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유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서2025.01.141. 유지 유지는 글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자를 총칭하여 유지라고 한다. 동식물체로부터 얻은 유지는 여러 가지 글리세리드로 이루어져 있으며, 이외에 유리지방산, 복합지질류, 스테린 등의 불감화물, 비타민류, 탄수화물, 색소 등을 소량 함유하고 있다. 2. 산가 산가는 유지중의 유리지방산의 양을 구하기 위해 측정하는 값으로 지방산이 글리세롤과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 계측하는 것으로 ...2025.01.14
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생활 속의 산-염기 분석2025.05.011. 산과 염기 산과 염기는 다양한 방법으로 정의할 수 있다. 아레니우스는 수용액 상에서 내놓는 물질을 기준으로 정의하였고, 브뢴스테드-로우리는 H+(양성자)의 이동을 기준으로, 루이스는 비공유 전자쌍의 이동을 기준으로 정의하였다. 산은 수용액 상태에서 양이온과 음이온으로 나뉘어 전류가 흐르고, 금속과의 반응에서 수소 기체를 발생시키며, 염기는 단백을 녹이므로 피부에 닿으면 미끌거린다. 수소 이온 농도 지수(pH)는 용액 속 수소 이온의 농도를 나타내는 지표이다. 2. 적정 적정은 분석하려는 용액(분석 시약)에 농도를 알고 있는 용...2025.05.01
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메틸오렌지 실험2025.05.041. 천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 이번 실험은 설파닐산의 다이아조화 반응을 통해 다이아조늄염을 생성한 후, 이와 N,N-다이메틸 아닐린의 커플링 반응을 통해 메틸 오렌지를 합성하였다. 또한 붉은 양배추를 잘게 잘라서 이를 증류수와 함께 가열하고 여과하여 천연지시약을 만들었다. 합성 메틸오렌지, 시판용 메틸오렌지, 천연지시약인 양배추 지시약을 여러 가지 용액들에 첨가하여 색 변화를 통해 용액을 비교해 보았다. 메틸 오렌지를 합성하는 과정에서 수득률은 64.43％가 나왔다. 여러 가지 실험 과정 중의 실수가 수득률을 100％로 만...2025.05.04
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생활 속의 산-염기 분석 예비레포트2025.04.251. 산-염기 분석 이 실험에서는 표준용액을 사용하여 산-염기의 중화반응을 확인하고, 이를 이용해 산 또는 염기의 농도를 측정합니다. 또한 지시약의 색 변화를 관찰하여 종말점을 결정합니다. 실험에서는 산(acid)과 염기(base)의 정의, 강산/약산, 강염기/약염기, 중화반응, pH, 지시약, 표준용액, 중화점/종말점/당량점, 적정 등의 개념을 다룹니다. 2. 산-염기 정의 실험에서는 아레니우스, 브뢴스테드-로우리, 루이스 등 다양한 산-염기 정의를 설명합니다. 아레니우스 정의에 따르면 산은 수용액에서 H+를 방출하는 물질이고, ...2025.04.25
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은 이온을 이용한 적정2025.01.171. Mohr 법 Mohr 법은 AgNO3 표준 용액을 이용하여 Cl- 이온의 함량을 측정하는 방법이다. 이 실험에서는 미지 시료 1.004g을 250ml에 넣고 25ml를 취해 사용하였다. AgNO3 표준 용액의 소비량은 17.2ml였고, 이를 통해 계산한 Cl-의 함량은 60.8%였다. 미지 시료가 NaCl인 것을 알고 계산한 결과와 비교했을 때 오차가 0.164%로 매우 작았다. 2. Fajans 법 Fajans 법은 AgNO3 표준 용액을 이용하여 Cl- 이온의 함량을 측정하는 다른 방법이다. 이 실험에서는 미지 시료 1.0...2025.01.17
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식초 중의 아세트산의 정량 실험 결과보고서2025.01.282025.01.28
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초산에틸의 검화 실험 보고서2025.05.131. 초산에틸 검화 반응 초산에틸이 수산화나트륨과 반응하여 아세트산 소듐과 에탄올이 생성되는 2차 반응이다. 반응 메커니즘을 통해 2차 반응임을 예상할 수 있었고, 실험을 통해 데이터를 수집하여 0차, 1차, 2차 반응 속도식을 적용해보았다. 2차 반응 속도 상수가 이론값과 가장 유사하게 나왔지만, 전반적으로 실험 오차가 크게 나타났다. 오차 발생 원인으로는 적정 과정에서의 오차, 표준 용액 제조 과정의 오차 등이 지적되었다. 1. 초산에틸 검화 반응 초산에틸 검화 반응은 유기화학 분야에서 매우 중요한 반응 중 하나입니다. 이 반응...2025.05.13
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무기소재화학실험 A+ 레포트 과망간산칼륨 적정2025.01.121. 산화-환원 반응 산화-환원 반응의 고전적인 의미는 산소 원자의 이동을 말하였지만, 이후에는 산소의 이동보다는 수소와 전자, 특히 전자의 이동에 주목한다. 즉 산화, 환원 반응이 일어날 때 전자의 이동으로 그 물질의 산화수가 변하는 화학 반응을 산화-환원 반응이라고 한다. 따라서 산화-환원 반응이 일어날 때 한 화학종은 전자를 잃고 다른 화학종은 전자를 얻는다. 2. 산화-환원 적정 산화환원 적정은 적정제와 분석 대상 용액의 산화환원 반응에 기초한다. 이런 적정의 종말점은 산화환원 지시약 또는 전위차계를 이용해 구할 수 있다. ...2025.01.12
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일반화학 실험 생활속의 산염기 이론2025.01.281. 산-염기 이론 브뢴스테드-로우리 산-염기 이론, 아레니우스 산-염기 이론, 루이스 산-염기 이론에 대해 설명하고 있습니다. 산은 H+을 내놓을 수 있는 물질이고, 염기는 H+을 받아들일 수 있는 물질입니다. 산과 염기가 반응하여 물과 염을 생성하는 중화반응에 대해 설명하고 있습니다. 2. 적정 적정은 정량분석에서 부피분석을 위해 실시하는 화학분석법입니다. 시료용액 내에 존재하는 물질의 양을 표준용액의 부피로부터 구할 수 있습니다. 직접적정과 역적정법에 대해 설명하고 있습니다. 당량점과 종말점의 차이, 중화반응의 종류에 대해서도...2025.01.28
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[분석화학실험]물의 경도. EDTA 착화물 형성 예비보고서 A+2025.01.201. EDTA EDTA는 금속 이온과 1:1 몰비로 결합하는 무색의 결정성 가루이다. 여섯 자리 리간드로 작용할 수 있으며 금속 이온과 결합하여 카이랄성을 가진 킬레이트 화합물을 만든다. EDTA는 금속 이온을 중심으로 하는 팔면체의 여섯 꼭짓점에 동시에 배위할 수 있으며, 중심 금속은 리간드에 의해 둘러싸여진다. 2. EDTA 표준용액 EDTA 표준용액은 칼슘과 마그네슘 이온이 포함된 완충용액(pH 10.0±0.1)에 EBT 지시약을 가하면 용액의 색이 포도주 빛 붉은색으로 변한다. 그 후 EDTA를 가하면 Ca2+과 Mg2+ 이...2025.01.20
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