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현대 사회에서 CSR의 중요성과 기업의 이익 실현2025.01.041. CSR(기업의 사회적 책임) CSR은 기업 내외부의 이해관계자들에 대한 윤리적, 경제적, 법적 책임을 수행하는 것으로, 기업 가치 제고와 지속가능한 발전에 기여하는 활동입니다. CSR은 경제적 책임, 법적 책임, 윤리적 책임, 자선적 책임의 4단계로 구분됩니다. 기업은 CSR을 통해 긍정적인 대외 이미지를 형성하고, 소비자들의 가치소비 트렌드에 부응할 수 있습니다. 2. 기업의 사회적 책임과 이익 실현의 중요성 기업의 존재 목적은 수익 창출이며, 이익 실현이 없다면 기업은 자선조직과 다를 바가 없습니다. 기업이 수익을 창출해야...2025.01.04
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마케팅 관리 철학의 변화와 고객중심 관리 철학2025.05.031. 고객중심 관리 철학 마케팅 관리 철학은 기업 중심 관리 철학과 고객 중심 관리 철학으로 구분할 수 있다. 고객 중심 관리 철학은 고객의 니즈를 분석하여 고객만족을 높이고 이를 통해 기업의 이윤 창출에 집중하는 방식이다. 이를 위해 관계 마케팅, 내부 마케팅, 통합 마케팅, 사회적 책임 마케팅 등의 활동을 추진한다. 2. 향후 마케팅 관리 철학의 변화 향후 마케팅 관리 철학은 사회 책임 마케팅 관리 철학이 주류를 이룰 것으로 예상된다. 가치소비와 미닝아웃 트렌드가 대두되면서 소비자들은 사회적 가치와 메시지를 담은 제품을 선호하게...2025.05.03
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서울식품(주)의 신제품 개발 계획2025.05.071. 서울식품(주) 현황 서울식품(주)는 2023년 현재 다양한 음료를 생산/판매하는 회사로 매출은 年30억이며, 주요 매출비중은 음료류 70%, 음료원료 20%, 기타 10%로 구성되어 있으며, 음료류 매출 비중은 청량음료 70%, 이온음료 20%, 주스류 10%임. 2. 사회 트렌드 및 이슈 2023년 사회적 트렌드는 '가치소비'로 대표할 수 있음. 가치를 함유한 소비를 하려는 소비자들이 증가하면서 '친환경 포장'에 대한 소비자들의 요구가 지속되고 있음. 또한 건강 식품에 대한 관심 증대로 '제로 음료'에 대한 소비가 증가하고 ...2025.05.07
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예비창업패키지 창업기업 사업계획서_중고의류 플랫폼2025.01.231. 중고의류 리사이클링 플랫폼 이 사업계획서는 온라인 기반의 중고의류 리사이클링 유통 플랫폼 사업을 제안하고 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다. 첫째, 패스트 패션으로 인한 의류 폐기량 증가와 환경문제에 대한 인식 변화로 인해 의류 재활용에 대한 기술혁신과 사업방식의 변화가 필요하다고 보고 있습니다. 둘째, 소비자가 직접 판매하고 소비하는 셀슈머(Sellsumer) 개념의 상생 플랫폼을 개발하여 자신만의 개성과 가치소비를 중요시하는 MZ세대를 타깃으로 하고 있습니다. 셋째, 의류 기부, 리사이클링, 운영, 플랫폼 등 4단계의...2025.01.23
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기업의 이윤 창출을 위한 새로운 가치 창출 방안2025.05.061. 운영관리를 통한 가치창출 공급사슬관리는 운영관리에서 가장 중요한 부분을 차지한다. 공급업체, 물류회사, 제조사, 유통회사 등이 서로 효율적인 작업을 위해 통합하는 공급사슬관리는 다양한 이해관계자를 효과적으로 연결하며 빠른 변화에 역동적이다. 운영관리는 기업의 목표를 위한 자원의 활용과 개발에 관심을 두고, 기업의 핵심역량을 반영함으로써 경쟁우위 요소를 검토할 수 있도록 한다. 2. ESG 경영을 통한 가치창출 ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 영문 첫 글자를 딴 약자로...2025.05.06
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MZ세대의 소비문화에 대하여 ? '가치소비'란?2025.04.271. 가치소비의 정의와 배경 가치소비란, 자신이 가치 있다고 생각한 상품은 과감히 소비하고, 지향하는 가치의 수준은 높게 유지하되 가격과 만족도를 꼼꼼하게 따져 합리적인 소비를 하는 것을 뜻한다. MZ세대가 가치소비에 관심을 가지는 이유는 인터넷에 노출되기 쉬워 다양한 기업의 상품을 접할 수 있고, 자신의 신념을 소비로 나타내고 싶어 하는 성향이 반영되었기 때문이다. 2. 가치소비 문화의 신조어들과 그 뜻 '돈쭐낸다'는 신조어는 MZ세대 소비자들이 구매 과정에서 기업의 윤리적 가치를 따져보고, 자신의 신념과 부합하면 기꺼이 소비한다...2025.04.27
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미래 외식 트렌드2025.01.201. 코로나 19의 유행 코로나 19의 유행으로 인해 외식 트렌드가 크게 변화했다. 사람들이 음식을 테이크아웃이나 배달 주문으로 섭취하는 것이 주된 트렌드가 되었으며, 이후 배달 시장이 다시 주춤하는 추세이지만 배달 플랫폼의 프로모션 등을 통해 다시 성장하고 있다. 2. 취향 소비 MZ 세대를 중심으로 자신의 취향을 충족시키는 소비가 중요해졌다. 이들은 자신의 취향을 소셜 미디어를 통해 공유하고, 그러한 취향을 충족하기 위해 노력하는 과정과 경험까지도 소셜 미디어에 공유한다. 외식업계에서는 이러한 취향 소비 트렌드에 맞춰 복고풍 감...2025.01.20
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소비자 트렌드와 신소비자 집단의 유형2025.01.041. 소비자 트렌드 기업은 소비자의 트렌드 파악을 소비자 분석의 기본으로 보고 있다. 시장은 끊임 없이 진화하고 있는데, 이 중심에는 소비자의 트렌드가 자리하고 있다. 소비자 트렌드의 유형을 크게 3가지로 나누고 있다. 1.0 시장은 제품 중심, 2.0 시장은 소비자 중심, 3.0 시장은 가치 주도적인 시장으로 변화해왔다. 소비자 트렌드를 파악하는 것은 시장의 흐름을 예측할 수 있게 하기 때문에 중요하다. 2. 신소비자 집단의 유형 new prosumer(producer+consumer)이라고 불리우는 신소비자 유형은, 더 이상 제...2025.01.04
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호텔 산업의 소비 트렌드와 광고 아이디어2025.01.051. 호텔 산업의 특성 호텔 산업은 환대 산업의 대표적인 산업으로, 숙박을 중심으로 다양한 서비스를 제공합니다. 호텔 산업의 경쟁력은 장소의 접근성과 특이성, 경관의 미적 가치, 물리적 시설의 우수성, 인적 자원의 환대성 등에 의해 결정됩니다. 코로나19 이후 호텔 산업이 침체되었으나 최근 회복세를 보이고 있습니다. 2. 호텔 산업의 소비 트렌드 호텔 산업 소비자들은 '가치 소비' 경향을 보이며, 이는 소셜 미디어 발달과 코로나19 경험으로 인해 더욱 강화되고 있습니다. 소비자들은 사회 및 환경 문제에 관심을 가지고 이를 소비에 반...2025.01.05
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싱글이코노미 시대의 소비 특징이 호텔산업에 미치는 영향2025.01.101. 싱글이코노미의 연령대별 소비 특징 싱글이코노미(Single Economy)는 1인 가구의 증가에 따라 이러한 1인 가구가 만들어내는 경제 시장을 지칭한다. 싱글이코노미의 특징은 개인의 합리적인 소비를 지향하고 자기 자신의 효용만을 고려하여 소비하는 것이다. 연령대별로 보면, 2030대 MZ세대는 소셜미디어 사용이 가장 활발한 '디지털 원주민' 내지 '디지털 이주민'으로서 효율적인 '가성비' 소비와 차별화 소비를 동시에 추구하며, 4050대 X세대는 경제적 풍요에 익숙하고 구매력이 가장 높은 생애주기에 해당하여 자신의 구매력을 ...2025.01.10
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