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기업의 사회적 책임(CSR)과 프랜차이즈 가맹점 운영에 대한 고찰2025.01.261. 기업의 사회적 책임(CSR) 기업의 사회적 책임(CSR)은 기업이 사회, 환경, 경제적 측면에서 긍정적인 영향을 미치는 것을 목표로 한다. 주요 CSR 대상은 소비자, 직원, 지역사회, 환경, 주주 등이며, 각 대상에 맞는 구체적인 활동이 필요하다. 예를 들어 LG전자의 지속 가능한 소비 캠페인, 삼성전자의 직원 건강 관리 프로그램, 현대자동차의 친환경 이동 수단 제공 등이 있다. 특히 LG화학의 'Net-Zero 2050' 전략은 기업이 환경 보호를 위해 어떤 노력을 해야 하는지를 보여주는 대표적인 사례이다. 2. 프랜차이즈...2025.01.26
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성공한 외식기업 '이삭토스트' 소개 및 성공요인 분석2025.01.231. 이삭토스트의 특징 이삭토스트는 평균 수명 3~4년에 불과한 한국 프랜차이즈 업계에서 14년 이상 사업을 영위하고 있는 대형 프랜차이즈 기업입니다. 1995년 개인사업으로 시작해 2003년 첫 가맹점을 개점하였고, 현재 전국 700여 개의 가맹점을 운영하고 있으며 해외에도 진출해 있습니다. 이삭토스트는 '나눔경영'과 '공동선의식'을 바탕으로 가맹점과 본사가 실질적 유익을 얻는 동반관계로 성장하고 있습니다. 2. 이삭토스트의 성공요인 이삭토스트의 성공요인은 다음과 같습니다. 첫째, 끊임없이 노력하는 기업으로 브랜드 향상, 메뉴 차...2025.01.23
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외식 프랜차이즈 분쟁사례와 분쟁사례 연구2025.05.141. 프랜차이즈 분쟁 사례 프랜차이즈 산업에서 발생하는 분쟁 사례를 소개하고 있습니다. 주요 분쟁 유형은 가맹본부의 허위 및 과장 정보 제공으로, 이로 인한 가맹점주의 피해가 많은 것으로 나타났습니다. 가맹점주 A씨와 B사의 사례, 가맹점주 C씨와 D사의 사례를 통해 구체적인 분쟁 상황을 확인할 수 있습니다. 2. 허위 및 과장 정보 제공 행위 프랜차이즈 분쟁의 주요 유형인 가맹본부의 허위 및 과장 정보 제공 행위에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 객관적 근거 없이 과장된 예상 수익 정보를 제공하거나, 사실과 다른 최저 수익 보장 ...2025.05.14
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기업의 사회책임 대상과 실제 활동 소개, 프랜차이즈 가맹점 운영 추천 여부2025.01.251. 기업의 사회책임(CSR) 기업의 사회책임(CSR) 대상은 기업, 조직 구성원, 고객, 사회, 주주 등이며, 이 중 사회 대상 CSR 활동 사례로 LH의 주거문제·저출생 대응 위한 사회공헌 혁신위 발족, 조직 구성원 대상 CSR 활동 사례로 동아쏘시오홀딩스의 ESG평가 최고 등급 획득 등이 있다. 2. 프랜차이즈 가맹점 운영 프랜차이즈 가맹점의 장점은 가맹점에 대한 지원, 서비스경험, 광고, 점포이미지 등이며, 단점은 가맹 사업자(프랜차이지)와 가맹본부(프랜차이저), 소비자 측면에서 나타난다. 프랜차이즈 가맹점을 추천하는 이유는...2025.01.25
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Levendary Cafe (The China Challenge) case study2025.04.281. Levendary Cafe의 중국 시장 진출 평가 Levendary Cafe는 중국 시장에 진출하기 위해 그린필드 완전소유자회사(WOS) 방식의 마스터 프랜차이즈 자회사 전략을 채택했습니다. 이 전략은 장단점이 있었는데, 장점으로는 중국 시장에 대한 Louis Chen의 역량을 활용할 수 있었고 본사의 핵심 역량을 복제할 수 있었습니다. 단점으로는 가맹점 관리와 브랜드 이미지 훼손 위험이 있었습니다. 또한 조직 구조가 사실상 지역별 사업부 구조로 변화하면서 본사의 통제력이 약화되었습니다. Mia Foster 대표는 이러한 문제...2025.04.28
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실제 국내외에서 영업중인 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점을 사례 조사하여 실제 프랜차이즈 가맹비용2025.01.041. 메가커피 가맹 사업계획서 메가커피는 저가 커피 브랜드로 빠르게 성장하고 있다. 가맹비용은 평수에 따라 다르지만 약 6,700만원 정도가 필요하며, 추가로 전기세, 월세 등을 고려하면 약 8,000만원의 자금이 필요할 것으로 예상된다. 상권은 학원가가 적합할 것으로 보이며, 분당 야탑동 대우아파트 근처의 학원가를 선택했다. 이 지역은 경쟁이 적고 유동인구가 많아 좋은 상권이 될 것으로 판단된다. 1. 메가커피 가맹 사업계획서 메가커피는 국내 커피 프랜차이즈 시장에서 상당한 성과를 거두고 있는 기업입니다. 이들의 사업계획서에는 다...2025.01.04
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50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교2025.01.041. 50년 이상 된 외식업체 이남장 을지로 본점은 1974년에 문을 열어 50년 이상의 전통을 가진 설렁탕 전문점이다. 최상급 한우 양지 머리를 이틀 동안 우려낸 국물을 사용하며, 설렁탕 외에도 내장탕, 족탕, 도가니탕 등 다양한 국밥 메뉴를 판매하고 있다. 이남장은 프랜차이즈 사업을 크게 하지 않고 본점과 명동점, 서초점만 운영하여 일관성 있는 맛을 구현해내고 있다. 가격은 다른 곳에 비해 약 1-2천원 정도 비싼 편이지만, 50년 전통과 구수한 맛, 밥과 면의 1회 리필 등의 장점이 있어 많은 사람들이 찾아오고 있다. 2. 3...2025.01.04
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학습자가 거주하고 있는 지역의 프랜차이즈 미용실, 3인 미만 미용실, 1인 미용실, 이발소(바버샵) 소개2025.01.201. 프랜차이즈 미용실 프랜차이즈 미용실은 본사와 가맹점 사업자 간 관계가 매우 중요하며, 공동구매, 공동마케팅, 공동관리 등을 통해 적은 비용으로 큰 홍보와 저렴한 물품 공급이 가능하다. 하지만 본사가 매달 가맹비를 받아가고 인테리어와 매뉴얼 준수 등의 단점이 있다. 우리 지역의 대표적인 프랜차이즈 미용실은 '아이디헤어 웨스턴1호점'이다. 2. 3인 미만 미용실 3인 미만 미용실은 주로 주택가나 대학가 주변, 시내중심지에 위치하며, 경영자가 전반적인 업무, 인적자원관리, 미용실 관리, 고객 관리, 광고 판촉 등을 직접 수행하는 형...2025.01.20
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[광고학] 브랜드 이미지 혹은 기업 이미지를 잘 나타내는 실제 광고물(영상광고 혹은 인쇄광고)을 택한 후 그 광고에 대한 장단점을 평가하시오2025.01.241. PPL 광고의 정의 PPL 광고는 영상 컨텐츠를 통해 브랜드 제품이나 상표, 서비스를 자연스럽게 노출시킴으로써 소비자들에게 무의속에서 인지하게 만드는 것이다. 이를 통해 무의식속에 기업의 브랜드와 상품, 브랜드, 상품의 긍정적 또는 부정적인 이미지를 남기면서 최종적으로 소비자의 소비욕구를 이끌어 구매로 만들어가는 형태 광고마케팅이라고 말한다. 2. 브랜드 이미지를 잘 나타내는 실제 PPL 광고물 브랜드 이미지란 소비자가 브랜드에 대해 갖는 전체적인 인상을 의미하며 브랜드와 관련된 여러 연상들이 결합되어 소비자들의 기억 속에 새...2025.01.24
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호스피탈리티의 개념과 본질 요약 및 분석과 외식산업의 문제점 설명 및 해결 방안2025.01.261. 호스피탈리티의 개념과 본질 호스피탈리티는 외부인을 환대하는 의미를 가지고 있으며, 과거 여행자들이 식사와 숙박을 함께 해결할 수 있는 주막이나 중세시대의 여관 같은 시설에서 유래되었다. 호스피탈리티 산업은 기본적으로 고객을 환대하는 정신을 필요로 하며, 호텔 산업과 외식 산업이 호스피탈리티 서비스에서 가장 큰 부분을 차지하고 있다. 2. 외식산업 종사자의 자세 외식산업 종사자는 호스피탈리티와 서비스 산업 모두 해당되는 영역이기에 환대는 물론 음식의 퀄리티에도 많은 신경을 기울여야 한다. 프랜차이즈의 경우 정확한 레시피로 일정한...2025.01.26
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