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(영양교육및상담) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작2025.01.241. 조리종사자 위생교육 종합병원에서 환자의 배식을 맡은 조리사들을 대상으로 식기세척에 관한 위생관리 교육을 실시한다. 의료법 시행규칙 제29조에 따라 환자의 식사를 위생적으로 관리하고 제공해야 하며, 식기와 급식 용구를 매번 식사가 끝난 후 깨끗하게 세척 및 소독해야 한다. 또한 전염병 환자의 식기는 일반 환자의 식기와 구분해서 취급하고 완전 멸균소독을 해야 한다. 식품위생법 제3조에 따르면 영업에 사용하는 기구, 용기, 포장은 깨끗해야 하며 위생적으로 다루어야 하고, 감염병 예방 및 관리에 관한 법률 제51조에서는 소독의 의무를...2025.01.24
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관찰학습의 원리와 적용 사례2025.01.241. 관찰학습의 원리 관찰학습은 주의, 기억, 재현, 동기의 네 단계를 거쳐 이루어집니다. 주의 단계에서는 학습자가 모델의 행동에 주목하고, 기억 단계에서는 관찰한 행동을 기억합니다. 재현 단계에서는 관찰한 행동을 실제로 수행하며, 동기 단계에서는 강화나 처벌을 통해 행동을 하고자 하는 의욕을 가지게 됩니다. 2. 직장에서의 관찰학습 직장에서 신입사원은 선배의 업무 처리 방식을 관찰하며 자료 수집, 정리 및 발표 방식 등을 습득합니다. 선배의 행동을 모방하고 이를 자신에게 맞게 적용하면서 신입사원의 업무 수행 능력이 향상됩니다. 3...2025.01.24
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[아동건강교육] 4주 1강에서 손 씻기 지도 및 관련 활동의 실제에 대하여 학습하였습니다.2025.01.231. 손 씻기의 중요성 손 씻기는 질병 예방과 위생 관리, 건강한 생활 습관 형성에 중요한 역할을 합니다. 특히 영유아 보육 현장에서는 손 씻기를 통해 감염병의 확산을 방지하고 건강한 보육 환경을 조성하는 것이 필요합니다. 2. 손 씻기 지도 방법 손 씻기 지도 시 영유아의 발달 수준에 맞춘 접근과 놀이를 통한 지도 방법이 효과적입니다. 또한 손 씻기의 필요성을 이해시켜 자발적으로 손 씻기를 실천할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 3. 올바른 손 씻기 방법 효과적인 손 씻기를 위해서는 손의 각 부위를 꼼꼼하게 씻는 6단계 방법이 ...2025.01.23
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간호학과 역학조사 사례 요약 보고서(노로바이러스)2025.01.291. 노로바이러스 노로바이러스(Norovirus)는 급성 위장염을 일으키는 수인성 및 식품 매개 감염병의 대표 원인 병원체로, 주로 오염된 음식물과 물을 섭취하거나 감염의 분변 또는 구토물 등 사람 간 접촉으로 감염되는 경우가 많다. 특히 영유아 시설에서는 장염 증상이 있는 원아의 구토물 등으로 감염이 확산하는 사례도 확인되며 실제 비슷한 사례가 OO시에서 발생하였다. 주요 증상으로는 오심, 구토, 설사, 복통 등이 있으며, 11월부터 유행이 시작되어 최근에는 초여름인 6월까지 자주 발생한다. 2. 역학조사 이번 역학조사는 단순히 ...2025.01.29
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(유아건강교육) (1) 현재 본인의 신체적, 정신적, 사회적 건강 상태를 관찰하고 기술하시오2025.04.261. 나의 건강상태 어린이집 근무로 팔과 허리가 안 좋고 무리를 주지 말아야 하지만 아이들과 함께 하는 업무로 인해 매번 무리가 가고 있다. 어린이집에서 물건을 옮기거나 다양한 일을 해야 할 때는 팔목이나 손사용이 참 많다. 아이들은 하나하나 신경 써서 챙겨주기 위해서는 나의 손과 발은 가만히 쉬지 못하기 때문이다. 그리고 앉아서 생활은 허리에 많은 무리를 주고 있어 생활 습관 병에 노출되고 있다. 팔과 허리에 고통이 느껴지는 횟수가 늘어나 신체에 무리가 가지 않는 선에서 공원에서 산책을 하고 있다. 어린이집 근무에서는 학부모와의 ...2025.04.26
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손 씻기 지도의 주요 내용 요약 및 손 씻기 활동 계획안 구성2025.01.201. 손 씻기 지도의 중요성 많은 전문가는 손씻기만 잘 해도 감염병의 50~70%가 예방된다고 말한다. 특히, 영유아는 아직 모든 면역력이 완성되지 못한 시기이고, 감염에 걸렸을 때, 발열 등에 매우 취약하기에, 최대한 감염병에 덜 걸릴 수 있는 방법을 찾아야 한다. 그래서 손 씻기 생활을 중요하게 여겨야 한다. 질병을 예방하기 위해서 가장 중요한 첫걸음은 바로 손 씻기 활동이다. 2. 손 씻기 지도 방법 올바른 손 씻기 지도 방법에 대해서 살펴보면, 먼저 손바닥을 마주 대고 문지르고, 손가락을 마주 잡고 문지르며, 손등과 손바닥을...2025.01.20
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평가제 놀이중심 일지 a등급2025.05.021. 배변 관심 및 훈련 영아가 배변에 관심을 가지고 배변활동에 긍정적인 관심을 가지며, 발달수준에 따라 배변훈련을 시도해보는 내용이 포함되어 있습니다. 영아들이 변기 퍼즐 맞추기, 블록으로 화장실 만들기, 노래 '응가해' 부르기 등의 활동을 통해 배변에 대한 관심과 이해를 높이고 있습니다. 2. 건강 및 위생 관리 코로나19로 인해 지속적으로 대체활동을 하고 있으며, 영아들의 건강 상태를 수시로 체크하고 관리하고 있습니다. 영아들이 스스로 기저귀 갈이, 손 씻기, 양치질 등의 위생 활동을 경험해볼 수 있도록 지원하고 있습니다. 3...2025.05.02
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청결하게 생활하기와 관련해 영유아교육기관에서 다룰 수 있는 일일 주제2025.01.281. 청결습관의 중요성 청결습관은 인간이 사회적 존재로서 인정받기 위해 가장 기본적으로 필요한 생활습관이라는 점에서 기본적인 생활습관이다. 이는 인간의 생리적 요구에 바탕을 둔 식사, 배설, 수면에 따른 착의와 청결의 5가지 습관에 해당한다. 이러한 습관 중 대부분이 유아기에 확립된다. 청결습관은 성장발달과 공동체 생활 적응에 중요한 요소이다. 2. 청결습관 지도내용 청결습관 지도 내용에는 청결을 위한 도구와 물건 사용법, 식사 후 이 닦는 법, 매일 세수와 목욕하는 법, 식사 전후와 대소변 후, 바깥놀이 후 손 씻는 방법 등이 포...2025.01.28
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영유아의 올바른 손 씻기 습관 기르기2025.01.051. 손 씻기의 중요성 손을 씻는 것은 다양한 감염을 예방할 수 있는 가장 효과적인 방법으로, 영유아기에 손 씻기를 잘 가르쳐야 하는 이유는 영유아의 특성과 질병 예방 측면에서 살펴볼 수 있다. 영유아기는 빠른 신체 성장과 강한 호기심으로 다양한 감각 탐색을 하지만 면역력이 취약하고 환경 변화에 적응력이 낮기 때문에, 규칙적인 손 씻기 습관을 형성하는 것이 중요하다. 또한 손을 씻지 않으면 세균이 기하급수적으로 증가하여 폐렴, 설사, 이질 등 다양한 질병을 유발할 수 있으므로, 올바른 손 씻기 습관을 기르는 것이 중요하다. 2. 손...2025.01.05
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만1세 보육일지 3월 평가인증A등급 보육일지2025.05.141. 어린이집 환경 탐색 새로운 우리 반 환경에 관심을 가지고 부모(보호자)와 탐색한다. 영아들은 다양한 그리기 도구에 관심을 가지고 탐색하는 모습을 보였고, 교사는 영아들과 함께 상호작용해 주었다. 영아가 다양한 그리기 도구로 표현하는 경험을 할 수 있도록 격려하였으며 그리기 도구를 입으로 탐색하지 않도록 알려주고 도움을 주었다. 2. 일상생활 및 놀이 적응 부모(보호자)와 함께 일상생활과 놀이를 하며 적응 시간을 가졌다. 영아들은 스티커를 붙였다 떼는 놀이에 높은 흥미를 보였고, 교사는 영아들과 함께 스티커 붙였다 떼기 놀이를 ...2025.05.14