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위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향 분석2025.01.261. 풀무원푸드앤컬처 풀무원푸드앤컬처는 국내 위탁급식 시장에서 프리미엄 서비스를 지향하는 대표적인 업체 중 하나로, 최근 3년간 연평균 26.8%의 높은 성장률을 기록하며 급속히 성장하고 있습니다. 이는 대형 기업체와 군부대, 관공서와 같은 주요 기관을 중심으로 사업을 확장한 결과입니다. 풀무원푸드앤컬처는 고객 맞춤형 메뉴 개발, 트렌디한 공간 구성, 고품질 식재료 사용으로 고객의 만족도를 높이고 있으며, 특히 군 급식 수주에서 높은 성과를 보이고 있습니다. 2. 푸디스트 푸디스트는 전통적인 위탁급식 사업 외에도 다양한 고객층을 확...2025.01.26
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친환경 경영이 기업의 수익성에 도움이 된다고 생각하는가 아니면 위협이 된다고 생각하는가2025.01.211. 친환경 경영과 기업 수익성의 상관관계 최근 들어 기후 변화와 환경 오염 문제가 글로벌 이슈로 주목받으면서 기업들은 친환경 경영의 필요성을 점점 더 인식하는 추세다. 친환경 경영이 기업의 수익성에 미치는 영향에 대해서는 여전히 의견이 분분하다. 일부는 친환경 경영이 초기 비용 증가와 복잡한 규제로 인해 기업에 위협이 될 수 있다고 주장하는 반면, 다른 이들은 장기적으로 기업의 수익성을 높이는 중요한 전략이라고 보는 것이다. 본 글에서는 친환경 경영과 기업 수익성의 상관관계를 분석하고자 한다. 2. 친환경 경영의 긍정적인 측면 일...2025.01.21
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지속가능한 ESG 경영2025.05.081. ESG 경영 ESG는 '환경(Environment), 사회(Social), 지배 구조(Governance)'의 약자로 기업의 비재무적인 세 가지 요소를 뜻하는 말입니다. 친환경, 사회적 책임 경영, 지배구조 개선을 적용해 지속가능한 경영, 사회를 위한 기업 경영으로 전환해야 한다는 의미를 담고 있습니다. 최근 코로나19의 확산으로 환경 보호와 사회적 안전망에 대한 사회적 요구가 커지면서 ESG의 중요성이 대두되고 있습니다. 특히 가치소비를 중시하는 MZ세대의 영향으로 ESG 경영에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 2. ESG ...2025.05.08
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대한항공 기업전략 성공사례 분석과 대한항공 서비스분석,SWOT분석 및 향후전략 제언2025.01.121. 대한항공 소개 1969년 3월에 창립되어진 한진그룹 계열의 민간항공사이자 우리나라 최초의 항공사인 대한항공은 기업이상의 커다란 가치창출과 미래비전을 제시하는 글로벌 항공사를 목표로 하고 있으며 향후 세계항공업계를 선도하는 초일류 항공사로 발전해 나가기 위해 글로벌 네트워크를 지속적으로 확대시키고 있다. 2. 대한항공 SWOT분석 Strength: 항공기 보유 우위, 독보적 기업 역량과 국제적 인지도, 화물부문 세계 최고수준 노하우 보유 Weakness: 해외 자원조달 비중이 높음, 노후 항공기 처분에 따른 대체항공기 투입으로 ...2025.01.12
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마켓컬리의 기업성장 전략과 ESG 경영 방향2025.05.081. 마켓컬리 개요 마켓컬리는 신선식품 배달 시장을 개척한 기업으로, 유기농·친환경 농수산물과 다양한 식재료를 판매하고 있다. 마켓컬리의 경영목표는 '생산자와 소비자, 판매자 모두가 행복하고 맛있는 삶을 사는 것'이다. 2. 마켓컬리 기업현황 분석 마켓컬리는 2021년 말 홍콩계 사모펀드로부터 4조원의 기업가치를 인정받아 2500억원 규모의 프리 IPO 투자를 유치했다. 마켓컬리는 신선식품 배송 서비스와 함께 비식품 상품 판매 영역을 확장하고 있다. 3. 마켓컬리 PEST 분석 마켓컬리의 사업에 영향을 미치는 정치적 요인으로는 식품...2025.05.08
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국내외 기업의 사회적 책임 활동 사례 분석2025.01.191. 기업의 사회적 책임 활동 기업의 사회적 책임은 단순히 도덕적인 기업이 되자는 취지가 아니라 기업의 경쟁력을 극대화하는 방향성을 지닌다. CSV(공유가치 창출)는 사회문제 해결 과정에서 새로운 비즈니스 기회를 창출하는 것을 의미하며, 기업이 국가적 난제에 개입하고 해결 대안에 사회적 책임을 가지면서 새로운 시장을 개척하는 창조적 역할을 수행하는 것이다. 2. 긍정론: 기업의 사회적 책임 활동의 장점 긍정론에 따르면 기업의 사회적 책임 활동은 기업의 명성과 브랜드 가치 향상에 도움이 된다. 세계화, 정보기술 혁명, 지시긱반 경제 ...2025.01.19
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사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오2025.01.191. 사회지향적 마케팅이란 사회지향적 마케팅은 사회를 향한 기업윤리에 뿌리를 둔 마케팅 개념이다. 사회지향적 마케팅은 단기적인 관점에서 이윤을 창출하는 것에서 한발 더 나아가 보다 장기적인 관점에서 사회복지를 증진시키는 데에 초점을 맞춘다. 사회지향적 마케팅은 마케팅 분야에서 잘 알려진 전문가인 경영학자 필립 코틀러가 처음 제안한 개념이다. 사회지향적 마케팅은 사회의 공익 이슈 자체를 판매하는 개념으로서 음주운전 방지 캠페인이나 금주 캠페인 등이 있다. 2. 사회지향적 마케팅 시행 기업의 사례 사회지향적 마케팅 시행 기업의 사례로는...2025.01.19
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기업경영환경 중 자연환경의 중요성2025.01.201. 기업 경영과 자연환경의 관계 기업은 자연환경이 제공하는 자원이 없으면 운영이 불가능하며, 자연환경이 보존되는 것은 기업의 지속적인 성장에 영향을 미친다. 자연환경은 기업에 원자재를 제공하고, 기업은 발생한 폐기물을 처리하기 위해 자연환경이 필요하다. 또한 현재 사회에서 기업은 단순히 이윤을 추구하는 것을 넘어 환경을 보존하는데 일정 부분 책임이 있는 것으로 인식된다. 2. 자연환경 보호의 필요성 기업 경영에 있어 ESG(Environment, Social, Governance)는 중요한 요소이며, 특히 '환경'의 요소가 큰 영...2025.01.20
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그린워싱의 증가와 농업에서의 사례 조사2025.01.211. 그린워싱의 정의와 농업에서의 등장 배경 그린워싱은 '녹색(green)'과 '세탁(washing)'의 합성어로, 기업이 환경적으로 책임감 있는 것처럼 보이게 하기 위해 실제와 다르게 정보를 제공하는 행위를 의미한다. 농업에서 그린워싱이 나타나게 된 배경에는 소비자들의 친환경 제품에 대한 수요 증가와 밀접한 관련이 있다. 2020년 한 조사에 따르면, 전 세계 소비자의 70%가 친환경 제품을 구매하고자 한다는 의사를 표명했다. 이러한 소비자들의 요구에 부응하기 위해 많은 농업 기업들이 친환경적 이미지를 내세우고 있지만, 실제로는 ...2025.01.21
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일룸의 ESG 경영 사례(정의, 생각, 느낀점)2025.01.161. ESG 경영 ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 그리고 지배구조(Governance)의 약자로, 이를 중심으로 한 'ESG 경영'은 장기적으로 친환경적이며 사회적 책임과 투명한 경영을 바탕으로 지속적인 성장을 목표로 한다. 2. 일룸의 ESG 경영 사례 일룸은 '슬로우 퍼니처(느린 가구)'를 지향하여 누구나 오래도록 안전하게 사용할 수 있는 가구 제조에 주력하고 있으며, 이러한 철학은 그들의 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 전략에 깊게 뿌리 내리고 있다. 환경 측면에서는 '에코 디자인 프로세스'를...2025.01.16
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