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카페인 추출 결과보고서 [유기화학실험]2025.01.221. 카페인 추출 이 실험에서는 홍차 잎에 포함된 카페인을 뜨거운 물로 추출한 다음, 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다. 카페인이 수용액 층에서 유기 용매 층으로 잘 이동하도록 분별 깔때기에 두 용매를 함께 넣고 흔들어 주어야 한다. 하지만 분별 깔때기를 너무 세게 흔들면 작은 방울 형태의 에멀션이 만들어져서 용매 층의 분리가 힘들어질 수 있다. 수용액 층에 NaCl과 같은 염을 넣어 주면 수용액 층에 녹아 있던 유기물이 유기 용매 층으로 더 효과적으로 이동하는데, 이...2025.01.22
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카페인 추출 실험 예비보고서2025.01.221. 추출(extraction) 추출은 용매를 이용하여 혼합물로부터 어떤 한 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로 특정한 성분을 용해하는 용매를 사용해 추출한다. 서로 섞이지 않는 두 개의 용매를 이용해 각각의 용매에 대한 용해도의 차이를 사용하며, 분리하기 전의 혼합물은 주로 액체나 고체이다. 2. 분배계수(Distribution coeffeicient) 물과 유기 용매가 담긴 분별 깔때기를 잘 흔들어주면 용질이 두 용매 층 사이에서 평형을 이루게 되고, 이때 두 층에서의 용질의 농도비를 분배 계수 K라고 부른다. 이때 동일한 온도...2025.01.22
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유기화학실험 실험 3 혼합물의 분리실험 (추출, 재결정, 증류) 예비2025.05.091. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 물리적인 분석 방법으로, 고정상과 이동상 사이에서 시료들의 이동 속도 차이에 의해 혼합물이 분리된다. 이번 실험에서는 극성 고정상과 극성/비극성 혼합 이동상을 사용하여 극성에 따른 분리를 진행한다. 2. TLC(박층 크로마토그래피) TLC는 액체 크로마토그래피의 한 종류로, 평면 방식을 사용한다. TLC를 통해 혼합물 속 화합물의 수를 확인할 수 있으며, Rf 값을 이용해 화합물의 종류를 구분할 수 있다. 3. pKa pKa는 산 해리 상수로, 산의 상대적인 세기를 나타낸다. p...2025.05.09
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평형분배 결과보고서2025.05.101. 평형분배 실험을 통해 아세트산(CH3COOH)이 물과 부탄올 층에 평형 분배되는 것을 확인하였다. 아세트산은 단분자로 존재하며, 2회 추출 시 더 많은 아세트산이 추출되었다. 실험 과정에서 중화 반응과 지시약 사용에 대한 이해도 높였다. 1. 평형분배 평형분배는 화학 및 물리학에서 중요한 개념입니다. 이는 서로 다른 상태의 물질 간에 물질이 균등하게 분배되는 현상을 말합니다. 이러한 평형 상태에서는 각 상태의 화학 포텐셜이 같아지게 됩니다. 평형분배는 다양한 분야에서 활용되는데, 예를 들어 기체 상태와 액체 상태 간의 분배, ...2025.05.10
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[화학과 수석의 레포트] TLC (유기화학실험)2025.01.161. 추출 추출이란 여러 성분이 혼합된 혼합물 중에서 특정한 성분을 용매로 용해하여 분리하는 방법이다. 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도 보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 용질은 두 번째 용매로 이동한다. 두 개의 용매에 대해서는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성되고, 각각의 층을 유기층과 수층이라 부르며 사용한 용매의 밀도에 따라 유기층이 위 또는 아래로 갈 수 있다. 2. 밀도 밀도란 단위 부피당 질량을 나타내는 값으로, 부피가 일정할때 한 물체의 밀도가 클수록 그 물체의 질량은 크다. 3. 용해도 용...2025.01.16
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추출을 통한 분리 실험2025.01.091. 추출 추출은 서로 섞이지 않는 두 용매 중 하나 이상의 물질을 한 용매 쪽으로 이동시키는 것으로, 대부분의 경우 분별깔때기를 사용한다. 분배 계수는 섞이지 않은 두 액체에 어떤 물질이 용해되고 평형에 도달했을 때, 두 액체 속에서의 해당 물질의 농도비를 말한다. 본 실험에서는 아세트산이 에테르와 물에서 모두 용해도가 무한에 가깝기 때문에 분배 계수를 1로 설정하였다. 2. 중화적정 산염기 적정은 미지의 농도를 가진 산에 농도를 알고 있는 염기를 산의 당량만큼 넣거나, 반대로 미지의 농도를 가진 염기에 산을 가해 그 소비량을 확...2025.01.09
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[일반생물학실험]Lycopene 배양 및 추출2025.05.031. 발효와 부패의 차이 발효는 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 사람에게 유용한 물질이 생성되는 현상이다. 특정한 조건(온도, 시간, 무산소상태)에서만 발효가 일어나며, 발효균은 초산과 젖산, 알코올 등 좋은 효소를 분비하여 유해균을 무력화시킨다. 부패는 생물의 유해나 배설물 등 질소를 함유하는 유기물질이 혐기성 세균에 의해 불완전하게 분해되는 현상이다. 혐기성 세균에 의해 유기물질이 펩톤, 아미노산 등으로 분해되면서 아민, 황화수소가스, 암모니아가스, 메탄이 형성되어 악취가 풍기고 유해한 독성 물질이 발생한다. 2. 발효기...2025.05.03
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액체 감기약의 해열성분 알아내기2025.05.091. 감기약 해열성분 추출 실험을 통해 시중의 감기약에 포함된 해열진통 성분을 유기 용매로 추출하고 TLC 분석을 수행하여 유효성분을 확인하였습니다. 이를 통해 TLC의 효율적인 사용법을 익히는 것이 실험의 목적이었습니다. 1. 감기약 해열성분 추출 감기약의 해열 성분 추출은 중요한 의학적 과제입니다. 감기는 매우 흔한 질병이지만 때로는 심각한 합병증을 동반할 수 있기 때문에, 효과적인 해열제 개발은 환자의 건강과 삶의 질 향상에 큰 도움이 될 것입니다. 현재 사용되는 해열제들은 부작용이 있거나 효과가 충분하지 않은 경우가 많아, ...2025.05.09
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[A+ 레포트] 단량체의 정제 및 추출 예비레포트2025.01.191. 추출 원리 추출은 한 용매에 녹아있는 용질을 다른 용매에 이동시키는 작업이다. 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 용질은 두 번째 용매로 이동한다. 두 개의 용매에 대해서는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성된다. 각각의 층을 유기층과 수층이라 부르는데, 사용한 용매의 밀도에 따라서 유기층이 위 또는 아래로 갈 수 있다. 따라서 실험시 사용한 용매의 밀도를 확인해야 한다. 2. 추출 실험 목적 Acryl계 단량체인 Methylmethacrylate(MMA)에 포함된 중합금...2025.01.19
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식물에서의 DNA 추출2025.01.291. DNA 구조 DNA는 디옥시리보핵산, deoxyribonucleic acid의 약자이다. 모든 세포, 생물과 DNA 바이러스에서 유전물질을 가진 핵산이다. 한 가닥의 DNA는 디옥시라이보뉴클레오타이드로 된 직선형의 중합체이다. β-D-deoxyribofuranose가 5′,3′ 인산결합에 의해 DNA분자의 뼈대를 형성한다. 여기에 푸린 염기인 아데닌과 구아닌, 피리미딘염기인 사이토신과 타이민이 각 디옥시라이보스 잔기에 측쇄로서 하나씩 연결된다. 아데닌과 타이민은 두 개의 수소결합, 사이토신과 구아닌은 세 개의 수소결합을 형성한...2025.01.29
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