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단체급식 업계의 ESG 경영 사례와 시사점2025.01.241. 경영이론 경영이론은 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론 등으로 발전해왔다. 고전적 경영이론은 효율성과 생산성 향상을 목표로 하였고, 행위과학적 관점의 경영이론은 인간 행동에 대한 이해를 바탕으로 접근하였다. 정량적 접근 방법은 경영 의사결정에 계량적 기법을 활용하였으며, 현대의 경영이론은 기업의 사회적 책임과 지속가능성을 강조하고 있다. 2. ESG 경영 ESG 경영은 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)를 고려한 기업 경영을 의미한...2025.01.24
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급식경영학 - 경영이론 설명2025.01.261. 고전적 경영이론 고전적 경영이론은 20세기 초반에 발달하였으며, 페이욜과 베버에 의해 본격적으로 발전하기 시작했다. 고전적 경영이론의 초점은 조직의 총체적인 운영 상에서 효율성과 효과성을 증진하는 것이었다. 대표적인 예로 과학적 관리이론이 있는데, 이는 작업자와 이들을 관리하는 것에 초점을 맞춘 이론이다. 과학적 관리론의 한계점은 인간이 돈 외의 다른 욕망에 의해서도 동기를 부여받을 수 있다는 사실을 제대로 살펴보지 않았다는 것이다. 2. 행위과학적 관점의 경영이론 행위과학적 관점의 경영이론에는 인간관계론이 있다. 인간관계론은...2025.01.26
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중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영2025.01.261. 경영이론 경영학의 기원은 인류가 공동생활을 시작한 시대로 거슬러 올라가야 한다. 오늘날 회계시스템의 원형이라고 볼 수 있는 세금징수용 보고와 감사제도는 고대 바빌로니아에서부터 시행되었다고 볼 수 있다. 고전적 경영이론은 19세기말 1890년대부터 생겨났으며 조직 전체의 능률 및 생산성을 높이는 데 중점을 둔 관리 이론으로 경영학의 시작점이 되었다. 행위과학적 관점의 경영이론은 20세기 초 1930년대에 이르러 고전적 이론의 단점인 인간을 생산의 도구로 보는 비인간적인 측면을 보완하고자 생겨났다. 정량적 접근방법은 20세기 초 ...2025.01.26
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국제무역이론의 가정2025.01.291. 국제무역이론의 가정 국제무역이론들은 주요 연구대상들의 문제에 접근하는 데 있어서 비교적 손쉬운 이론 전개를 위해서 다음과 같은 여러 가정들을 필요로 한다. 첫째, 대부분의 국제무역이론들은 정태적 분석의 형식을 취한다. 둘째, 2국-2재-2생산요소(2-2-2 모델)를 가정한다. 셋째, 국제무역을 행함에 있어서 현실세계에서 발생하는 각종 거래비용은 없는 것으로 가정한다. 넷째, 국제무역이론에서는 요소의 동질성과 생산함수의 불변을 가정하고 있다. 다섯째, 생산요소의 국가 간 이동이 불가능하다고 가정한다. 여섯째, 완전경쟁 및 완전고...2025.01.29
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경영학의 역사와 이론이 관리자에게 주는 시사점2025.01.291. 고전적 경영학 고전적 경영학은 과학적 접근을 통해 조직의 목표 달성을 위한 개인의 과업 기준을 정립하고 경영의 일반 원칙을 제시하여 관리자에게 작업자를 지도하는 방향을 제시했다. 관리자는 전문성을 바탕으로 작업 분업화와 표준화, 능력에 따른 인력 선발과 교육훈련, 성과 기반 보상 체계 등을 통해 효율적인 조직 운영이 가능하다. 2. 행동학적 경영학 행동학적 경영학은 인간의 심리적 요인이 생산성에 영향을 미침을 밝혀냈다. 관리자는 작업자의 내적 동기와 욕구를 고려하여 금전적 보상뿐만 아니라 자율성과 고차원적 욕구 충족을 통해 동...2025.01.29
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특정 기업의 Mission과 Vision을 조사하여 제시하고, 수업자료에서 제시한 바람직한 미션, 비전의 정의에 비추어 볼 때 해당 기업의 미션과 비전이 적합한지에 대해 자신의 견해를 설명하시오2025.01.291. 삼성전자의 미션과 비전 분석 삼성전자의 공식 미션은 '기술과 인재를 바탕으로 창의적인 혁신을 통해 인류의 삶을 풍요롭게 하는 것'으로 정의된다. 이 미션은 기술 혁신과 인재 육성을 중시하며, 이를 통해 인류의 삶의 질을 향상시키는 것을 목표로 하고 있다. 비전은 '글로벌 리더로서 지속 가능한 성장을 추구하며, 혁신적인 제품과 서비스를 통해 고객에게 최고의 가치를 제공한다'는 것이다. 이 비전은 삼성전자가 글로벌 시장에서 리더십을 유지하고, 지속 가능한 성장을 이루기 위해 노력하고 있음을 보여준다. 2. 바람직한 미션과 비전의 ...2025.01.29
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맥그리거의 X, Y 이론에 대한 경영관점2025.05.041. 맥그리거(McGregor:1906?1964) 맥 그리거는 1935년 하버드 대학을 졸업했으며 심리학자이자 상업 경제학자이며 매사추세츠 공과대학 안티오키아대학의 학장이었습니다. 그의 가장 중요한 저서는 '회사의 인간성', '리더십과 동력', '1966년', '전문가 매니저', '1967년' 등이 있습니다. 조직 내 휴머니즘의 창시자인 맥 그리거는 마주로, 아지리스, 헤르츠부르크의 가치관과 철학적 경향에 강하게 영향을 받았으며 맥 그리거의 주요 관심사는 조직 관리자가 인간성에 대해 새로운 인식을 갖도록 하는 것이었습니다. 2. 맥...2025.05.04
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경영학의 역사와 이론이 관리자에게 주는 시사점2025.05.051. 고전적 경영학 고전적 경영학은 테일러의 과학적 관리법을 중심으로 발전했다. 테일러는 작업 관리, 차별임금제, 표준업무 체계 등을 통해 근로자의 생산성과 효율성을 극대화하고자 했다. 이는 합리적인 기준을 제시하고 노동자와 관리자 간의 불신을 해소하는데 기여했지만, 근로자를 기계화하여 경제적 동물로 취급했다는 한계가 있었다. 2. 행동학적 경영학 행동학적 경영학은 인간관계의 중요성을 강조했다. 호손 실험 등을 통해 사회적, 인적 요인이 생산성에 중요한 영향을 미친다는 것을 보여주었다. 매슬로의 욕구단계이론은 관리자들이 체계적으로 ...2025.05.05
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독후감 (경영이란 무엇인가)2025.05.131. 경영의 핵심 개념 이 책은 경영의 주요 개념과 성공하는 조직의 변치 않는 원칙을 소개하고 있다. 특히 가치창조, 비즈니스 모델, 전략, 조직이라는 키워드는 경영의 핵심적인 주제를 다루고 있다. 이러한 주제가 실현되어 성과로 나타나기 위해서는 비전, 목표, 성과 지향적 KPI, 지속적 혁신과 선택 및 집중, 인적자원관리 등의 인프라와 경영관리 체계가 필요하다. 2. 비즈니스 모델과 비전의 차이 저자는 비즈니스 모델이 중요하지만, 비전이 더 중요하다고 주장한다. 비전은 조직의 방향성과 구성원들의 동기부여에 핵심적인 역할을 하지만,...2025.05.13
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경영학의 역사적 발전과 각 이론이 관리자에게 주는 시사점2025.05.141. 고전적 경영학 고전적 경영이론은 인간의 행동이 합리적이고 경제적으로 이루어진다는 가정을 가지고 전개되는 이론입니다. 이 이론은 과학적 관리법, 관리 과정론, 관료제론으로 나누어지며, 과학적 관리법이 가장 대표적입니다. 고전적 경영학은 기계적인 효율성을 높이는 것에 특화되어 있으며, 이는 조직의 기본적인 경영이라고 할 수 있습니다. 하지만 시대의 변화에 따라 개인의 기계적 효율성 외에도 다양한 요인들이 조직의 목표 달성에 영향을 준다는 것을 인지하게 되었습니다. 2. 행동학적 경영학 행동학적 경영학은 조직에 속한 사람들을 하나의...2025.05.14
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