총 35개
-
아미노산2025.04.261. 아미노산의 특성 아미노산의 특성을 이해하는 것은 단백질을 이해하는데 필수적이다. 20가지의 아미노산들은 공통적인 기본 구조를 가지고 있으며, 단지 하나의 곁가지에서 차이를 가진다. 아미노산은 산성기(-COOH)와 염기(-NH2)를 갖는 양성이온이며, 아미노산의 R기에 따라 등전점이 변한다. 단백질은 아미노산의 사슬로 펩타이드 결합을 형성한다. 2. 아미노산의 종류 단백질을 구성하는 주요 아미노산은 22종이며, 이 중 성인에게 필수적인 아미노산은 8종, 유아에게는 9종이다. 비필수아미노산은 체내에서 합성이 가능하지만, 일부는 다...2025.04.26
-
중앙대학교 동물영양학 기말고사 예상문제 답안2025.01.161. 체내 glucose 대사 체내 glucose만을 에너지로 쓰는 세포들을 위해 하나의 항상성 기능을 하며, 고혈당 시 glycogenesis를 통해 간에 glycogen을 저장하고 glycogenolysis를 통해 간에서 세포로 glucose를 방출한다. 2. 지방 대사 de novo lipogenesis를 통해 지방을 합성하며, 지방 분해 시 acetone, acetoacetate, beta-hydroxybutyrate와 같은 ketone bodies가 생성된다. 이는 혈액 내 glucose 부족 시 에너지원으로 사용된다. 3...2025.01.16
-
탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수2025.01.141. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물의 소화와 흡수 과정은 우리 몸에서 에너지를 생산하는 중요한 단계 중 하나이다. 이 과정은 주로 소장에서 일어나며, 탄수화물은 다양한 형태로 소장으로 들어오지만, 그 주요 목표는 포도당으로 변환되어 흡수되는 것이다. 소장 내벽의 소화 효소들이 이들을 분해하여, 소장 점막에 흡수될 수 있도록 준비한다. 포도당은 소장 점막을 통해 흡수되고, 혈류에 탑재되어 우리 몸 전체로 운반되며, 세포들은 이를 활용하여 에너지를 생산한다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질의 소화와 흡수 과정은 주로 위와 소장에서 ...2025.01.14
-
영양학-비타민과 무기질 종류와 기능2025.01.161. 비타민 비타민은 '생동력을 가진 아민(amin) 물질'이라는 뜻을 가지고 있으며, 신체의 정상적인 기능과 성장 및 유지를 위해 식이를 통해 미량을 섭취해야 하는 필수적인 유기물질이다. 비타민은 체내에서 한 가지 이상의 생화학적 작용이나 생리적 작용에 관여하므로 정상적인 체내 기능을 위해 반드시 필요하다. 대부분의 비타민은 체내에서 전혀 합성되지 못하거나 또는 합성되는 양이 필요량에 미치지 못하기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 한다. 식품으로 적절량을 섭취하지 못하면 결핍증이 나타난다. 2. 비타민 A 비타민 A는 신체의 모든...2025.01.16
-
탄수화물에 대해 기술하시오2025.01.191. 탄수화물의 정의 탄수화물은 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 이루어진 유기 화합물로, 주로 식물에서 광합성 과정을 통해 생성된다. 기본적인 분자식은 (CH2O)n으로 표현되며, 여기서 n은 탄수화물 분자의 탄소 원자 수를 나타낸다. 탄수화물은 구조적 특성과 기능에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 2. 탄수화물의 인체 작용 기제 탄수화물의 인체 작용 기제는 소화, 흡수, 대사 과정을 통해 이루어진다. 소화 과정에서 효소에 의해 단순한 형태로 분해되며, 소장에서 분해된 단당류가 혈류로 흡수된다. 흡수된 포도당은 세포...2025.01.19
-
시트르산회로2025.05.071. 시트르산회로의 개요 시트르산회로는 탄수화물, 단백질, 지질 대사의 중심이 되는 경로로서 세포에서 에너지를 생산하는 중추적인 역할을 한다. 이 회로는 분해대사와 합성대사에서 모두 작용하며, 에너지의 저장 형태로서 뿐 아니라 아미노산, 뉴클레오타이드 염기, 콜레스테롤 등 많은 다른 분자들의 구성 재료를 만드는 중요한 전구체들을 만들어 낸다. 2. 시트르산회로의 구조 시트르산회로는 미토콘드리아의 내막으로 둘러싸인 지역인 매트릭스에서 일어나며, 내막과 외막 사이의 공간인 막간공간은 전자전달 과정에서 양성자가 모이는 공간으로 사용된다....2025.05.07
-
성인간호학 내분비계 필기2025.01.281. 내분비계 조절 기전 내분비계는 모든 신체 계통과 연관되어 생리적인 측면에 영향을 주는 상호 전달 체계입니다. 시상, 시상하부, 뇌하수체, 갑상선, 부갑상선, 부신, 췌장 등의 내분비 기관들이 서로 연결되어 호르몬을 분비하고 조절합니다. 이러한 내분비계의 복잡한 상호작용을 이해하는 것이 중요합니다. 2. 주요 호르몬의 작용 성장호르몬(GH), 갑상선호르몬(T3, T4), 부갑상선호르몬, 부신피질호르몬, 성호르몬 등 다양한 호르몬들이 신체 대사, 성장, 발달 등 다양한 생리적 기능을 조절합니다. 각 호르몬의 분비 조절 기전과 표적...2025.01.28
-
[생물 교과 퍼즐] 생물 교과 퍼즐입니다.2025.04.281. 유전 유전은 부모로부터 자식에게 형질이 전달되는 현상을 말합니다. 염색체의 염기순서가 바뀌지 않고 다른 위치에 삽입되는 것을 유전자 변이라고 합니다. 감수분열에서는 상동염색체끼리 접합하여 새로운 유전자 조합이 만들어집니다. 2. 효소 효소는 생물체 내에서 화학반응을 촉진시키는 단백질 촉매입니다. 생물체의 대사 과정에서 중요한 역할을 합니다. 3. 수정 종자식물에서 수술의 화분이 암술에 붙는 것을 수정이라고 합니다. 수정란이 난할을 거듭한 후 빈 공간이 생기는 시기를 배 단계라고 합니다. 4. 대사 생물체가 생명을 유지하기 위해...2025.04.28
-
영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
-
유산소 운동의 생리학적 효과2025.01.171. 유산소 운동의 생리학적 효과 유산소 운동은 심장과 폐의 기능을 강화하고, 전신의 지구력을 향상시킨다. 유산소 운동은 신체 전반에 걸쳐 다양한 생리학적 적응을 유도한다. 심혈관계 적응으로는 심박수 감소, 심장 근육 강화, 혈류 증가 등이 있다. 호흡계 적응으로는 폐활량 증가와 산소 교환 효율성 향상이 있다. 대사적 적응으로는 지방 연소 증가와 글리코겐 저장 능력 향상이 있다. 근육 적응으로는 근섬유의 산소 이용 능력 증가와 미토콘드리아 밀도 증가가 있다. 정신적 효과로는 스트레스 감소, 우울증 완화, 수면 질 향상이 있다. 유산...2025.01.17
2 / 4
