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[화학공학실험] 관류흐름 반응장치 결과보고서2025.05.011. 관류 흐름 반응기 관류 반응기는 반응공학의 기본적인 반응 과정 값들을 실험을 통해 얻고자 고안된 장치로, 일정한 농도에서 반응물 온도 변화에 따른 반응속도 상수 구하기, 온도 변화에 따른 속도상수 값으로부터 활성화에너지 구하기, 관류 반응기의 반응시간 지연에 의한 체류시간 분포 실험 등을 진행할 수 있다. 2. 반응속도식 반응속도를 나타낼 때는 제한반응물이 계산의 기준으로 사용되며, 반응속도는 반응물의 농도와 반응기 내의 온도에 의존한다. 반응속도의 온도에 대한 의존도는 반응속도 상수 k로 표현되며, 농도의 함수와 함께 반응속...2025.05.01
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화학공학실험 CSTR 예비보고서2025.05.031. CSTR (Continuous Stirred Tank Reactor) CSTR은 교반 tank 형 반응기를 연속 조작하는 것을 말한다. 교반 tank 형 반응기이기 때문에 반응기 안 반응물이 충분히 혼합되어 있고, 반응기 안 모든 point에서의 조성, 농도, 온도가 일정하다. 반응기 내 어느 위치에서든 반응이 진행되는 속도가 같다. 이에 들어온 반응물은 빠르게 분산되어 혼합되고, 반응기 내의 조성, 온도, 농도와 같은 상태로 반응기에서 배출된다. 이를 완전혼합흐름이라고 한다. 온도제어가 쉽고, 일정한 전화율로 반응이 되는 장...2025.05.03
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일반화학실험 비누만들기 보고서2025.01.041. 비누화 반응 비누화 반응은 계면활성제의 제조반응이자 에스테르화의 역반응이다. 비누화 값은 지방 1g을 비누화시키는 데 필요한 KOH의 양이며, 지방에 들어있는 알킬기(R)가 길수록 비누화 값이 작아진다. 염석효과는 NaCl과 같은 전해질이 물 속에서 모두 해리하여 전해질의 이온보다 극성이 작은 비누 분자들이 서로 엉키게 하는 효과이다. 2. 비누 제조 과정 첫 번째 실험은 식용유 15g을 100ml 비커에 넣고 가열하며 유리막대로 저어준다. 다른 100ml 비커에 2.9g KOH를 4ml 증류수에 넣어 녹여준 다음 식용유가 있...2025.01.04
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천연비누의 제조 결과보고서 일반화학실험(A+)2025.01.161. 비누화 반응 실험에서는 유지와 강염기의 반응을 통해 지방산의 염과 알코올로 분해되는 비누화 반응을 관찰할 수 있었다. 비누화 반응은 에스터화의 역반응으로, 가열된 수산화나트륨 용액이 에스터 결합을 끊어 지방산 염을 생성하는 과정이다. 각 유지마다 비누화 값이 다른 이유는 구성 지방산의 탄소 수와 포화도 차이 때문이다. 2. 계면활성제 비누는 친수성 부분과 소수성 부분을 모두 가지고 있는 계면활성제이다. 이러한 특성으로 인해 물과 기름을 잘 섞을 수 있으며, 세척 작용을 할 수 있다. 비누 분자가 일정 농도 이상에서 미셀을 형성...2025.01.16
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비누의 제조2025.01.291. 비누의 제조 이번 실험에서는 우리 생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 원료로부터 비누를 제조해 봄으로써 에스터의 가수 분해와 비누화 반응을 이해하고자 하였다. 실험에서는 콩기름과 올리브유를 사용하여 수산화나트륨(NaOH)과의 반응을 통해 비누를 제조하였다. 그러나 실험 과정에서 기름과 NaOH가 제대로 섞이지 않는 문제가 발생하였고, 비누화 반응이 완전히 이루어지지 않아 pH가 높게 측정되는 결과가 나왔다. 이는 NaOH와 기름의 비율, 반응 온도 및 시간 등이 적절하지 않았기 때문으로 분석된다. 향후 실험에서는 이러한 요인들을 ...2025.01.29
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[일반화학실험 A+레포트(고찰)] 비누화반응2025.01.271. 비누의 구조 비누 분자는 한 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 이러한 구조로 인해 비누는 계면활성제의 역할을 할 수 있다. 2. 계면활성제 계면활성제는 물속에서 자발적으로 회합하여 구의 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 계면활성제에는 양쪽성활성제(섬유 유연제, 정전기 방지제 등)가 있다. 3. 비누화 반응 기름을 이용하여 비누를 제조하고, 비누 분자의 구조와 비누화 반응에 대해 이해하는 것이 실험의 목적이다. 비누화 반응은 기름과 수산화나트륨(NaOH)이 반응하여 비누와 글리세롤이 생성되...2025.01.27
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비누의 제조 결과보고서2025.01.141. 유지 유지란 지질의 일종이며 포화지방산과 불포화지방산 두 가지 모두를 의미한다. 동식물, 광물 등에서 얻을 수 있고 물과 섞이지 않는 가연성 물질이다. 식물 기름이나 물고기의 기름 등에는 불포화 지방산이 많이 포함되고, 상온에서 고체인 고기의 지방 등에는 포화 지방산이 많이 포함되어 있다. 2. 비누 비누는 긴 사슬의 지방산 알칼리금속염으로서 옛날부터 사용되어진 음이온성 계면활성제이다. 주로 유지의 검화에 의해서 만들어지며, 지방산의 중화 또는 지방산 메틸에스테르의 검화에 의한 방법으로도 만들어진다. 비누의 성상은 주로 지방산...2025.01.14
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[화학과 수석의 레포트] 염기 비누화 반응 (유기화학실험)2025.01.161. 에스터 (ester) 에스터는 유기화합물의 하나로, 유기 라디칼이 산의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말한다. 에스터 결합의 구조는 아래와 같다. 에스터의 가수분해반응에는 염기 유도 가수분해반응 (비누화 반응)과 산 촉매 에스터 가수분해반응 (acid catalyzed esterification 또는 Fischer esterification)이 있다. 2. 비누화 반응 비누화 반응은 지방(fat)이나 기름을 염기와 반응시켜 지방산 (fatty acid)의 염 (salt)과 함께 글리세롤이 생성되는 반응이다. 이번 실험에서는 메...2025.01.16
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PVA 합성을 통한 고분자화학 실험2025.04.301. 비누화 반응 비누화 반응은 에스테르화의 역반응으로 에스테르가 가수분해하여 알코올과 카복실산 염을 형성하는 반응을 의미한다. 에스터 작용기를 NaOH나 KOH와 같이 -OH를 포함한 염기성 용액과 반응시켜 카복실산 염과 알코올을 생성한다. 비누화도는 PVA의 특성을 결정하는 중요한 요소로 작용한다. 2. 가수분해 가수분해란 화학반응이 일어날 때, 화합물에 물을 끼워 넣어 두 개 이상으로 쪼개는 화학반응이다. 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해된다. 3. 녹는점 녹는점은 순수한 물질의 고체 및 액...2025.04.30
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비누화 반응 레포트2025.01.161. 비누화 반응 비누화 반응은 에스터 작용기를 NaOH와 같이 –OH를 포함한 염기성 용액과 반응시켜 카복실산 염과 알코올을 생성하는 반응입니다. 이번 실험에서는 NaOH와 식용유를 반응시켜 카복실산 염인 비누와 글리세롤을 생성하는 과정을 이해하고 직접 제조해보았습니다. 실험 결과, 생성된 고체 생성물을 물에 섞었을 때 거품이 나는 것을 확인할 수 있었으며, 이는 카복실산 염이 계면활성제 역할을 하여 기름과 물이 섞일 수 있게 하는 비누의 특성을 보여줍니다. 2. 중성 지방 중성 지방은 1개의 글리세롤과 3개의 지방산으로 이루어져...2025.01.16
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