와 소수성 꼬리로 이루어져 있다. 스테로이드...2025.05.13
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구강상피로부터 DNA 추출 실험 보고서2025.05.141. DNA 추출 과정 DNA 추출 과정에서 사용되는 다양한 용액들의 역할에 대해 자세히 설명하고 있습니다. PBS 용액은 세포의 삼투압 변화를 방지하고, GL-buffer는 계면활성제를 포함하여 세포막을 파괴하는 역할을 합니다. Proteinase K와 RNase A는 각각 단백질과 RNA를 분해하여 DNA를 정제하는데 사용됩니다. 이후 Spin column을 이용한 정제 과정에서는 Chaotropic agent와 고농도 염이 DNA를 실리카 막에 흡착시키는 역할을 합니다. 2. PCR 실험 설계 PCR 실험에서 실험군과 대조군을...2025.05.14
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식품생화학 효소 요약2025.05.071. 효소의 특징 효소는 단백질로 이루어진 생체촉매로, 낮은 온도에서도 빠르게 생화학반응을 촉진할 수 있다. 효소는 기질과 적절하게 결합하여 반응의 활성화 에너지를 낮춤으로써 반응 속도를 촉진한다. 효소는 기질의 종류와 구조이성질체를 인식하는 기질특이성을 가지고 있다. 2. 효소반응에 영향을 미치는 외부 환경 효소반응은 온도와 pH에 영향을 받는다. 일반적으로 온도가 상승하면 반응속도가 빨라지지만, 효소는 단백질로 이루어져 있어 일정 온도가 넘어가면 구조를 유지할 수 없게 되어 활성을 잃게 된다. 또한 pH 조건이 너무 높거나 낮으...2025.05.07
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DNA 복제 기작2025.05.081. DNA 복제 기작 DNA 복제 기작은 DNA 복제 과정에서 일어나는 다양한 단계와 메커니즘을 설명합니다. 주요 내용으로는 반보존적 복제, DNA 복제에 필요한 효소들의 역할, 선도가닥과 지연가닥의 합성 과정, 오카자키 절편의 형성과 연결 등이 포함됩니다. 이를 통해 DNA가 정확하게 복제되는 과정을 이해할 수 있습니다. 1. DNA 복제 기작 DNA 복제 기작은 유전 정보를 자손에게 전달하는 핵심 과정입니다. DNA 이중 나선 구조가 분리되고 각 가닥이 주형으로 사용되어 새로운 DNA 가닥이 합성됩니다. 이 과정에는 DNA 중...2025.05.08
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일반생물학실험(1) 6주차 효소의 작용_ 온도와 pH 영향2025.05.091. 효소의 작용 아밀라아제는 포도당의 중합체인 녹말을 당으로 가수분해하는 효소이다. 녹말 사슬 중 글리코사이드결합을 분해하여 긴 녹말 사슬을 짧은 녹말 사슬 또는 완전히 분해시킬 경우에는 이당류, 포도당으로 분해시킨다. 이 효소의 최적 온도는 37℃~40℃ 사이이다. 4℃와 같이 온도가 너무 낮을 경우 아밀라아제의 활성이 억제된다. 이때 온도가 상승함에 따라 반응에 필요한 활성화 에너지가 증가해 화학반응의 속도가 증가한다. 하지만 100℃와 같이 너무 높은 온도에서는 효소가 변성되어 기능을 잃는다. 또한 최적 pH는 7~8 사이의...2025.05.09
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[간호학과]생물학 요점정리(1장~6장)2025.05.011. 생명과학이란? 생물학은 생명 현상의 근본 원리인 항상성(homeostasis)의 기작을 연구하는 학문이며, 생명과학은 생물학을 더 광범위한 의미로 다루는 학문입니다. 생명공학은 생물학과 생명과학으로 밝혀낸 생명현상의 이론을 바탕으로 생명체를 보다 효율적으로 관리, 활용하고자 하는 응용학문입니다. 2. 생물의 특성 생물은 생명이 있어 살아있는 물체이며, 과학적 차원에서는 생물과 무생물을 구별할 수 있습니다. 생물에게는 대사활동, 항상성, 생장, 운동, 반응, 생식, 적응 등의 생명현상이 나타납니다. 3. 생물학의 응용범위 생물학...2025.05.01
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균일 촉매 반응 실험 보고서2025.11.111. 촉매와 반응 속도 촉매는 반응계에 가해져 반응 속도를 증가시킬 수 있는 순물질로, 활성화 에너지를 낮추거나 다른 경로로 반응이 일어날 수 있게 한다. 촉매는 반응 과정에서 소모되거나 변하지 않기 때문에 화학 반응식에는 나타나지 않는다. 활성화 에너지가 높을수록 반응이 일어나기 힘들며, 반응 속도를 낮추는 물질을 억제제라고 한다. 2. 균일 촉매와 불균일 촉매 균일 촉매는 반응물과 같은 상으로 존재하고 작용하는 촉매로, 적당한 산이나 염기, 금속 착체를 이용한다. 불균일 촉매는 반응물과 다른 상으로 존재하며 주로 고체이고, 반응...2025.11.11
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효소의 반응특성 및 정량적인 활성측정2025.11.121. 효소의 구조와 특성 효소는 생물촉매로서 대부분 단백질로 분류되며, 촉매작용을 담당하는 활성부위에서 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성한다. 효소는 단순단백질 효소와 복합단백질 효소로 구분되며, 복합단백질 효소는 단백질(apoenzyme)과 보조효소(coenzyme) 또는 보조인자(cofactor)로 구성된다. 효소의 분자량은 12,000-1,000,000이며 대부분 구형단백질의 형태를 가진다. 효소는 촉매반응 동안 소모되지 않는 특성을 가지고 있다. 2. 효소반응에 영향을 미치는 인자 효소반응은 온도, pH, 기질농도에 ...2025.11.12
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생화학 중간고사 정리2025.11.121. 세포의 구조와 기능 생명체는 매우 복잡하고 고도로 조직화되어 있으며 동적인 상태를 유지합니다. 세포는 생명의 기본 단위로, 원핵세포와 진핵세포로 나뉩니다. 원핵세포는 세균과 남조류로 구성되며 원형질막과 펩티도글라이칸 세포벽을 가집니다. 진핵세포는 원핵세포보다 크며 막으로 구획화된 내부 구조를 가집니다. 세포막은 인지질이중층 구조에 단백질이 묻혀있는 형태로, 선택적 투과의 방어벽 역할을 합니다. 물질수송은 단순확산, 촉진확산, 능동수송으로 나뉩니다. 2. 세포 소기관의 역할 핵은 이중막이며 유전정보를 저장하여 단백질 합성을 통제...2025.11.12
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