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영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동과 지도방법2025.01.241. 이유식을 먹지 않으려는 경우 영아기에 유즙에서 이유식으로 식사 형태를 변환하는 과정에서 이유식을 거부하는 경우가 있을 수 있다. 이는 분유와 간식의 양이 더 많아 이유식을 먹지 않아도 충분함을 느끼거나, 외부 환경에 관심이 많아져 이유식에 관심이 줄어들었기 때문일 수 있다. 이를 해결하기 위해서는 하루 총 음식량을 확인하고 조정하며, 배고픔을 느낄 때 일정하게 이유식을 제공하고, 이유식 메뉴를 변화시키며, 식사 환경을 편안하게 만드는 등의 노력이 필요하다. 2. 편식이 심한 경우 편식은 새로운 음식을 접하는 시기와 겹치면서 발...2025.01.24
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영유아기 편식지도의 중요성과 편식지도 방법2025.05.011. 편식의 원인 이유식의 방법이 잘못되거나 식단의 구성이 바르지 못했을 때, 당분의 과잉 섭취 또는 먹은 음식에 의한 구토 및 복통의 불쾌한 경험이 원인이 될 수 있고, 양육자에게서 억지로 음식을 먹은 경험의 여부와 딱딱한 식사 분위기 그리고 부모님의 식품 기호도 및 식생활 태도 또한 큰 영향을 미친다. 2. 편식지도의 중요성 세 살 버릇 여든까지 간다는 말과 같이 유아기의 식습관은 성인이 되어서도 쉽게 바뀌지 않는다. 그러므로 아이가 젖을 떼고 스스로 밥을 먹으면, 바로 식습관 교육을 시작해야 한다. 영·유아기는 신체기관의 발달...2025.05.01
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만4세 2학기 유아관찰일지 (관찰기록+2학기 발달평가)2025.01.031. 일상생활 OO는 언덕을 올라간 뒤 아래를 쳐다보며 친구에게 도움을 요청하고, 친구가 도와주어 언덕을 올라갈 수 있었다. 또한 OO는 식사 시 반찬을 국에 넣어 먹지 않고 따로 먹는 것이 좋다는 교사의 조언을 듣고 고개를 끄덕였다. 이를 통해 OO는 일상생활에서 자신의 어려움을 표현하고 도움을 요청할 수 있으며, 교사의 조언을 잘 받아들이는 모습을 보였다. 2. 놀이활동 OO는 친구와 함께 자동차 길을 만들며 협력하여 놀이하였고, 잠자리를 관찰하며 친구의 제안을 거절하기도 하였다. 또한 팔씨름 대결을 하며 친구와 경쟁하고 재도전...2025.01.03
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영유아의 식생활 문제 중 편식에 대한 개념, 원인 및 예방 방법2025.05.071. 편식 편식은 선택적이고 제한적인 음식 섭취를 말하는데, 이것은 어린 아이들에게 흔한 행동입니다. 편식의 원인은 유전적 소인, 환경적 영향, 부모의 섭식 관행 등 다양한 요인에 의해 유발될 수 있습니다. 편식은 영양 결핍, 나쁜 성장, 만성 질환의 위험 증가 등 어린이들의 건강과 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 1. 편식 편식은 건강한 식생활에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 균형 잡힌 영양 섭취를 위해서는 다양한 식품군을 고루 섭취하는 것이 중요합니다. 편식은 특정 영양소의 결핍을 초래할 수 있으며, 이는 면역력...2025.05.07
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사회복지조사론(A+)-단일사례조사설계 방법 활용2025.05.081. 단일사례조사설계 단일사례조사설계는 효과성을 평가하기 위하여 가장 많이 사용되는 설계방법으로, 단일대상에 대한 개입의 효과성을 과학적으로 증명이 가능하다. 또한 클라이언트에대한 빠른 연구가 필요하거나 통제집단을 구하기 어려울 때 사용할 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나이다. 2. AB 설계 기초선과 개입. 두가지 국면으로만 이루어진 단일사례설계의 가장 기본적인 유형으로 가장 많이 사용되는 유형이다. 사회복지실천에서 여러 문제와 상황에 적용이 가능하며, 개입으로 인한 행동변화를 기초선과 비교하여 제시할 수 있다. 다만, 제 3요인...2025.05.08
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관찰기록일지 (일화기록)-32025.05.061. 신체운동 및 건강 아이가 오렌지를 먹으며 비타민이 많다고 말하며 몸에 좋은 음식에 대해 이야기를 한다. 밥을 먹을 때 바른 자세와 식사예절을 지키며, 체육시간에 선생님의 율동을 즐겁게 따라한다. 또한 컵쌓기 활동에 자신감을 보이며, 안전교육에 관심을 갖고 적절한 대처방법을 이야기할 수 있다. 2. 배변 습관 아이가 화장실을 가지 않고 팬티에 똥을 묻히는 등 배변 습관이 좋지 않아 화장실 가는 연습이 필요하다. 3. 신체 인식 및 조절 아이가 신체 활동에서 자신의 신체를 인식하고 조절하며 즐겁게 참여하는 모습을 보인다. 특히 미...2025.05.06
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유아기 식품 관련 알레르기 관리2025.05.111. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기의 주요 원인은 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등의 단백질입니다. 이로 인해 두드러기, 부종, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 식품 알레르기 예방을 위해서는 원인 식품을 피하는 것이 중요합니다. 최근에는 면역 치료 방법으로 원인 식품을 점진적으로 섭취하여 알레르기 반응을 낮추는 방법도 제시되고 있습니다. 전문의의 철저한 계획과 관찰 하에 이루어져야 합니다. 3. 유...2025.05.11
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영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동과 지도방법2025.05.131. 편식 영유아기는 자주성이 발달하는 시기로 특정 식품에 대한 호불호가 나타나면서 편식이 발생할 수 있습니다. 편식으로 인해 영양 불균형이 초래되어 성장 지연, 행동 발달 지체, 심리적 결함 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 편식 개선을 위해서는 가족의 식습관 개선, 다양한 식품 접촉 기회 제공, 합리적인 식단 작성 등이 필요합니다. 2. 비만 영유아의 비만은 열량이 높고 영양이 낮은 식품 선호, 불규칙한 식사, 운동 부족 등이 원인입니다. 비만 영유아는 지방간, 고혈압, 당뇨 등의 합병증과 정신적 어려움을 겪을 수 있습니다. 비...2025.05.13
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보육현장에서 문제행동을 하는 영유아에 대한 적절한 대처법2025.05.141. 편식 관련 문제행동 대처법 영유아가 편식을 할 때는 억지로 먹이지 말고, 영아의 경우 선호도를 관찰하여 대체 음식을 제공하고 조리 방법을 변경해보는 등의 방법을 시도한다. 유아의 경우 음식에 대한 관심을 높이고 함께 목표를 세워 점진적으로 극복할 수 있도록 한다. 2. 대소변 관련 문제행동 대처법 대소변 실수 시 영유아가 스트레스를 받지 않도록 주의해야 한다. 교사가 부정적인 반응을 보이지 않고 차분히 대처하며, 실수한 영유아를 독립 공간에서 씻겨주고 옷을 갈아입혀주어 정서적 안정을 찾을 수 있도록 한다. 3. 사회성 관련 문...2025.05.14
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학교급식 표준조리법-수제함박스테이크(중식과 석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 정보를 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등을 고려하여 개발되었으며, 학생들이 선호하는 메뉴인 수제 함박 스테이크를 중식과 석식으로 제공하는 방법을 설명합니다. 2. 수제 함박 스테이크 조리법 수제 함박 스테이크를 조리하는 방법을 단계별로 설명합니다. 돈육과 쇠고기를 섞어 반죽하고, 버터를 바른 오븐 팬에 펴서 구운 뒤, 소스를 곁들여 배식하는 방법을 제시합니다. 또한 편식하는 학생들이 채소를 섭취할 수 있도록 피자 메뉴와 함께 제공하는 것을...2025.05.15
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