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분광광도법에 의한 화학 평형상수 측정2025.04.281. 분광광도법 분광광도법은 빛의 흡수 정도를 측정하여 용액 내 화학종의 농도를 분석하는 기술이다. 이 실험에서는 약산인 메틸 레드의 해리상수를 분광광도법으로 측정한다. 메틸 레드의 산성 형태(HMR)와 염기 형태(MR-)의 흡수 스펙트럼을 측정하고, Lambert-Beer 법칙을 이용하여 각 형태의 몰흡광도계수를 구한다. 이를 통해 메틸 레드의 해리상수 Kc를 계산할 수 있다. 2. Lambert-Beer 법칙 Lambert-Beer 법칙은 용액의 농도와 흡광도 사이의 관계를 나타내는 식으로, A = abc = ε bc 형태로 표...2025.04.28
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지시약의 작용 원리 예비&결과 레포트2025.05.041. 지시약의 작용 원리 지시약은 화학 반응에서 일정한 상태 또는 변화를 나타내는 시약으로 주로 용액의 색변화를 기준으로 하여 종말점을 확인하기 위해 사용되는 물질이다. pH에 따라 색깔이 달라지는 산-염기 지시약, 산화형과 환원형의 색깔이 다른 점을 이용하는 산화-환원 지시약 등이 있다. 산-염기 지시약의 경우, 외부 pH가 변하면 지시약 분자가 산성형 또는 염기성형으로 바뀌게 되고, 이에 따라 나타나는 색이 달라 종말점을 결정할 수 있다. 지시약의 해리 상수 값을 측정하면 지시약의 색 변화를 알아낼 수 있다. 2. BPB 지시약...2025.05.04
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[식품생화학실험] pH와 완충용액2025.05.041. pH pH는 수소이온농도의 지수로, 용액의 산성도를 나타내는 척도이다. 수소이온농도가 높을수록 pH 값이 작고 산성이며, 수소이온농도가 낮을수록 pH 값이 크고 염기성이다. 순수한 물의 pH는 7로 중성이다. 2. 완충용액 완충용액은 약한 산 또는 약한 염기와 그 짝염기로 구성된 용액으로, 외부로부터 산이나 염기가 가해져도 pH 변화가 크지 않게 유지되는 용액이다. 완충용액의 농도와 약산과 짝염기의 비율에 따라 완충능력이 달라진다. 3. pH 측정 pH 측정에는 pH 시험지와 pH 미터 두 가지 방법이 있다. pH 시험지는 지...2025.05.04
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일반화학실험(1) 실험 8 양배추 pH 지시약 결과2025.05.091. 만능 pH 지시약 만능 pH 지시약이란 모든 pH 범위에서 각각 다른 색을 나타내는 지시약을 의미한다. 붉은 양배추로부터 추출한 색소는 산성에서는 붉은색, 중성에서는 푸른색, 염기성에서는 노란색을 띠기 때문에 만능 pH 지시약으로 사용할 수 있다. 2. 아세트산과 에탄올의 pH 차이 아세트산(CH3COOH)은 메틸(CH3)과 카복실산(COOH)으로 이루어져 있어 물에 용해되면 쉽게 R-COOH-와 H+로 해리되기 때문에 산성을 띤다. 반면 에탄올(C2H5OH)은 탄소와 수산화기(-OH)로 이루어져 있어 물에 용해되어도 수소 이...2025.05.09
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일반화학실험(1) 실험 12 고분자 화합물의 합성 예비2025.05.091. 고분자 화합물 이번 실험에서는 PVA와 borate 이온을 반응시켜서 PVA-borate 다리 걸친 중합체를 합성하도록 한다. 특히 PVA와 borete 이온의 상대적인 양을 다르게 반응시켜서 중합체를 합성하고, 이때 형성된 중합체의 차이를 cross-linking 구조와 연관시켜 관찰한다. 2. 중합반응 중합반응이란 단랑체가 고분자 사슬을 형성하는 과정을 의미한다. 중합반응에는 첨가중합(addition polymerization)과 축합중합(condensation polymerization)이 있다. 2번에서 제시된 고분자들...2025.05.09