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유아 식습관지도 활동계획안_건강밥상을 차려요 활동계획안2025.01.221. 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식 알기 유아들은 몸에 좋은 음식, 몸에 안좋은 음식에 대해 서로의 경험을 이야기 나누며 식사를 한다. 유아들이 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알고 자신의 경험을 말하며, 몸에 좋은 음식에 관심을 갖고 활동에 즐겁게 참여하는 것이 활동의 목표이다. 2. 건강한 밥상 차리기 자료를 활용하여 건강 밥상을 차려보는 활동을 통해 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구별하고, 실제 식사 시 건강한 밥상을 차릴 수 있도록 한다. 1. 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식 알기 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알고 이해하는 것은 ...2025.01.22
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외국조리2025.01.291. 한국 음식문화 한국은 동북아시아에 위치한 반도 국가로, 산지가 전국토의 70%를 차지하고 있어 쌀농사가 발달했다. 온대기후로 사계절이 뚜렷하여 농사와 축산에 적합한 환경을 가지고 있다. 한국 음식문화의 특징으로는 밥이 주식이며 다양한 반찬을 곁들이고, 파, 마늘, 참기름, 고춧가루 등 다양한 양념을 사용하며, 김치, 장, 젓갈 등 발효식품을 많이 섭취한다. 또한 오색 재료와 고명을 사용하고 홀수로 음식을 올리는 등 음양오행 사상을 기반으로 한다. 2. 중국 음식문화 중국은 세계 4위의 면적을 가진 국가로, 다양한 기후대와 풍부...2025.01.29
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전통예절2025.01.221. 예(禮) 예(禮)는 넓은 의미로는 풍속이나 습관으로 형성된 행위 준칙, 도덕규범 등 각종 예절을 이르는 말로서 사회질서를 위해 만들어진 유교적 윤리규범을 지칭한다. 예(禮)는 본시 고대 사회에서 복을 받기 위해 귀신을 섬기는 일에서 비롯되었다고 하며 '예(禮)'자의 '示'는 '神'자에서, '豊'은 그릇에 곡식을 담은 모양이라고 풀이된다. 유가에서는 예를 매우 중요시하였고, 심지어 예로써 짐승과 구분 기준을 삼았다. 2. 상례(喪禮) 사람이 죽은 후 장사 지내는 예법을 의미한다. 사례(四禮), 즉 관·혼·상·제 중에서 상례는 인...2025.01.22
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만5세반 3명 2학기 관찰일지와 종합발달평가2025.05.011. 언어 발달 만5세반 OOO 아이는 친구와 낱말카드의 그림과 글씨를 보며 읽으며 웃음이 끊이지 않는다. 모르는 과일 그림이 나오자 친구와 함께 선생님께 물어보며 관심을 보인다. 또한 다양한 명화에 관심을 가지고 스크래치 기법을 이용한 미술 활동에 적극적으로 참여하는 모습을 보였다. 2. 안전 의식 만5세반 OOO 아이는 친구들이 방방 위에서 너무 빨리 뛰어가거나 높이 뛰어서 자신은 무섭다고 이야기하며 거리를 많이 두고 안전하게 놀이하는 모습을 보였다. 3. 자원 보호 의식 만5세반 OOO 아이는 종이를 많이 쓰는 것에 대해 걱정...2025.05.01
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서양의 매너와 에티켓에 대하여2025.01.201. 매너와 에티켓의 개념 매너는 상대방을 생각하고 배려하는 동작이나 습관을 의미하며, 에티켓은 태도보다는 규칙에 가까운 예의범절을 뜻한다. 동서양을 막론하고 예의범절에 대한 의식과 타인을 배려하고 공경하고자 하는 마음은 같다. 2. 서양 에티켓의 정신 서양 에티켓의 정신은 상대방에게 호감을 보이고, 폐를 끼치지 않으며, 상대방을 존중하는 것으로 요약할 수 있다. 3. 서양의 테이블 에티켓 서양의 테이블 에티켓은 식사 전 손 씻기, 의자 당겨 앉기, 포크와 나이프 위치 등 복잡한 규칙으로 구성되어 있다. 이는 상대방에게 호감을 주고...2025.01.20
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타문화를 이해하기 위한 독특한 예절문화와 풍습을 지닌 나라들의 사례들2025.01.041. 중국인의 식사문화 중국인들은 손님을 대접하는 것을 중요하게 여기며, 식사 시 격식과 의전이 있다. 식탁 좌석 배치는 서열에 따라 정해져 있고, 술잔을 돌려 마시지 않고 자기 잔에만 따라 마신다. 또한 음식을 다 먹지 않는 것이 예의이며, 젓가락 사용법도 엄격히 구분되어 있다. 중국인들은 식사 순서와 종류에도 규칙이 있어, 소채 → 냉채/열채 → 볶음요리 → 주채 → 탕 → 과일/밥 순으로 먹는다. 2. 중국인의 식사문화와 한국인의 식사문화 비교 중국과 한국의 식사 예절에는 공통점과 차이점이 있다. 공통점으로는 연장자 우선, 단...2025.01.04
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한식 상차림의 종류와 의미, 계절별 사례2025.01.051. 한식 상차림의 종류 한식 상차림은 주식에 따라 다양하게 구분될 수 있다. 밥을 중심으로 하는 반상이 가장 일반적이며, 죽, 국수, 만두, 떡국 등을 주식으로 하는 상차림도 있다. 또한 손님 접대용으로 주안상, 다과상, 교자상 등이 있다. 2. 반상의 의미와 종류 반상은 밥, 국, 김치를 기본으로 하는 상차림으로, 반찬의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 등으로 구분된다. 반상은 1인용이며, 계절에 따라 다양한 반찬이 올라간다. 3. 반상의 구성과 배열 반상을 구성할 때는 영양과 맛의 균형을 고려하며, 일정한 규...2025.01.05
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통합학급에서 진행되는 활동 1가지를 선정하여 일반교사와 장애영유아를 위한 보육교사(특수교사)가 협력교수(다양한 종류 중 팀티칭)를 할 수 있는 방법과 역할을 제시하시오2025.05.011. 팀티칭의 정의와 장단점 팀티칭이란 두 명의 교사가 전체 학생을 대상으로 동등한 책임과 역할을 갖고 동일한 내용을 동시에 교수하는 것을 말한다. 팀티칭의 장점으로는 체계적인 관찰과 자료수집, 역할 및 교수 내용 공유, 개별적인 도움 제공, 학업과 사회성 함양을 위한 행동 모델 제시, 효과적인 질문 지도, 개념과 어휘, 규칙 등의 명확화 등이 있다. 단점으로는 교사의 업무 분담에만 머무를 수 있다는 점, 상대적으로 많은 계획이 필요하다는 점, 모델링과 역할놀이 기술이 필요하다는 점 등이 있다. 2. 교육활동(점심시간) 중 팀티칭 ...2025.05.01
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영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동과 지도방법2025.01.241. 이유식을 먹지 않으려는 경우 영아기에 유즙에서 이유식으로 식사 형태를 변환하는 과정에서 이유식을 거부하는 경우가 있을 수 있다. 이는 분유와 간식의 양이 더 많아 이유식을 먹지 않아도 충분함을 느끼거나, 외부 환경에 관심이 많아져 이유식에 관심이 줄어들었기 때문일 수 있다. 이를 해결하기 위해서는 하루 총 음식량을 확인하고 조정하며, 배고픔을 느낄 때 일정하게 이유식을 제공하고, 이유식 메뉴를 변화시키며, 식사 환경을 편안하게 만드는 등의 노력이 필요하다. 2. 편식이 심한 경우 편식은 새로운 음식을 접하는 시기와 겹치면서 발...2025.01.24
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우리고유의 전통예절2025.04.291. 식사 예절 한국 고유의 식사 예절은 중국이나 서양에 비해 매우 관대하고 단순하다. 식사 전 준비 과정, 식사 중 지켜야 할 예절, 식사 후 예절 등이 있다. 식사 중에는 감사하는 마음으로 즐겁게 식사하고, 바른 자세와 단정한 옷차림을 유지해야 한다. 또한 큰 소리를 내지 않고 깨끗이 먹는 습관을 가져야 한다. 2. 인사 예절 인사는 상대방을 인정하고 존경하며 반가움을 나타내는 기본적인 표현이다. 인사말 한 마디 한 마디에 정성을 담아 습관화하는 것이 중요하다. 마음에서 우러나오는 인사로 원만한 인간관계를 유지할 수 있다. 3....2025.04.29
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