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홍차에서 카페인 추출 실험 결과 보고서2025.01.181. 카페인 추출 이번 실험에서는 홍차에 포함된 카페인을 추출하는 실험을 진행했습니다. 홍차 잎에 증류수와 탄산칼슘(CaCO3)을 넣고 가열하여 카페인을 추출했습니다. 이때 탄산칼슘은 홍차에 포함된 탄닌 등의 불순물을 제거하는 역할을 합니다. 추출된 용액을 분액깔때기와 이중용매(CH2Cl2)를 이용하여 카페인을 분리하였고, 마지막으로 무수황산마그네슘(MgSO4)을 사용하여 수분을 제거하였습니다. 실험 결과, 홍차 내 카페인 함량은 3%이며, 추출된 카페인의 양은 0.72g으로 나타났습니다. 수율은 약 82%로 계산되었습니다. 오차의...2025.01.18
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유기화학실험 - Column chromatography2025.01.181. Column chromatography Column chromatography는 액체와 고체를 분리하거나 정제할 때 가장 유용한 방법 중 하나이다. Mobile phase (eluent)에서 Stationary phase (silica gel)에 대한 흡착력의 차이를 이용하여 물질을 분리하는 방법이다. Eluent를 column에 통과시키면 혼합물에 존재하는 ingredient들이 stationary phase를 따라 움직이는데 각 ingredient와 stationary phase의 사이의 adsorption정도가 달라 co...2025.01.18
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재결정(Recrystallization)2025.01.021. 재결정 재결정은 고체 화합물을 온도에 따른 용해도 차이를 이용해 정제하는 방법입니다. 이 과정에서 'like dissolves like' 원리와 용해도 개념이 중요합니다. 극성 물질은 극성 용매에, 비극성 물질은 비극성 용매에 잘 녹습니다. 용해도는 용매와 용질 사이의 상호작용, 온도, 압력 등에 영향을 받습니다. 대부분의 고체는 온도가 높아질수록 물에 대한 용해도가 증가하지만, 기체는 온도가 높아질수록 용해도가 감소합니다. 1. 재결정 재결정은 기존의 결정을 다시 검토하고 수정하는 과정입니다. 이는 상황이나 환경의 변화, 새...2025.01.02
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얇은 막 크로마토그래피 예비레포트2025.01.071. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합 성분을 단일 성분으로 분리하기 위한 실험법이다. 분리·정제에 많이 사용되며, 분자의 특성을 알아내기 위해 사용된다. 크로마토그래피는 여러 성분이 혼합된 혼합물을 고정상과 이동상에 분배시켜 분리하는 방법이다. 시료는 이동상에 의해 이동하는데 이런 이동상은 고정되어있는 용해되지 않는 고정상을 통해 지나간다. 이 과정을 통해 혼합물이 이동상에 녹아 고정상을 통과하면 고정상과 혼합물 간의 결합 등에 따라 혼합물을 구성하는 물질들의 이동 속도와 시간이 달라지는데, 이런 차이를 통해 각 물질들을 분리해...2025.01.07
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AIBN 정제 실험2025.01.081. 라디칼 개시제 라디칼 개시제는 연쇄반응을 개시시키기 위해 사용되는 물질로, 열이나 빛에 의해 분해되어 라디칼을 생성할 수 있는 유기 및 무기 화합물을 말한다. 개시제는 분해의 활성화 에너지의 크기에 따라 사용에 적절한 온도범위가 주어지는데, 주어진 온도범위보다 고온에서 사용하면 짧은 시간에 개시제가 소비되어 중합이 완전히 진행되기 전에 정지된다. 2. AIBN AIBN은 가연성 고체이고 메탄올과 에탄올에는 용해되기 쉽지만 물에는 불용성이며 아세톤에 용해할 경우 폭발 위험이 있으므로 조심해야한다. 뿐만 아니라 AIBN은 강한 독...2025.01.08
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유기화학실험2 prelab_ Fischer Esterification2025.01.111. Fischer Esterification 이번 실험에서는 benzoic acid와 methanol을 강한 산 촉매 하에서 반응시켜 ester인 methyl benzoate를 형성할 수 있고, 이로부터 Fischer Esterification 반응을 이해할 수 있다. Fischer Esterification은 산 촉매 하에서 alcohol과 carboxylic acid의 nucleophilic acyl substitution 반응을 통해 ester와 물을 생성하는 가역 반응이다. 실험에서는 sulfuric acid가 proton...2025.01.11
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아스피린 합성 실험 보고서2025.01.181. 유기 화합물 유기 화합물은 탄소를 포함하는 화합물로, 다양한 작용기를 가지고 있어 화학 반응에서 중요한 역할을 한다. 유기 합성은 목표 물질을 효율적으로 얻기 위해 역합성 분석 등의 방법을 사용한다. 2. 이성질체 이성질체는 같은 화학식을 가지지만 원자의 연결 순서나 공간 배열이 다른 화합물을 말한다. 구조 이성질체와 입체 이성질체로 나뉘며, 입체 이성질체에는 기하 이성질체와 광학 이성질체가 있다. 3. 아스피린 아스피린은 19세기에 펠릭스 호프만이 합성한 해열 진통제로, 벤젠 고리와 카르복시기, 아세틸기 등 3가지 작용기를 ...2025.01.18
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의약품 합성 - 아스피린 full report2025.01.241. 유기합성 유기화합물을 제조, 변형시키는 화학 과정으로, 화장품 및 의약품의 원료를 이용하여 새로운 제품을 개발할 수 있다. 전합성은 복잡한 분자를 합성하는 과정이며, 반합성은 천연물을 이용해 화학적으로 유용한 복잡한 분자를 합성하는 과정이다. 2. 작용기 유기화학에서 분자의 화학적 특성을 부여하는 부분으로, 공유결합을 통해 연결된 원자단으로 구성되어 있다. 작용기는 화학반응의 예측과 설계를 가능하게 한다. 3. 유기산 유기화합물 중 산성을 띄는 물질로, 대부분의 유기화합물은 카르복실산이다. 유기산은 물에 녹는 경우 수소 이온을...2025.01.24
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아스피린의 합성 실험보고서2025.01.021. 에스터화 반응 에스터화 반응은 산과 알코올이 반응하여 에스터(-COO-)를 형성하는 반응입니다. 이 실험에서는 살리실산과 아세트산무수물이 산 촉매 하에서 반응하여 아스피린(아세틸살리실산)을 합성하는 과정을 다루고 있습니다. 2. 아스피린의 합성 아스피린(아세틸살리실산)은 살리실산과 아세트산무수물이 산 촉매 하에서 반응하여 합성됩니다. 실험에서는 살리실산 2.5g, 아세트산무수물 3.0mL, 85% 인산 촉매를 사용하여 70-80°C에서 10분간 중탕하여 아스피린을 합성하였습니다. 3. 아스피린의 정제 합성된 아스피린에는 불순물...2025.01.02
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[일반화학실험 A+ 레포트] 재결정과 녹는점 측정2025.01.041. 재결정 재결정은 고체 유기 화합물을 정제하는 가장 일반적인 방법이다. 이 정제법에서 고체 화합물은 용매에 용해된 다음 용액이 냉각되면 서서히 결정화된다. 화합물이 용액으로부터 결정화됨에 따라, 용액에 섞여 있는 다른 화합물 분자는 성정하는 결정 격자로부터 배제되어 순수한 고체를 제공한다. 재결정화는 대부분의 화합물에 있어서, 용매의 온도가 증가함에 따라 해당 용매에서 화합물의 용해도가 증가한다는 점을 이용한다. 2. 녹는점 측정 고체의 녹는점은 외부 압력 1기압에서 고체와 액체의 평형 상태의 온도이다. 순수한 물질의 경우 녹는...2025.01.04
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