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식품과 건강 - 자신의 식생활에 대한 고찰2025.01.141. 식생활 자신의 식생활에 대한 고찰. 현대 식생활의 문제점으로 불균형한 영양 섭취, 과도한 지방 섭취 등으로 인한 성인병 증가 추세를 지적하고 있다. 일주일간의 식단을 분석하여 탄수화물, 지방, 트랜스지방 섭취가 과다하고 과일, 야채, 물 섭취가 부족한 것을 확인하였다. 이를 개선하기 위해 탄수화물 섭취 줄이기, 과일/야채 섭취 늘리기, 물 섭취량 증가, 간 약간 낮추기, 식물성 단백질 섭취 늘리기, 지방/열량 높은 식품 줄이기, 인스턴트/패스트푸드 줄이기 등의 노력이 필요함을 제시하고 있다. 1. 식생활 식생활은 개인의 건강과...2025.01.14
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영양과 식이 - 지질 영양2025.01.131. 지질 및 콜레스테롤의 권장 섭취량 탄수화물이나 단백질에 비해 2배 이상 에너지를 공급하며, 1~2세 유아를 제외한 모든 연령에서 전체 에너지의 15~30%의 비율로 섭취하는 것이 권장된다. 지방 과다 섭취는 비만의 위험을 높인다. 2. 한국인의 지질 섭취 실태 우리나라 성인의 지방 및 포화지방산 섭취량이 증가 추세이며, 과잉 섭취자 분율도 증가하고 있다. 심혈관계 질환의 위험과 관련된 포화지방산의 섭취가 증가하는 추세이다. 3. 마가린과 쇼트닝, 트랜스지방 경화유의 수소 첨가 정도에 따라 포화지방산의 함량이 증가하며, 이로 인...2025.01.13
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HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석2025.01.131. 영양 국민영양관리법에 근거한 체계적 영양관리 및 영양교육의 실현에 초점을 맞추고, 우리 국민의 건강한 식생활 실천을 유도하고 관련 만성질환을 예방하여 건강수명 연장에 기여하고자 한다. 외식 기회 증가, 고열량 식품섭취 증가, 영양소 섭취 불균형 지속 등의 문제 해결을 위해 국민의 올바른 영양 섭취 및 식습관에 대한 통합적이며 적극적인 교육?관리가 필요하다. 적정 체중에 대한 올바른 인식 부족으로 인해 불필요한 체중조절 및 식사장애 등의 새로운 영양문제 해결을 위한 다양한 사업의 개발이 필요하다. 건강한 식생활 실천과 식품 선택...2025.01.13
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평가제 A등급 인정받은 0세반 11월 보육일지2025.01.131. 0세반 보육일지 0세반 영아들의 하루 일과 및 놀이 활동, 특색 프로그램, 안전교육 등이 자세히 기록되어 있습니다. 영아들의 발달 수준과 흥미를 고려하여 다양한 놀이 활동을 제공하고 있으며, 건강, 영양, 기본생활습관, 사회관계 증진 등을 위한 노력이 엿보입니다. 또한 안전교육을 통해 영아들의 안전 의식을 기르고자 하는 모습이 나타나고 있습니다. 1. 0세반 보육일지 0세반 보육일지는 영아의 발달과 건강을 체계적으로 관찰하고 기록하는 중요한 도구입니다. 이를 통해 영아의 성장과 변화를 지속적으로 모니터링할 수 있으며, 영아의 ...2025.01.13
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Case 보고서_2018_중환자실_뇌경색증2025.01.031. 뇌경색증 뇌경색증은 뇌에 있는 혈관이 막혀 해당 부위의 뇌가 죽게 되는 질병이다. 이로 인해 혈관이 지배하던 부위의 뇌가 괴사함으로써 지속적인 증상이 남게 된다. 뇌경색의 원인으로는 동맥경화증, 동맥염 등으로 혈관벽에 혈전이 생겨 혈류장애를 가져오는 경우와 심장 등에서 혈전이 떨어져나가 뇌혈관을 갑자기 폐쇄하여 혈류장애가 나타나는 경우가 있다. 일반적으로 뇌졸중의 증상은 손상 받은 뇌의 부위에 따라 다양한 증상이 나타나며, 진단을 위해 뇌전산화단층촬영과 뇌 자기공명영상이 도움을 준다. 치료로는 혈전용해제, 항혈전제, 항응고제 ...2025.01.03
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채식식단의 특성과 쟁점2025.01.031. 채식 식단이란? 채식은 고기를 먹지 않고 채소 위주의 식단으로 삶을 영위하는 것이다. 채식에는 비건, 락토 베지테리언, 오보 베지테리언, 락토-오보 베지테리언, 페스코 베지테리언, 폴로-페세테리언, 플렉시테리언 등 다양한 종류가 있다. 채식을 선택하는 이유는 종교, 환경 보호, 건강, 동물 복지 등 다양하다. 2. 채식의 쟁점 채식에 대한 논쟁의 주요 쟁점은 다음과 같다. 채식주의자들은 공장형 축산이 환경 파괴의 주범이라고 주장하지만, 육식주의자들은 동물성 식품이 건강에 필수적이라고 반박한다. 또한 채식이 영양 불균형을 초래할...2025.01.03
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축구 선수 관리: 건강, 안전, 영양2025.01.031. 건강 및 부상관리 축구 선수들은 과도한 훈련과 경기 일정으로 인해 부상의 위험이 높습니다. 젊은 선수들의 경우 근력과 체력 발달이 충분하지 않아 부상 위험이 더 크므로, 적절한 휴식과 회복 시간을 확보하는 것이 중요합니다. 또한 발목과 무릎 부상이 가장 흔하게 발생하므로, 이에 대한 관리와 치료가 필요합니다. 2. 안전사고 예방 축구는 격렬한 동작이 많아 부상 위험이 높은 스포츠입니다. 특히 발목 염좌, 십자인대 파열 등이 자주 발생하므로, 충분한 스트레칭과 워밍업으로 몸을 준비하고 보호 장비를 착용하는 등 안전사고 예방에 힘...2025.01.03
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영유아의 뇌 발달에는 선천적 요인과 후천적(환경적) 요인이 함께 영향을 미치는 것으로 알려져 있다2025.01.031. 영유아 뇌 발달 영유아기는 발달에 있어서 그 기본이 이루어지는 시기로 정신적, 신체적으로 아주 빠르게 성숙하는 중요한 시기이다. 영유아의 뇌 발달은 태내기와 같이 일생 중 어느 시기보다 빨라 6개월 경에는 출생했을 시의 무게의 2배, 1년이 지나면 3배 정도로 증가하게 된다. 유아가 끝나가는 6세경에는 뇌의 발달도 성인의 뇌의 90%까지 완성하게 된다. 이 시기에 인성교육과 예절교육 등이 다양하게 이루어진다면 성장 후에도 인간성이 좋고 예의 바른 아이로 자라나며 뇌의 바람직한 발달을 도모할 수 있다. 2. 영유아 뇌 발달 영향...2025.01.03
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아동간호학 질환정리요약본2025.01.031. 빈혈(anemia) 빈혈의 원인은 적혈구 구성요소의 생성 장애, 적혈구 파괴 증가, 출혈로 인한 적혈구의 과도한 소실 등이 있다. 적혈구 형태에 따라 소적혈구성, 정상적혈구성, 대적혈구성 빈혈로 구분된다. 철분 결핍성 빈혈(철결핍빈혈IDA)은 6~24개월의 아동, 여자 청소년에게 호발하며, 원인으로는 불충분한 철분 저장, 급성장기의 철분 섭취 부족, 흡수 불량, 출혈 등이 있다. 증상으로는 창백, 예민함, 식욕부진, 빈맥, 심비대, 집중력 저하 등이 있다. 진단은 혈액검사와 말초혈액 도말검사 등을 통해 이루어지며, 치료는 경구...2025.01.03
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채식식단의 특성 및 쟁점2025.01.031. 채식주의의 정의 및 채식 식단의 종류 채식주의(vegetarianism)는 고기를 먹지 않는 것의 원리 또는 실천을 의미하며, 1851년에 영어 vegetarian과 '-ism'이 결합하여 만들어졌다. 채식 식단의 종류에는 베지테리언식, 채식 위주 식단, 자연식물식 식단이 있다. 2. 채식 식단의 특성 채식은 일반적인 식단보다 물과 토지를 덜 사용하고 온실가스 배출도 적다. 또한 섬유소가 풍부해 장내 마이크로바이옴 형성에 도움이 되며, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환과 뇌졸중 위험을 낮출 수 있다. 3. 채식 식단의...2025.01.03
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