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외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요2025.04.301. 프랜차이즈 정의 프랜차이즈는 라이센스의 한 형태로 인스턴트 푸드, 자동차 대여, 건설, 호텔, 주유소 등 산업에서 널리 사용된다. 프랜차이즈 업체는 독립 가맹점으로부터 일정 수수료를 받고 상표권 등의 라이센스를 허용하며 회사의 운영을 계속 지원한다. 2. 프랜차이즈의 종류 프랜차이즈는 가맹점의 조합관계, 산업, 제공내용, 권리범위에 따라 수직 조합, 수평 조합, 외식 프랜차이즈, 소매 프랜차이즈, 서비스 프랜차이즈, 상품과 상호 프랜차이즈, 비즈니스 프랜차이즈, 단일 단위 프랜차이즈, 다중 단위 프랜차이즈, 지역 개발 프랜차이...2025.04.30
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상권과 입지의 중요성 및 창업 준비 단계에서의 고려사항 변화2025.01.241. 젠트리피케이션 젠트리피케이션이란 상대적으로 낙후되었던 상권이 도시재생 과정에서 원주민, 임차인 등의 영업노력으로 활성화되고, 사람들이 몰리면서 임대료가 오르고, 개발이 가속화되면서 임대료가 더 올라 오히려 원주민이나 임차인이 이를 감당하지 못해 쫓겨나는 현상을 말한다. 이를 통해 상권과 입지의 중요성을 알 수 있다. 2. 상권 분석 상권은 점, 선, 면, 흐름의 네 가지로 구성되며, 상권은 단계에 따라 1차, 2차, 3차 상권으로 구분할 수 있다. 상권을 분석하는 방법에는 면접조사법, 통계분석법, 수학적 기법, 유추법 등이 있...2025.01.24
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프랜차이즈 계약 및 편의점 프랜차이즈 사례 분석2025.01.251. 프랜차이즈 계약 프랜차이즈 계약 체결 시 본부와 점주 간의 주의사항, 계약서 필수 기재사항, 분쟁 조정 절차 등을 요약하였다. 계약 체결 전 정보 공개, 가맹금 예치, 계약 갱신 및 해지 등의 내용을 다루었다. 2. 편의점 프랜차이즈 편의점 프랜차이즈의 역사와 대표 브랜드인 CU, GS25, 7-eleven의 특징을 설명하였다. 편의점이 현대 사회의 변화에 빠르게 대응할 수 있는 이유와 편의성을 갖춘 이유를 분석하였다. 3. 프랜차이즈 시스템 프랜차이즈 시스템의 특성인 독립성, 동질성, 협력성, 확실성, 소자본 등을 설명하였다...2025.01.25
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본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시2025.05.041. 본죽 소개 국내 최초의 죽 전문 프랜차이즈인 본죽은 한국 웰빙 음식의 선두주자가 되자는 슬로건 아래 죽 한 그릇 한 그릇에 혼을 담는 정성으로 고객들에게 좋은 반응을 얻었고 철저한 고객 서비스 정신을 바탕으로 현재 국내에만 1400여개의 매장수를 보유한 우리나라를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다. 2. 본죽 SWOT분석 본죽의 강점은 웰빙음식의 선호도 증가, 약점은 죽에 대한 고정관념, 기회는 국제적으로 한국의 맛에 대한 관심도 증가, 위협은 기존 외식업 시장의 전문화와 대형화이다. 3. 본죽 마케팅 성공사례 본죽...2025.05.04
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글로벌 경영전략과 맥도날드의 경쟁우위 전략2025.05.031. 글로벌 경영전략 글로벌 경영전략은 한 나라에 국한되지 않고 자국 외 지역에서 새로운 성장 기회를 모색하는 것을 의미합니다. 기업은 내수 시장의 한계와 글로벌 시장의 성장 가능성으로 인해 글로벌 경영전략을 수립하게 됩니다. 글로벌 경영전략의 주요 요소는 국제적으로 이전 가능한 경영자원 및 핵심역량 확인, 생산활동의 세분화, 진입 시장 선택, 진입 방식 선택, 자회사 통제 및 조정 방안 마련 등입니다. 2. 맥도날드의 경쟁우위 전략 맥도날드는 저렴한 가격과 친숙한 이미지를 통해 패스트푸드 시장에서 압도적인 경쟁우위를 차지하고 있습...2025.05.03
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GFFG의 STP 전략 분석 및 포지셔닝 전략 제시2025.05.071. 시장세분화 GFFG는 지역적, 인구통계학적, 심리묘사적, 행위적 기준으로 시장을 세분화하고 있다. 주요 타겟은 MZ세대로, 이들은 SNS에 관심이 많고 새로운 경험을 선호하는 특성을 가지고 있다. 2. 표적시장 선정 GFFG는 MZ세대를 주요 타겟으로 선정하고, 이들의 특성을 고려하여 다양한 브랜드를 운영하며 시장전문화 형태의 표적시장 선정을 이루어냈다. 3. 포지셔닝 GFFG는 미국 본토의 오리지널 맛을 제공하고, 감각적인 콘셉트와 디자인, 맛과 감성을 갖춘 메뉴 등을 통해 '특별한 음식과 경험을 제공해주는 핫함의 상징인 브...2025.05.07
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마블의 블록버스터 머신 논문 분석 보고서2025.05.081. 마블 스튜디오의 성공 원칙 마블 스튜디오는 연속성과 새로움 사이의 적절한 균형점을 찾아 영화 산업계에서 시리즈물을 성공시켰다. 논문 분석 결과, 마블의 성공 원칙은 다음과 같다: 1) 경험이 있는 무경험자를 선택하라, 2) 핵심 팀이 주는 안정감을 활용하라, 3) 과거의 공식에 계속 도전하라, 4) 고객의 호기심을 키워라. 2. 마블의 연속되는 성공 배경 마블의 연속적인 성공 배경에는 다음과 같은 요인이 존재한다: 1) 유기적 세계관을 위한 인내, 2) OSMU(One Source Multi Use) 전략, 3) Signali...2025.05.08
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최근 프랜차이즈 산업의 트렌드와 전망2025.05.091. 프랜차이즈 산업 트렌드 프랜차이즈 산업은 변화하는 소비자 선호도와 시장 역학에 따라 계속 진화하고 적응하고 있습니다. 주요 트렌드로는 기술 통합, 건강 및 웰빙 부문의 성장, 지속 가능성과 환경 친화적 관행, 개인화되고 현지화된 경험, 대안 및 틈새 개념의 부상, 원격 및 모바일 프랜차이즈 기회, 소셜 미디어 및 인플루언서 마케팅, 그리고 프랜차이즈 다양성 및 포용성 등이 있습니다. 2. 프랜차이즈 산업 전망 프랜차이즈 산업의 미래에는 국제적 확장, 기술 발전, 유연한 비즈니스 모델, 사회적 책임과 지속 가능성, 혁신적이고 다...2025.05.09
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최근 프랜차이즈산업 트렌드2025.05.091. 프랜차이즈의 개념과 발전 과정 프랜차이즈는 사업주(프랜차이저)가 이미 성공적인 사업 모델을 개발한 후, 해당 사업 모델을 다른 개인이나 기업(프랜차이지)에게 판매하여 동일한 브랜드, 상품 또는 서비스를 제공하는 방식입니다. 프랜차이즈의 역사는 19세기 말부터 시작되었으며, 20세기 중반부터 외식업에서 크게 발전하였습니다. 21세기에는 서비스업과 도소매업에서도 프랜차이즈가 다양하게 확산되었습니다. 2. 디지털화와 기술 혁신 디지털화와 기술 혁신은 최근 프랜차이즈산업에서 가장 중요한 트렌드 중 하나입니다. 프랜차이즈 업체들은 온라...2025.05.09
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맘스터치 SWOT분석2025.01.131. 맘스터치 SWOT 분석 맘스터치는 다양한 신제품 연구와 개발로 주기적으로 새로운 메뉴를 출시하고 있으며, 깨끗한 인테리어와 상대적으로 저렴한 가격, 자체 배달 앱을 통한 배달 수수료 절감 등의 강점을 가지고 있습니다. 그러나 최근 경영진 교체와 가격 인상으로 브랜드 평판이 나빠졌으며, 웰빙 건강 푸드에 대한 관심 증가에 따른 메뉴 개발이 필요한 상황입니다. 기회 요인으로는 1인 가구 증가로 인한 배달음식 선호도 증가, 4차 산업혁명으로 인한 푸드테크 진화, 한류의 영향으로 유리한 동남아 시장 진출 등이 있습니다. 반면 위협 요...2025.01.13
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