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경쟁기업 분석의 목표와 방법2025.04.271. 경쟁력 분석의 목적 경쟁력 분석의 목적은 주요 경쟁자를 파악하고, 그들의 강점과 약점을 이해하며, 경쟁 우위를 확보하기 위한 계획을 개발하는 것이다. 이를 통해 기업은 시장 역학을 이해하고 마케팅 전략을 조정할 수 있다. 2. 경쟁력 분석 방법 경쟁력 분석은 1차 연구, 2차 연구, 벤치마킹 등 다양한 방법을 통해 가능하다. 주요 연구 방법으로는 설문조사, 포커스 그룹, 인터뷰 등이 있으며, 이차 연구 방법에는 산업 보고서, 회사 웹 사이트 및 무역 출판물 검토가 포함된다. 벤치마킹에는 기업의 성과를 업계의 모범 사례와 비교하...2025.04.27
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퓨전요리의 의미 및 사례 벤치마킹2024.12.311. 퓨전요리의 의미 퓨전요리는 '섞다'라는 라틴어 어원적 의미에서 비롯된 것으로, 이질적인 것들의 조합과 조화를 의미합니다. 퓨전요리는 동서양의 공간, 과거와 현재의 시간의 벽을 허물며 요리, 패션, 인테리어 등 다양한 분야에서 나타나고 있습니다. 2. 퓨전요리 사례 퓨전요리의 대표적인 사례로는 쭈꾸미 볶음 파스타, 단호박 스프에 새알심을 넣은 메뉴, 불고기 소스와 안심스테이크에 흑미밥이 곁들여진 메뉴, 연두부를 이용한 웰빙 스무디 등이 있습니다. 3. 퓨전 레스토랑 사례 퓨전 레스토랑 사례로는 Travel And Cook, Ra...2024.12.31
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마켓컬리의 기업성장 전략과 ESG 경영 방향2025.05.081. 마켓컬리 개요 마켓컬리는 신선식품 배달 시장을 개척한 기업으로, 유기농·친환경 농수산물과 다양한 식재료를 판매하고 있다. 마켓컬리의 경영목표는 '생산자와 소비자, 판매자 모두가 행복하고 맛있는 삶을 사는 것'이다. 2. 마켓컬리 기업현황 분석 마켓컬리는 2021년 말 홍콩계 사모펀드로부터 4조원의 기업가치를 인정받아 2500억원 규모의 프리 IPO 투자를 유치했다. 마켓컬리는 신선식품 배송 서비스와 함께 비식품 상품 판매 영역을 확장하고 있다. 3. 마켓컬리 PEST 분석 마켓컬리의 사업에 영향을 미치는 정치적 요인으로는 식품...2025.05.08
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