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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회2025.01.051. 푸드테크의 정의와 개요 푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)의 결합을 의미하며, 식품산업에 4차 산업혁명 기술을 적용한 분야입니다. 이는 음식의 생산, 가공, 유통, 소비 등 식품산업의 전 과정에 걸쳐 다양한 혁신을 도모합니다. 2. 음식 혁신과 배달 서비스 푸드테크의 발전은 음식 선택의 다양화와 편의성 제공, 인공지능을 활용한 식당 추천 및 배달 서비스, 식재료 관리와 가공 기술의 발전 등을 가져왔습니다. 3. 요리 경험의 혁신 3D 프린팅 기술의 활용, 요리 과정의 자동화와 편의성 제공...2025.01.05
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국내 기업들의 해외 진출 전략 사례와 성패 요인2025.04.281. 비바리퍼블리카의 해외 진출 비바리퍼블리카는 베트남 시장에 진출하여 성공적인 성과를 거두었다. 베트남의 젊은 인구와 높은 모바일 결제 이용률을 고려하여 초기에는 만보기 앱으로 시작하였고, 점차 송금, 계좌개설, 대출 등의 기능을 추가하며 현지 업체와 차별화된 서비스를 제공하였다. 또한 소비자의 불편함을 해소하는 데 집중하고 지속적으로 새로운 시도를 하는 등의 노력이 성공 요인으로 작용하였다. 2. 우아한형제들의 해외 진출 우아한형제들은 베트남 시장에 진출하여 배달 앱 'BAEMIN'을 운영하고 있다. 젊은 층을 타깃으로 한 브랜...2025.04.28
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배달앱 시장의 성장과 배달비 문제 그리고 비싼 배달비 개선을 위한 노력2025.05.051. 배달앱의 방식, 비용구조, 수수료 현황 및 배달비 찬반 배달앱의 정의, 배달방식, 비용구조, 온라인 음식 서비스 규모 및 배달앱 수수료 현황, 배달비 인상 필요성에 대한 찬반 논리를 설명하고 있습니다. 2. 배달앱 주요 3사(배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠) 배달앱의 이용 이유와 주문, 주요 3사의 관심도, 활성 사용자(MAU) 분석, 배달앱별 가격 차이, 주요 3사의 만족도를 다루고 있습니다. 3. 배달 관련 소비자와 소상공인의 고충 음식 배달 시장 변화에 따른 비용 변화, 소비자 입장에서 본 배달앱 가격과 매장 가격, 비싼 ...2025.05.05
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국내 스타트업 기업 '우와한형제들'의 외부 환경 분석 및 개선방안2025.01.041. 국내 스타트업 기업 '우와한형제들' 국내 스타트업 기업 '우와한형제들'은 디자이너 출신인 김봉진 대표가 설립한 기업으로, '배달의 민족' 어플리케이션을 개발했다. '배달의 민족'은 기존의 배달 서비스에 혁신을 가져와 다양한 음식을 배달할 수 있게 만들었으며, 코로나19 유행으로 인한 비대면 문화 확산에 힘입어 큰 성장을 이루었다. 하지만 최근 코로나19 상황이 호전되면서 배달 열풍이 하향세를 보이고 있어, 이에 대한 대응이 필요한 상황이다. 2. 배달의 민족의 외부 환경 분석 배달의 민족은 1인 가구 증가, 물가 상승 등의 외...2025.01.04
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노인복지론_우리나라 보건복지부 노인일자리사업내용과 이런 일자리가 왜 필요하다고 생각하는지 설명하고 본인의 노인일자리 아이디어를 제시하시오.2025.05.051. 노인일자리사업 우리나라 보건복지부의 노인일자리사업은 2004년부터 시행된 복지정책으로, 시니어들의 건강한 노후생활과 노인복지 향상을 위해 마련되었습니다. 이 사업은 공익활동형, 사회서비스형, 민간형 등 다양한 유형으로 진행되며, 만 65세 이상의 시니어들이 참여할 수 있습니다. 이를 통해 시니어들이 경제활동에 참여하고 소득을 창출할 수 있으며, 사회적 고립과 소외를 예방할 수 있습니다. 또한 노인문제로 인한 사회적 비용을 줄이는 데에도 기여할 수 있습니다. 2. 노인일자리 아이디어 발표자는 당근마켓 배달 서비스를 노인일자리 아...2025.05.05
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코로나19가 소비 트렌드를 바꾸다2025.05.101. 온라인 쇼핑과 외식업 배달의 확대 사회적 거리두기로 인해 소비자들이 온라인 쇼핑과 배달 서비스를 더 많이 이용하게 되었다. 주요 체인점들은 웹사이트와 앱을 통한 주문 및 배달 서비스에 많은 투자를 하고 있으며, 배달 플랫폼 비즈니스도 코로나19 기간 동안 외식업의 생명줄이 되었다. 소비자들은 코로나19 이후에도 계속해서 음식 배달 서비스를 이용할 것으로 예상된다. 2. 윤리·친환경적 소비에 대한 관심 증가 코로나19 이후 소비자들의 구매 결정에 윤리 및 환경적 영향이 중요한 요소가 되었다. 소비자들은 환경 친화적이고 지속 가능...2025.05.10
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우아한 형제들의 성공 요인과 시사점2025.01.071. 배달의 민족의 성공 요인 배달의 민족은 독특한 브랜딩, 편리한 어플리케이션 기능, 다양한 이벤트 등을 통해 국내 1위 배달 서비스로 자리잡았다. 젊은 층을 타깃으로 한 마케팅, 재미있는 문구와 캐릭터 등으로 브랜드 이미지를 확립했고, 소비자 리뷰 기능과 다양한 혜택 제공으로 고객 만족도를 높였다. 2. 배달의 민족의 단점 배달의 민족은 젊은 층 위주의 마케팅으로 인해 중장년층의 활용도가 낮은 편이며, 악성 리뷰 문제도 있다. 이를 해결하기 위해 가족 결제 기능 도입, 리뷰 관리 강화 등의 노력이 필요할 것으로 보인다. 3. 우...2025.01.07
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기업의 윤리적 문제와 소비자 관점에서의 분석 및 마케팅 시사점2025.05.041. 배달의 민족의 윤리 경영 문제 배달의 민족은 최근 코로나19 상황에서 소상공인들의 어려움을 고려하지 않고 수수료 정책을 변경하여 비난을 받았다. 이는 기업의 윤리적 의무, 공리론, 권리론, 정의론, 상대주의 관점에서 문제가 있는 것으로 분석되었다. 기업은 이익 추구와 더불어 윤리적 기준을 염두에 두어야 하며, 사회적 흐름과 소비자 인식을 고려해야 한다는 마케팅 시사점이 도출되었다. 1. 배달의 민족의 윤리 경영 문제 배달의 민족은 배달 서비스 시장에서 큰 성공을 거두었지만, 최근 윤리 경영 문제가 불거지면서 논란이 되고 있다....2025.05.04
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마케팅과 관련하여 현실에서 발생하는 주제나 현상을 선정하여 수업내용을 바탕으로 분석2025.01.201. 마케팅믹스와 가격 마케팅믹스(MM, Marketing Mix)란 기업이 마케팅을 진행함에 있어 조절 및 조합할 수 있는 요소들이 존재하며 이러한 요소를 통합적으로 고려하여 마케팅 전략을 수립하고 집행해야 한다는 마케팅 방법론입니다. 가격 전략이란 기업이 어떠한 형태로 가격을 책정할 것인지 프라이싱(Pricing)의 방향과 방법을 포괄합니다. 소비자는 시장에서의 교환 가치(Exchange value) - 즉 가격이 소비자가 그러한 제품을 소비함으로써 얻을 수 있는 효용 가치(Utility value)에 상응하기를 바랍니다. 쿠팡...2025.01.20
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코로나 시대 태세전환으로 오히려 성공한 기업 사례2025.04.261. 코로나 시대 기업 대응 코로나19 팬데믹으로 인해 많은 기업들이 어려움을 겪었지만, KG 이니시스는 오히려 성공을 거두었다. 온라인 쇼핑몰 성장, 배달 어플 활성화, 구독 경제 활성화 등 코로나 시대의 변화에 발 빠르게 대응하여 매출과 영업이익이 크게 증가했다. 또한 메타버스 기반의 가맹점 지원 센터를 열어 위드 코로나 시대에도 지속적으로 고객 니즈에 귀 기울이며 성장할 계획이다. 1. 코로나 시대 기업 대응 코로나19 팬데믹은 기업들에게 전례 없는 도전과 기회를 제공했습니다. 많은 기업들이 이 위기 상황에 효과적으로 대응하기...2025.04.26
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